一、娃娃菜拌海蜇怎么制作？
制作过程: 1、材料：娃娃菜（用大白菜的菜心也行）、香菜，红辣椒，蒜，花海蜇。 材料的搭配比例可以随意。 2、娃娃菜流水洗净，淡盐水浸泡半小时，沥干水份。比较厚的菜帮部分用刀片一下。 把几片菜叶摞在一起，斜切成细丝。 3、海蜇用清水浸泡半小时，期间换三到四次水。沥干，切成丝（这个买来就是丝的）。 红辣椒切成丝，香菜切段，蒜切末。 4、把所有材料倒在一个大一点的盆里，先加入醋、香油、花椒油拌匀。 再加入鸡精、一点点白糖、盐和酱油拌匀。 白糖、盐和酱油一定要上桌前再拌进去，早了会出水。
二、辣根海蜇丝做法？
主料：
海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。
调料：
辣根5克 姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。
做法：
1.香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。
2.将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。
3.锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用，娃娃菜切成丝。
4.娃娃菜放入大点的容器中，再放入豆芽和海蜇丝。
5.拌入酱汁，再将辣根和切好的香葱，姜蒜，香菜和泰椒末放入，拌匀就可以啦。
三、娃娃菜拌海蜇的做法是怎样的？
制作过程:
1、材料：娃娃菜（用大白菜的菜心也行）、香菜，红辣椒，蒜，花海蜇。材料的搭配比例可以随意。
2、娃娃菜流水洗净，淡盐水浸泡半小时，沥干水份。比较厚的菜帮部分用刀片一下。把几片菜叶摞在一起，斜切成细丝。
3、海蜇用清水浸泡半小时，期间换三到四次水。沥干，切成丝（这个买来就是丝的）。红辣椒切成丝，香菜切段，蒜切末。
4、把所有材料倒在一个大一点的盆里，先加入醋、香油、花椒油拌匀。再加入鸡精、一点点白糖、盐和酱油拌匀。白糖、盐和酱油一定要上桌前再拌进去，早了会出水。
四、广式凉拌海蜇头做法？
将海蜇头切片或切丝，放入切成丝的配菜，如娃娃菜，黄花，青红椒丝，放入蒜，醋，芥末，和生抽，盐，调味
五、东贵海蜇怎么做？
原料：海蜇丝100克，娃娃菜1棵，绿豆芽100克。
配料：香葱1棵，香菜1棵，泰椒1个，姜3片，蒜2瓣，辣椒油2汤匙，芝麻酱1汤匙，凉拌汁2汤匙。
做法步骤：
1、香葱、香菜、泰椒、生姜片和蒜瓣都切成碎末，娃娃菜切细丝。
2、辣椒油、芝麻酱和凉拌汁放在一起调成酱汁。
3、绿豆芽洗净后放在开水焯熟，用冷水过凉后捞出控净水待用。
4、把海蜇丝、娃娃菜和绿豆芽放在一起，加入酱汁和切好的所有碎末，拌匀即成。
六、拌海蜇丝的正确做法？
材料
海蜇皮：200克;黄瓜:1根;胡萝卜:半根;香菜：1根;醋：适量;生抽：适量;香油：适量;蒜泥：适量;
凉拌海蜇丝的做法
1海蜇在清水中搓洗N遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝。黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段。把醋，生抽，香油，蒜泥根据自己口味调成料汁
2切好的海蜇丝，加入黄瓜胡萝卜香菜，倒入调味汁拌匀即可。最后撒点白芝麻