一、上海青炒年糕简单做法？
用料：肉丝40克，年糕200克 ，娃娃菜一颗，盐4克，生抽一勺，料酒一勺，白糖5克
步骤：
1、瘦肉切丝，娃娃菜洗净切小块，年糕切片。
2、锅热后煸炒肉丝放料酒翻炒均匀放盐。
3、中大火放年糕片翻炒40秒左右放冷水没过年糕即可。大火加热锅开后放娃娃菜，生抽。
4、大概3—4分钟加糖翻炒均匀即可。
二、炒年年糕的家常做法？
用料：肉丝40克，年糕200克 ，娃娃菜一颗，盐4克，生抽一勺，料酒一勺，白糖5克
步骤：
1、瘦肉切丝，娃娃菜洗净切小块，年糕切片。
2、锅热后煸炒肉丝放料酒翻炒均匀放盐。
3、中大火放年糕片翻炒40秒左右放冷水没过年糕即可。大火加热锅开后放娃娃菜，生抽。
4、大概3—4分钟加糖翻炒均匀即可。
三、炒年片糕的家常做法？
用料：肉丝40克，年糕200克 ，娃娃菜一颗，盐4克，生抽一勺，料酒一勺，白糖5克
步骤：
1、瘦肉切丝，娃娃菜洗净切小块，年糕切片。
2、锅热后煸炒肉丝放料酒翻炒均匀放盐。
3、中大火放年糕片翻炒40秒左右放冷水没过年糕即可。大火加热锅开后放娃娃菜，生抽。
4、大概3—4分钟加糖翻炒均匀即可。