1. 砂锅娃娃菜图片大全集视频
食材；娃娃菜500克，鸡蛋两个，火腿一根，皮蛋一个，虾仁适量，大蒜，香葱
准备配料；食盐，胡椒粉，鸡汁。
准备工作；娃娃菜洗净，皮蛋去壳切成小丁，鸡蛋打散，火腿切成小片，虾仁处理干净，大蒜切小块，香葱剁成葱花。
制作流程；
1，娃娃菜改刀，一分为四。
2，起锅烧油，倒入鸡蛋液去炸，不停的用筷子搅拌，炸成鸡蛋松，捞出。
3，再起锅烧油，放入大蒜去炒，炒制金黄。
4，炒香后的大蒜，再加入适量的水，放入娃娃菜，再放入炸好的鸡蛋松，放入少量食盐，胡椒粉，鸡汁调味，煮熟。
5，煮好的娃娃菜，盛出，放入碗内。
6，汤里，加入皮蛋，虾仁，火腿，炖煮三分钟即可。
7，煮好的配菜，盛出，浇在娃娃菜上面即可。
8，最后撒上葱花，即可出锅。
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自己在家做火锅，必备的菜就是自己想喜欢吃的菜就可以，可以有白菜，菠菜，茼蒿，油麦菜，蘑菇，香菇，口蘑，等都是很好吃的菜，可以背些羊肉，鱼丸，肉丸
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干锅蛙，红烧蛙，葱姜蛙，口味蛙，蒜香蛙，金枣蛙，瓦片蛙 ，水煮蛙，平锅蛙，炒蛙，豆豉蛙，野山椒蛙，香炒野生蛙，吊锅泡椒蛙，乳汁蛙，香辣炒蛙，气泡蛙，清炒蛙，仔姜蛙，牛蛙蒸鱼头，青椒蛙 ，火爆蛙，宫保蛙，洋葱蛙，胡萝卜黄瓜牛蛙，麻辣诱惑蛙，馋嘴蛙，豌豆玉米牛蛙， 芡实薏米煮牛蛙
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NO.1 干锅娃娃菜
准备食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺。
具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味），材料改刀，炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可！
NO.2 上汤娃娃菜
准备食材如下：娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，食盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升。
具体做法如下：娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎，锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味，加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟，加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟，至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可！
NO.3 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
准备食材如下：娃娃菜500克，粉丝20克，食盐3克，鸡精3克，大蒜20克，蒸鱼豉油10克
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食材
萝卜丸子一盘，小青菜2颗，香菜一根，味极鲜酱油，生抽，盐适量
做法：
步骤一：准备好放凉的萝卜丸子，准备几颗小青菜，掰开去掉黄叶和根部，用清水洗干净控水备用。
步骤二：小青菜切成条状或者块，香菜摘洗干净，沥干水分切碎末，如果喜欢豆腐的朋友，也可以准备一点豆腐。
步骤三：锅内添适量的清水，大火烧开，然后倒入准备好的萝卜丸子，盖上盖子，等到锅内再次烧开。
步骤四：拿走盖子，倒入适量的味极鲜酱油或者是生抽搅匀，继续倒入切好的青菜，撒入适量的食盐。
步骤五：不需要盖盖子，一直煮到青菜断生，就可以撒入香菜碎，滴入适量的香油了，搅匀以后就可以关火盛出即可。