1. 娃娃菜炒海螺片的做法
材料
八爪鱼450克，白蘑菇250克，新鲜红椒1个，新鲜青椒1个，姜蓉10克，蒜蓉10克，炒菜用A：细盐1/4小匙，料酒1小匙，酱料B：生抽2大匙，砂糖1茶匙，鸡精1/4茶匙，水淀粉C：玉米淀粉1小匙+加清水1大匙
做法
1.用剪刀将八爪鱼的肚子剪开，取出内脏。
2.将鱼身表面的黑膜剖除，冲洗干净。
3.将处理好的八爪鱼放入开水中，氽烫至变色马上捞出。
4.将烫好的八爪鱼分开成小份。
5.白蘑菇去蒂，切成6MM厚片，青红椒切成菱状。
6.将蘑菇放入开水中氽烫至水再度开，取出沥净水备用。
7.锅内热少许油，放入青红椒，细盐1/4小盐炒至断生，盛出备用。
8.锅内冷油，放入姜，蒜蓉爆出香味，放入八爪鱼，料酒大火快炒约1分钟。
9.再加入白蘑菇片，及酱料B，大火爆炒至水份收干。
10.加入炒好的青红椒块。
11.玉米淀粉加水调成水淀粉，淋在菜表面。
12.再翻至起芡的效果即可
2. 娃娃菜 炒
娃娃菜炒尖椒粉丝好吃
3. 海带炒娃娃菜
用料:
大虾8只
海带50克
蟹肉棒2根
鱼丸适量
墨鱼丸适量
花枝丸适量
娃娃菜50克
豆腐一块30克
甜不辣适量
葱适量
盐适量
味精适量
料酒适量
胡椒粉适量
姜适量
蒜适量
做法:
1/2烧开半锅水（适量）。 水烧开后将葱、姜、海带、豆腐、大虾、鱼丸等、蟹棒、娃娃菜依次放入锅内。
2/2开锅后关小火，放入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。 4.小火煲20分钟后，即可。
小贴士:
每种主料要按易熟成度来放。
菜也可以按照自己喜欢的随意加。无定义
4. 娃娃菜炒海米的做法
用料
娃娃菜
1颗
皮蛋
1个
咸鸭蛋
1个
蒜
3瓣
火腿肠
1根
枸杞
适量
馋哭隔壁老头的神仙减脂餐—上汤娃娃菜的做法步骤
步骤 1
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食材大集合～ 香肠切丁、大蒜切碎、枸杞泡水、虾米洗净、 皮带和咸鸭蛋剥壳后弄碎（切也行、捣碎也行、直接用你的