粉丝蒸娃娃菜家常做法大全家常(粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全家常)

淘菜谱 2023-01-16 05:36 编辑:admin 62阅读

1. 粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全家常

蒸娃娃菜具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:娃娃菜 1颗、粉丝 1扎、腐竹 适量、耗油 3勺、酱油 2勺、芝麻油 2勺。

1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。

2、然后把娃娃菜切六小块,摆盘。

3、粉丝腐竹加入蚝油,酱油,芝麻油,拌匀。

4、拌匀后放入娃娃菜上。

5、盖上盖子,大火蒸15分钟。

6、15分钟后出锅,这样娃娃菜就蒸好了。

2. 娃娃菜蒸粉丝的家常做法窍门

准备食材

娃娃菜 1颗

粉丝 1把

生抽 1勺

盐 5克

首先1把粉丝放入清水里煮熟,刚好熟就可以,不要煮熟透了,否则容易烂。

2,把娃娃菜切成条形。

3,锅热放入油,然后放娃娃菜炒到8分熟,再放入煮好的粉丝。

4,放生抽调味和上色,放入盐,翻炒,直到均匀,然后就可以出锅啦。

3. 娃娃菜蒸粉丝怎么做

娃娃菜蒸粉丝

食材介绍

娃娃菜一个,泡发粉丝100克,剁椒30克,蒜末适量,葱花适量,食用油适量,鸡粉三分之一茶匙

剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

1、准备食材

2、娃娃菜洗净切开备用

3、下锅焯水捞出备用

4、粉丝平铺在盘底备用

5、铺上焯过水的娃娃菜备用

6、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味

7、将炒好的剁椒浇在娃娃菜上,上锅大火烧开蒸十分钟左右即可

8、出锅撒上葱花即可

4. 蒸娃娃菜和粉丝怎么做

用料

材料:

娃娃菜1颗

绿豆粉丝1把(50克)

大蒜1整颗

新鲜红椒1/5个

香葱1根

调味料:

生抽2大匙

砂糖1小匙

鸡精1/4小匙

高汤(清水)2大匙

植物油2大匙

步骤 1

将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。

步骤 2

锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开。

步骤 3

制好的蒜蓉酱汁盛出备用 。

步骤 4

在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜。

步骤 5

将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上。

步骤 6

锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。

5. 怎样蒸粉丝娃娃菜

娃娃菜蒸粉丝

食材介绍

娃娃菜一个,泡发粉丝100克,剁椒30克,蒜末适量,葱花适量,食用油适量,鸡粉三分之一茶匙

剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

1、准备食材

2、娃娃菜洗净切开备用

3、下锅焯水捞出备用

4、粉丝平铺在盘底备用

5、铺上焯过水的娃娃菜备用

6、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味

7、将炒好的剁椒浇在娃娃菜上,上锅大火烧开蒸十分钟左右即可

8、出锅撒上葱花即可

6. 娃娃菜蒸粉丝怎样做

我个人认为不需要过水了。平时煮娃娃菜一煮就熟了,蒸也熟的。当然了,个人喜好你喜欢过水也是可以的。

7. 粉丝蒸娃娃菜的做法大全窍门

我一般做的是粉丝蒸娃娃菜,可以跟你们分享下:

1.准备好原材料粉丝提前泡一个小时,大蒜切成末,在蒜蓉中放入适当的盐和橄榄油,搅拌均匀备用

2.将娃娃菜切开平铺在盘底,在娃娃菜中间放入适量粉丝

3.在撒些蒜蓉,放入开水锅中蒸上十分钟

4.拿出来后再放入剩余的蒜蓉,表面上撒些红辣椒圈,吃时搅拌均匀即可

8. 蒸菜蒸娃娃菜粉丝的做法

粉丝娃娃菜的做法

步骤一

在碗中倒入300克粉丝,用冷水浸泡两个小时。

步骤二

在锅中倒入五毫升食用油,二十克蒜末。

步骤三

倒入3克盐,用小火煸香。

步骤四

在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉。

步骤五

放上适量的剁椒。

步骤六

把盘子放入锅中,用大火蒸5分钟。

步骤七

淋上适量蒸鱼豉油。

拓展资料

娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,营养丰富,含有丰富的维生素、微量元素与硒。娃娃菜外便的叶子是绿色的,叶球合抱,球叶根据品种不同略有差异,有金黄色、浅黄色、白色、橘红色之分。