1. 粉丝娃娃菜汤的做法大全
原料：红薯粉、娃娃菜、鱿鱼、虾仁、肉末、食盐、香菜。
做法步骤：
第1步、娃娃菜一颗洗净切丝。
第2步、鱿鱼切丝。
第3步、提前将红薯粉条浸泡。
第4步、炒锅烧热下油，放鱿鱼丝翻炒。
第5步、放入娃娃菜翻炒。
第6步、炒两分钟，娃娃菜开始变色。
第7步、倒入一盆水，盖上锅盖，大火煮。
第8步、水开，放入红薯粉条同煮。
第9步、红薯粉条变软，放入肉沫。
第10步、放入虾仁。
第11步、放适量食盐，可以尝尝味道，咸淡适中即可。
第12步、煮好的粉条汤倒出，放上香菜段。
第13步、利用汤的温度把香菜烫熟。
2. 娃娃菜粉丝汤家常做法
肉丸粉丝汤
简介:
大热天的一个人吃东西就是越简单越好,突然想吃粉丝,正好冰箱还有肉丸,也不知道是些什么味道的丸子了???牛肉丸.鱼丸.香菇丸都有!高汤是大骨熬好后冻冰箱的!
材料:
粉丝，青菜，葱花，肉丸，高汤，盐，醋，胡椒粉，香油，辣椒油
做法:
1.粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。
2.锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟,再放青菜和粉丝煮。
3.再加入少量盐、醋,胡椒粉,香油,辣椒油,撒上葱花即可!
粉丝营养分析：
1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；
3.但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
小诀窍:
开吃!小心别烫着了!够简单!??
一不注意辣椒油多倒了点,对我这个戒掉辣椒N年的四川人来说吃着还觉得有点辣,不过很久没吃辣的了,偶尔吃一点还觉得很爽!
3. 粉丝娃娃菜汤的做法大全视频
主料
只用2种辅料，大葱破开切成葱花，大蒜去除两头切成粒。
配菜
要用到火腿肠和变蛋，这样汤不至于太素。
准备两个变蛋切成小块，半根火腿肠切成碎丁。
接着准备三颗小娃娃菜去除根部后切成长条备用。
步骤
1.锅内烧油，油温五成热时倒入葱蒜炸香。再放入切好的火腿和变蛋翻炒一会。
2.食材断生以后加入适量的清水，开大火炖煮把汤炖白，因为加了变蛋，所以汤才能变白。
3.然后放入娃娃菜后开始调味，加入食盐、五香粉、鸡精、 少许白糖提鲜、少许胡椒粉。搅拌化开调料、
4.继续大火炖煮，娃娃菜断生微微塌软以后即可出锅。
4. 粉丝娃娃菜汤的家常做法
粉丝用凉水泡软备用，娃娃菜切丝，锅中油热加葱姜爆香放入娃娃菜，少许生抽调味，加入清水，放入粉丝，炖两分钟左右即可
5. 上汤粉丝娃娃菜的做法大全
东北美食娃娃菜的家常做法:
第一种娃娃菜的家常做法:
上汤娃娃菜:
准备食材，娃娃菜1-2颗，盐，橄榄油，浓汤宝，葱，姜，蒜，辣椒，新鲜蘑菇。
第一步:把娃娃菜洗干净，可以把娃娃菜一片一片掰下来这样洗的更干净一些。
第二步:把洗干净的娃娃菜放到有盐，橄榄油的水里面煮熟捞出，放到盘子里。
第三步:在另起锅，锅里倒入清水，倒入浓汤宝，把清洗干净的蘑菇切成片也放入锅里煮开。
第四步:然后再起锅烧油，把葱姜蒜，辣椒爆香，然后浇在娃娃菜上，再把煮好的浓汤宝蘑菇汤倒在娃娃菜上，就可以享用啦。
第二种娃娃菜的家常做法:
醋溜娃娃菜:
准备食材，娃娃菜1-2颗，葱姜蒜，干红辣椒，醋，生抽，盐，糖。
第一步:把准备的娃娃菜，一片一片掰开，然后用盐水浸泡一下，然后清洗干净切成片状，不要太薄，这样炒出来就不脆口了。
第二步:把葱切段，姜切片，姜切成丝，干红辣椒也切成丝。
第三步:把生抽，醋，盐，糖，调成料汁，可以依据个人口味调。
第四步:炒锅倒入食用油，加入干辣椒丝，姜片，葱段，蒜片，炒出香味，倒入娃娃菜，加入醋炒香，然后倒入刚才调好的料汁，翻炒均匀。
第五步:加入芡粉（芡粉可以让调出来的料汁更浓稠，）然后大火翻炒，就可以出锅享用了。
第三种娃娃菜的家常做法:
蒜蓉粉娃娃菜:
准备食材:粉丝，娃娃菜，蒜，红尖椒，绿尖椒，生抽，耗油。
第一步:把粉丝放到盆里加入凉水浸泡，等粉丝泡软以后再用剪刀剪成长短均匀的小段，控干，然后放在一边备用。
第二步:把娃娃菜老皮去掉，用清水多清洗几次，然后切成六瓣，。
第三步:锅中加水，水开了以后放入娃娃菜然后把煮好的娃娃菜捞出，放在盘子里摆好。
第四步:把大蒜切成蒜末，红绿尖椒洗干净去籽切成小丁。
第五步:炒锅里加油，七四成热的时候倒入一半蒜末，炒至金黄色后关火。
第六步:在加入剩下的蒜末，生抽，耗油搅拌均匀，把调好的蒜蓉料倒入控干的粉丝里搅拌均匀，
第七步:然后在把搅拌均匀的粉丝放到娃娃菜中间，剩余的料浇在娃娃菜上。然后再锅中加入清水，等水开后把娃娃菜放到锅里，盖盖大火蒸六分钟左右取出，（六分钟左右不会把娃娃菜的水分过度蒸干，发柴，也不会时间太短白菜汤太多影响娃娃菜的口感）。
第八步:把青红辣椒丁撒在蒸好的娃娃菜上面，锅里烧油，等油烧开后浇再娃娃菜上就可以开始享用啦。