1. 香肠娃娃菜汤怎么做
腊肠冬瓜汤是一种非常美味的汤品,在日常生活中,腊肠冬瓜汤是非常受欢迎的。因为腊肠冬瓜汤不仅制作起来简单方便,而且健康营养。腊肠冬瓜汤怎么做好喝呢?首先取腊肠两根,取冬瓜适量。把腊肠切成小段状,放入盆中备用。把冬瓜削皮,切成薄片状,放入盆中备用。把冬瓜和腊肠先在油锅中翻炒到七分熟,依据个人口味加入盐鸡精味精等调味品,之后捞出放在盆中备用。起锅烧水之后加入葱姜等大料,然后再把炒好的腊肠冬瓜放入锅中,大火熬制15分钟,美味的腊肠冬瓜汤便做好了。
2. 香肠娃娃菜汤怎么做好喝
儿童简餐鸡蛋炒杂粮饭
用料:杂粮饭一碗,鸡蛋1个,娃娃菜3叶子,杏鲍菇小个的2个。香肠,短促的一根胡萝卜1/4根,蚝油适量,生抽适量,糖半勺,洋葱少许
做法:
杏鲍菇 胡萝卜 娃娃菜叶 切丁,洋葱切碎 炝锅用,小香肠,鸡蛋一粒,
香肠切丁,冰箱里拿出来的杂粮饭,
炒蛋。切记鸡蛋放锅里马上搅拌 就能有很碎很碎的蛋了 为了拍视频 搅拌不及时。炒的蛋不够碎。
油烧热 用洋葱碎炝锅 炒香,加入香肠 炒香,加入菜菜们,翻炒翻炒 翻炒均匀,加入 生抽 蚝油 少许糖 和少许盐
如果您家的菜菜水分不够 可加少许水水 然后炒炒炒 炒至配菜们软软烂烂 中小火呦 要不然水分很快蒸发掉。
容易糊锅底 且炒出来的饭饭干干的 适量加水是可以的 但是不要加多了 一点一点儿的加哈 别炒成粥了
最后加入鸡蛋 因为蛋蛋炒得不够碎 所以我用小铲子 剁剁剁 切记要关小火呦 要不然还剁好 糊锅底了 ,
然后炒均匀加入饭 拍拍拍 把饭拍碎碎,翻炒翻炒翻炒 香味四溢可以装盘了
3. 娃娃菜蒸香肠
5-10分钟。蟹排的主要原料是蟹肉糜和鱼糜,蟹排的制作还需要加上淀粉以及糖、味精、蟹香精等辅料。蟹排可以做成蟹排娃娃菜、清炒香肠蟹排、香煎芝士蟹排、油炸蟹排等。蟹排要是放在冰箱里面的冷藏柜进行冷藏可以储存八个月左右的时间。
4. 腊肠娃娃菜汤
娃娃菜 1颗 、 粉丝 1把 、 香肠 1根 、 葱花 少许 、 姜末 少许 、 盐 适量 、 海米 5-6粒
烹饪步骤
步骤1/3
1.娃娃菜洗净,一片片掰开备用,香肠切片,粉丝热水泡软,葱姜切好备用
步骤2/3
2.锅中热油爆香葱花姜末,加入娃娃菜翻炒一会儿,加入香肠、粉丝、海米翻炒片刻,加入一大碗清水,烧开,焖三四分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。
3.装入盘中撒上葱花,一道鲜美无比的粉丝娃娃菜汤就做好啦。
5. 娃娃菜土豆汤的做法
用料
主料
土豆1个
鸡蛋2个
娃娃菜100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
香菜
适量
土豆面疙瘩汤的做法
1.将面粉制做成面疙瘩备用
2.娃娃菜洗净切丁
3.土豆去皮切丁
4.切葱花
5.香菜切末
6.锅里坐水
7.先煮好鸡蛋,捞出备用
8.下入土豆和娃娃菜炖煮
9.土豆变色后,倒入面疙瘩
10.依据个人口味添加食盐和酱油
11.出锅前撒上香菜末和葱末
6. 肥肠娃娃菜做法
准备食材调料
一斤肥肠、两根胡萝卜、2.5元干木耳、一颗娃娃菜(白菜心)、两根青椒、一根小红椒、两颗碎蒜、两勺料酒、两勺老抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺盐、半勺味精。
清理后的肥肠切片,不要切大块,肥肠不易熟,切块过大嚼得费劲。如果喜欢吃大块的肥肠,可以放在电饭煲里使用蒸煮功能,蒸煮40分钟。胡萝卜切圆片。木耳放在水里泡发,由于是干木耳,所以不用买太多,2.5元足够了。青椒切空圈,小红椒切碎,娃娃菜切段。
烧菜
起锅热油,放入小红椒,蒜末,爆香。倒入肥肠翻炒5秒,倒入料酒、老抽、盐、蚝油翻炒均匀,开大火,倒入漫过肥肠的清水,盖锅盖焖煮五分钟,揭开锅盖,品尝汤的味道,味道淡了,加些盐,再倒入些许水漫过肥肠焖煮,直至水烧开 。
倒入木耳、娃娃菜,翻炒均匀,直至娃娃菜变软,盖锅盖焖煮,直至汤水沸腾。查看锅中水量是否见底,见底加入250毫升水或加入些许水,盖锅盖焖煮,直至汤汁沸腾,关中火,倒入胡萝卜,翻炒均匀,盖锅盖煮90秒,倒入鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。
胡萝卜和木耳娃娃菜一起放入,一定会被煮软,所以胡萝卜出锅前几分钟放进锅中就好,出锅后也会脆脆的。
出锅后的肥肠什锦乱炖,各种蔬菜搭配颜色清丽,看着食欲满满
7. 香肠娃娃菜汤怎么做好吃
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出,将汁水淋在娃娃菜上即可。