1. 娃娃菜腊肠怎么蒸好吃又简单
蒸香肠的方法十分简单,可以直接整条洗干净放在锅里蒸,也可以先将香肠切成片状,放在盘子里再蒸,不需要什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠,要先在锅中放入适量的水,然后放上架子,盘子就可以放在架子上面了,盖上锅盖,蒸10分钟左右,香肠就可以出锅了,是不是很简单!
如果想给香肠加些料,还可以适当搭配一些蔬菜哦,比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物,在蒸的过程中,香肠的油和香气也会渗透进食物中,这样的组合能够让香肠不那么腻,是一道方便的菜肴哦
2. 家常菜腊肠怎么做好吃又简单
一、芥兰炒香肠
原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
做法:
1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。
2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
二、香肠蒸蛋
原料:两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末
做法:
1.首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,是打好的蛋液的1/2。
2.然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味,调好后,滴入香油。
3.上锅蒸,火不能太大。蒸了几分钟后,蛋的表面已凝固,就把切好的香肠末撒进去,再盖上盖子蒸几分钟即可。
三、尖椒炒辣香肠
原料:尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根、盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。
做法:
1、尖椒、彩椒洗净切块;辣肠切片,大葱切丝。
2、热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。
3、加调料调味即可。
3. 娃娃菜腊肠怎么蒸好吃又简单的做法
正宗的桂林糯米饭里放的是神秘黄色豆蓉(配方不明),炒榨菜,炒豆腐丝,蒸香肠,火腿肠,辣椒水,最美味的是中间夹的一种叫脆脆的东西,这东西的配方,我们是绞尽脑汁也不得其解,很是好吃!可说是糯米饭的精华所在。
先在手上套个塑料袋,最底下一层铺上糯米饭,然后将材料一层一层铺进去,最后再铺一层糯米饭封顶,将袋子口绕紧,用手把糯米饭团成团,最后淋上辣椒水,大功告成!
4. 娃娃菜炒香肠怎么做好吃
— 食材清单 —
主料:西红柿一个
辅料:青菜适量,剩米饭两碗,葱花少许,盐适量,鸡精适量
— 烹饪步骤 —
1· 青菜切小片,小正方形,白帮的部分不要,西红柿切丁
2· 锅内放油,加入西红柿丁炒出西红柿汁
3· 炒出汁后,加入凉水烧开(西红柿一定要炒出汁,这样菜汤饭里才有浓浓西红柿汁味)
4· 水开后倒入剩饭,继续大火烧开
5· 大火烧2分钟,至微稠时加入青菜叶,加入适量盐、鸡精调味
6· 出锅,开吃啦
5. 腊肠可以蒸什么菜
主辅料: 腊肠、洋葱
步骤2
腊肠提前蒸熟、晾凉后切片
步骤3
洋葱去皮洗净切块
步骤4
热油,放入洋葱
步骤5
中火翻炒均匀
步骤6
加适量蚝油
步骤7
加一点点水,加盐调味
步骤8
放入腊肠
步骤9
炒匀即可关火
步骤10
出锅装盘,即可上桌
6. 娃娃菜腊肠怎么蒸好吃又简单窍门
用料,娃娃菜 一颗粉丝 一把鸡精 3勺盐 4勺香肠 一根十三香 适量
步骤 1准备原材料:娃娃菜,香肠,粉丝
步骤 2娃娃菜竖着切条 香肠切片
步骤 3锅中加入水,先放入粉丝。
步骤 4粉丝软后,锅中依次加入娃娃菜和香肠
步骤 5娃娃菜变软后,依次加入调理: 盐,鸡精,十三香
7. 娃娃菜可以炒腊肠吗
用料
娃娃菜
1颗
皮蛋
1个
咸鸭蛋
1个
蒜
3瓣
火腿肠
1根
枸杞
适量
馋哭隔壁老头的神仙减脂餐—上汤娃娃菜的做法步骤
步骤 1
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食材大集合~ 香肠切丁、大蒜切碎、枸杞泡水、虾米洗净、 皮带和咸鸭蛋剥壳后弄碎(切也行、捣碎也行、直接用你的