1. 鸡蛋娃娃菜汤的做法大全窍门
鸡蛋一个
食盐少许
土豆泥少许
鸡蛋一个，最好是柴鸡蛋，如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹，可以用专门的漏勺将蛋黄除去。
鸡蛋先打碎，要尽力打碎搅匀，否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物，不利于幼儿下咽。
鸡蛋里兑的水必须用温开水，用量比例鸡蛋：水为1：2，然后把水和鸡蛋搅匀。
放入少许的盐，也可放入少量的葱花，葱必须切碎，滴入几滴香油，搅匀。
现在就可以放入蒸锅里蒸了，水开后蒸五分钟，一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了
2. 娃娃菜汤最简单做法
用料，娃娃菜 一颗粉丝 一把鸡精 3勺盐 4勺香肠 一根十三香 适量
步骤 1准备原材料：娃娃菜，香肠，粉丝
步骤 2娃娃菜竖着切条 香肠切片
步骤 3锅中加入水，先放入粉丝。
步骤 4粉丝软后，锅中依次加入娃娃菜和香肠
步骤 5娃娃菜变软后，依次加入调理： 盐，鸡精，十三香
3. 娃娃菜鸡蛋汤的做法大全家常
准备食材:娃娃菜，大虾六只，鸡蛋一个，金针菇，蟹味菇，胡椒粉，盐，酱油
做法:虾取出虾仁，放适量盐，胡椒粉，料酒腌制，虾头虾壳留着。打一个鸡蛋煎好，虾壳虾头炒出红油，盛出去掉，再放虾仁炒熟，放入水，沸腾后放娃娃菜金针菇，蟹味菇，放适量的盐，胡椒粉和酱油，最后放鸡蛋就可以开动了。
4. 鸡蛋娃娃菜汤的做法大全窍门图片
1、咸蛋黄用白酒浸泡，去腥，用料立即搅打散碎，生抽、盐搅拌成汁。
2、娃娃菜一个切四半。
3、将娃娃菜放在碗内。
4、上面撒上蛋黄碎。
5、蒸锅烧水，将碗放在锅内。蒸15分钟，出锅。
6、淋上酱汁即可食用。
7、上桌即可。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
5. 鸡蛋娃娃菜汤的做法大全窍门是什么
用料
娃娃菜1颗
鸡蛋2个
胡萝卜半根
香菇3朵
木耳7朵
姜2片
味极鲜酱油1勺
蚝油1勺
食用油50克
步骤 1
准备食材。
步骤 2
娃娃菜将菜帮部分斜刀片成薄片，菜叶部分切段。
步骤 3
木耳泡发洗净。
步骤 4
木耳提前洗净泡发。
步骤 5
胡萝卜切丝，香菇切片，姜切片备用。
步骤 6
锅中适量油烧至8成热，将蛋液淋入油中。
步骤 7
快速用筷子划散，不要让蛋液结块。用中火炒制，一边炒一边搅拌。
步骤 8
直至变成黄褐色，即为蛋酥了。然后将蛋酥盛出备用。
步骤 9
锅中留底油，放入姜片、香菇炒出香味。
步骤 10
加入娃娃菜帮和木耳翻炒。
步骤 11
将娃娃菜帮炒塌后加入一半的蛋酥。
步骤 12
加入娃娃菜叶、胡萝卜丝，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒均匀。
步骤 13
大火翻炒均匀后加少量清水转小火焖至娃娃菜软烂。
步骤 14
最后加入剩下一半的蛋酥翻炒均匀即可
6. 鸡汤娃娃菜的家常做法
娃娃菜 虾仁汤做法如下：
食材准备：
具体步骤：
准备娃娃菜两棵，洗净后切条，普通大小一颗切8条
虾仁去除虾肠后加少许盐，淀粉抓匀
.将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中，将娃娃菜，虾仁一起加入锅里大火烧开煮至娃娃菜变软，加入盐和鸡粉调味，倒入生粉水搅匀，使汤汁变得浓稠，即可出锅
7. 鸡蛋上汤娃娃菜的做法窍门
食材用料
娃娃菜一个，粉丝50克，浓汤宝一小盒，姜小块，葱白一小节，红菜椒半个，盐适量，油适量，香油适量
做法步骤：
1/10 准备食材
2/10 粉丝用剪刀剪短，温水浸泡十分钟
3/10 葱、姜切片，辣椒切小块
4/10 娃娃菜洗净，切成条
5/10 锅内放油烧热，将葱姜辣椒入内炒香
6/10 入娃娃菜翻炒片刻
7/10 放入500毫升水
8/10 大火烧开，放入浓汤宝煮沸
9/10 放入粉丝炖煮
10/10 待汤汁浓稠，加入盐、香油调味即可出锅
8. 鸡蛋娃娃菜汤的做法大全窍门视频
煮鸡蛋是很简单的，方法也很多，可以把鸡蛋打碎加温水，让后放进盆子里蒸，一般需十分钟左右就好了，另外还可以直接的把鸡蛋放在锅里煮，一般需十五分钟可以蒸好的。在宝宝平时经常可以吃煮鸡蛋的，有利于增加宝宝的营养，预防疾病的发生。