一、牛蛙用什么油炒好吃？
牛蛙用菜籽油炒好吃，因为菜籽油比较香！
二、炒面用什么油炒好吃？
炒面用食用油。做法如下：主料面粉300克 食用油两勺 辅料香油一勺 红糖适量 果仁适量 油炒面的做法步骤1. 处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟。2. 将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好。3. 面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵4. 干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒。5. 白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香。6. 倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油。7. 再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦！8. 倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火。9. 炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.10. 冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。11. 用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟。12. 最后再加一点儿金糕条和葡萄干就可以了。
三、用什么酱油炒肉好吃？
制作肉类菜肴建议你用味事达臻品味极鲜酱油，特别适合烹饪肉类食物，可以提升鲜美滋味。而且这种酱油用的是第一道酱油原汁制作的，营养比一般的酱油要丰富一点，口感也比较好。
四、用什么油炒河粉好吃？
用花生油炒河粉好吃，不止是花生油，比如菜籽油、玉米油、猪油等等都可以，只要干净卫生的油，炒河粉都好吃。
炒河粉，是中国广东省广州市传统风味小吃，属于广州小吃，其最早流行于广州市沙河镇，后来传至广东各地，为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地，制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。
五、素油茶用什么油炒好吃？
最好用调和油炒，为了防止糊锅可以加些坚果不停翻炒。
主料：面粉200克
调料：调和油15克、元贞糖20克、核桃10克、芝麻5克
油茶面的做法：
1.首先，热锅放油，放入坚果煸出香味。然后，倒入面粉不停翻炒，以免糊锅。火候控制在中火，面变黄出香味后出锅。
2.最后，盛几勺放到碗里，加适量白糖用开水冲开即可饮用。
六、花椒叶用什么油炒好吃吗？
花椒油一般菜油可以炒花椒炒香是用来炒菜增加香料的，不能直接吃
七、油炒面用什么油炒？
炒面用食用油。
做法如下：
主料
面粉300克 食用油两勺
辅料
香油一勺 红糖适量
果仁适量
油炒面的做法步骤
1. 处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟。
2. 将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好。
3. 面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵
4. 干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒。
5. 白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香。
6. 倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油。
7. 再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦！
8. 倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火。
9. 炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.
10. 冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。
11. 用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟。
12. 最后再加一点儿金糕条和葡萄干就可以了。
八、羊油炒什么好吃？
、羊油烧茄子
材料：羊油、茄子、西红柿、青椒、食盐、白糖、酱油
做法步骤
1.茄子洗干净去皮切块、西红柿和青椒都洗净切块。
2.锅烧热，放入适量羊油融化，放入茄子炸熟，如果茄子比较多可以分次放入，一定要全部炸熟捞出。
3.锅中烧油，放入切好的西红柿块翻炒，炒至稍微出汁后放入青椒炒至八分熟，再向其中加入炸好的茄子翻炒，向其中加入食盐、白糖、酱油翻炒即可。
九、什么油炒菜好吃？
首先是花生油，用花生压榨出来的油有多种脂肪酸的甘油酯，用来烹饪，可以增加食物的香气。
其次是大豆油，也叫色拉油，对降低胆固醇代谢有不错的作用。
最后是玉米油，适合快速烹饪，色泽新鲜，也不会让食物失去原有的味道。
十、哪些菜用猪油炒好吃？
猪油炒青菜好吃。青菜是一种非常普通的蔬菜，但是将猪油和青菜搭配在一起，炒出来的味道却是非常香的，能有效地促进食欲，从口感上来说，也会比植物油炒出来的蔬菜要好吃。