一、苋菜鸡蛋糊的做法？
苋菜冼净切碎加入点面粉鸡蛋调味料拌均匀，要拌稀一点煮熟
二、苋菜鸡蛋汤的做法？
苋菜含有丰富的维生素、纤维素和钙，是一种营养丰富的蔬菜，用它来做鸡蛋汤，不仅味道鲜美，营养搭配也非常合理，是夏天人们最喜爱的一种菜肴，具体做法如下。
食材
1、苋菜 300g
2、鸡蛋 150g
方法/步骤
1、将苋菜顶部的叶子取下，不要下面的根，洗净后切好备用。
2、准备鸡蛋3个，去掉壳，打在碗中。
3、用筷子将鸡蛋打匀。
4、在锅中放入适量水。
5、加入适量食盐。
6、加入适量猪油。
7、将切好的苋菜加入锅中、稍煮一会，直到苋菜变蔫。
8、加入打匀的蛋液。
9、稍煮一会，直到鸡蛋刚刚煮好。
10、加入适量鸡精。
11、起锅，爽滑可口的苋菜鸡蛋汤就做好了。
三、苋菜韭菜鸡蛋饼的做法？
苋菜摘摘洗干净后焯水，过量后沥干水分，切成寸段接待加盐，料酒备用锅内刷油倒入一半蛋液，带蛋液未固定，切，加密段菜再倒入剩余蛋液，小火儿慢煎，然后翻面煎至两面金黄即可
四、蒸马苋菜炒鸡蛋的做法？
马苋菜洗干净控去水份，切碎拌少量油，放入干面拌匀，上蒸锅蒸熟，炒锅放油烧热，将打散的鸡蛋炒熟放入蒸菜翻炒，加调味料即可。
五、西湖鸡蛋盒子的做法？
西湖鸡蛋盒子是用彩色的卡纸，用订书针固定了以后来做成盒子的
六、韭菜鸡蛋盒子的做法？
首先，把鸡蛋炒好，将韭菜切碎，切成小段就可以。然后将炒好的鸡蛋和韭菜放在一起，放上豆油，放上各种调料，搅拌均匀，就可以开包了。
包完以后，放入电饼档当中，煎至两面金黄便可，电饼档不及省油，而且做出来的，韭菜盒子特别好吃。你可以试试哦！
七、鸡蛋盒子的家常做法？
鸡蛋盒子家常做法如下：
1、炒好鸡蛋碎。准备好喜欢的配菜，可以韭菜，可以西葫芦等你爱吃的菜。
2、准备一把小虾皮，一小块豆腐捏碎。
3、把以上所有料放一起，加入适量盐、花椒面、蚝油、鸡精油拌匀。
4、提前和好的面也差不多醒好了，分成相等分，擀成博饼，放菜后对着，按压紧边角，防菜漏出。
5、预热好的平底锅刷油，放入菜合，上下面翻3次，就熟透了。
香喷喷的家常菜盒做好了，。营养又美味！
八、冬苋菜可以煎鸡蛋做法？
冬苋菜洗净切碎放鸡蛋里面，加点盐，面粉搅拌成糊，油热煎至两面金黄
九、韭菜鸡蛋盒子做法？
东北韭菜盒子很好吃，做法也很容易
皮料：面粉300克，盐2克，沸水100克，清水50克。
馅料：韭菜250克，鸡蛋3个，虾皮3克，水发黑木耳80克。
调料：色拉油20克，盐3克，鸡粉2克，胡椒粉1克，香油3克
成熟：煎烙～160度
流程：面粉入盆加盐，加沸水100克，搅拌成雪花状，加清水揉成面团，饧值10分钟。
制馅：热锅温油将鸡蛋滑至桂花状，待凉后拌入韭菜碎，黑木耳碎，虾皮。加调料盐，鸡粉，胡椒粉，香油拌匀备用。
制皮：搓条，下剂，擀皮，包制
生坯放入电饼铛或平底锅160度，倒入色拉油，两面煎制金黄即成
十、韭菜苋菜鸡蛋蒸饺最正宗的做法？
食材
主料
苋菜
700克
韭菜
300克
鸡蛋
150克
高筋面粉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.苋菜洗净
2.在开水中焯一下，然后放凉水中
3.锅烧热，倒油，先放虾皮炸出香味，再倒入蛋液迅速划散
4.苋菜切碎，攥干水分放入锅中
5.韭菜洗净
6.切碎放入锅中
7.加盐、味精、香油搅拌均匀
8.面粉用温水和面，最少饧30分钟，揪成小剂
9.擀皮
10.包成饺子状
11.放屉上，大火烧开转小火，蒸10中即可，薄皮大馅的蒸饺就OK喽