一、苋菜豆腐馄饨的做法大全？
主料：
猪肉适量
苋菜适量
小葱适量
辅料：
馄饨皮适量
鸡蛋一个
调料：
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
姜粉适量
辣椒粉适量
醋适量
做法：
1. 馄饨皮备用。
2. 猪肉和小葱洗净备用。
3. 苋菜洗净焯水。
4. 攥干水分切碎。
5. 猪肉剁成泥，放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油。
6. 放入鸡蛋一个方向搅拌上劲。
7. 放入苋菜碎搅拌均匀。
8. 苋菜馅放入馄饨皮上，开始包馄饨喽。
9. 依次包好放入盒子中。
10. 馄饨入开水锅煮熟捞起。
11. 放入小葱和辣椒粉用热油淋入，加盐，醋，酱油拌匀即可
二、苋菜牛肉馅馄饨的做法？
原料：猪肉、苋菜、小葱、馄饨皮、鸡蛋、油、盐、酱油、五香粉、姜粉、辣椒粉、醋。
做法步骤：
第1步、馄饨皮备用。
第2步、猪肉和小葱洗净备用。
第3步、苋菜洗净焯水。
第4步、攥干水分切碎。
第5步、猪肉剁成泥，放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油。
第6步、放入鸡蛋一个方向搅拌上劲。
第7步、放入苋菜碎搅拌均匀。
第8步、苋菜馅放入馄饨皮上，开始包馄饨喽。
第9步、依次包好放入盒子中。
第10步、馄饨入开水锅煮熟捞起。
第11步、放入小葱和辣椒粉用热油淋入，加盐，醋，酱油拌匀即可。
三、苋菜馄饨馅苋菜要炒过吗？
不用炒，将洗净的苋菜沸水里焯一下，挤干水后，切成碎，再次挤干水放容器里，加入猪肉沫，调味料，鸡蛋液，也可以适量放点切小丁的开洋。
（开洋预先用料酒浸泡20分钟，再蒸5分钟左右），然后用筷子以顺时针方向不断搅打至上劲后就可以包馄饨了。
四、苋菜素馄饨的馅怎么调
苋菜焯水剁碎放上虾皮煎鸡蛋剁碎搅拌均匀香油适量的盐
五、熟肉做法？
主料：熟肉200克，青辣椒250克；
辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克；
制作过程：
1、将辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎；
2、熟猪肉切成块；
3、先在锅中倒入辣椒，将其炒软；
4、然后加入油，炒香，再加入酱汁炒匀；
5、倒入熟肉翻炒，加入料酒，盐炒至入味；
6、加入适量辣椒酱炒至入味即可；
7、出锅，盛入盘里，即可食用
六、苋菜的做法？
苋菜的做法
1.苋菜摘干净洗净备用.
2.热锅放油,倒入香葱爆香.
3.放入苋菜翻炒.
4.炒至苋菜变软.
5.放入盐和鸡精,翻炒均匀后,起锅装盘即可.
七、熟肉的家常做法？
蒜薹木耳炒肉
主料
蒜薹适量
木耳适量
熟肉适量
辅料
干辣椒适量
姜适量
配料
盐适量
鸡精适量
蒜薹木耳炒肉的做法步骤
1.蒜薹洗净切段
2.木耳泡发洗净
3.肉切成片。姜和辣椒切丝
4.起油锅，下肉片和姜辣椒
5.下蒜薹
6.下木耳
7.加盐
8.炒至熟，加鸡精出锅
八、熟肉炸酱的做法？
食材准备：猪肉末500克、甜面酱180克、植物油40克、香油适量、豆瓣酱350克、姜1小块、蒜适量、料酒适量、盐少许、蛋清1个、糖适量、清水小半碗。
1、准备酱料；
2、两种酱混合均匀备用；
3、蒜姜切末；
4、猪肉肥三瘦七的比例搅成肉馅，加入少许盐，料酒和蛋清混合均匀；
5、锅中放油，8成热时放入蒜酱末炒香；
6、放入肉末炒熟炒散；
7、转小火，加入混合好的酱翻炒；
8、加入清水小火咕嘟10分钟，根据口味适量加糖，可以提鲜并冲淡咸味，避免酱料过咸；
9、熬制浓稠即可，关火淋香油出锅。
九、可乐熟肉的做法？
1.猪瘦肉切小条，加盐、黑胡椒、生抽、少许老抽、四勺面粉、一勺淀粉，打入生鸡蛋，按口味加葱姜蒜花椒
2.用筷子搅拌均匀
3.油热后，把酥肉一团团的下入锅中，小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉搁置两分钟，再一次下油锅复炸一遍
4.油热后，把酥肉一团团的下入锅中，小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉搁置两分钟，再一次下油锅复炸一遍
5.盛盘，按喜好撒上辣椒粉、孜然粉，再配一听可乐。
十、卤熟肉的做法？
1.猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；
2.锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；
3.关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。