一、番茄豆腐芥菜汤的做法?
主料 2种
芥菜
300克
西红柿
200克
辅料 1种
油适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 7步
步骤1
食材都准备好,芥菜和西红柿都洗干净,沥干水备用。
步骤2
芥菜切成小段、西红柿切片。
步骤3
油锅烧热,放入西红柿片,大火翻炒至西红柿片变软,汁水析出。
步骤4
淋入适量水,大火烧开
步骤5
开锅后将芥菜段倒进去,转小火,煮20分钟。
步骤6
家宴调味即可。
步骤7
搭配米饭食用,味道最是鲜美。
小贴士
芥菜宣肺豁痰、温中理气,西红柿生津止渴、健胃消食,适用于受凉引起的感冒、咳嗽、痰多,不思饮食。 这道汤清淡微咸,可单独食用也可配米饭,散风寒、祛湿邪,一般人服用可以预防感冒,秋冬季感冒导致身热恶寒、头条身重的患者食用,可起到治疗作用。
二、番茄豆腐韭菜汤的做法?
材料
用量
韭菜 适量
西红柿 一个
豆腐 一斤
食用油 适量
做法
1. 西红柿切块韭菜切成段豆腐切成片
2. 倒入适量的食用油等油温升高后把切好的西红柿倒入锅内炒至粘稠状再倒入切好的韭菜和豆腐炒至豆腐热了之后关火盛盘
三、番茄裙带菜汤的做法大全?
裙带菜泡发,然后切散,热锅凉油,把蒜姜进行炒炒加入西红柿,炒出酸汁,然后加水,放入裙带菜,出锅加入香油就可以了
四、海鲜菇番茄油麦菜汤的做法?
三种食材泡盐水里10分钟,虽然买的都是0污染0农药的蔬菜,但是还是不放心
步骤 2
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所有食材切好备用
步骤 3
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就放这么一点点油哦
步骤 4
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先放海鲜菇翻炒1分钟左右,时间自己控制
步骤 5
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再放番茄炒出番茄汁
步骤 6
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按盛汤的碗大小加适量乱泉水
步骤 7
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最后放入小青菜,由于小青菜很嫩,这一步不用盖锅盖,这一步可以加盐
步骤 8
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装大汤碗里,开喝,先喝点汤再吃饭可以
五、番茄紫菜汤的家常做法?
1、 番茄洗好去皮切块,坐锅倒油爆炒一下,鸡蛋加少许香油后打散;
2、油热后倒入西红柿,炒出红油,加入清水或高汤;
3、水开后淋入鸡蛋,将大葱切成末;
4、鸡蛋成型后放盐关火,把紫菜撕碎放在汤里,放入适量盐和大葱末;
5、最后加鸡精出锅。
六、番茄紫菜菠菜汤最正宗的做法?
虾皮紫菜菠菜汤的做法,
1.热好油锅,放入生姜, 虾皮, 放入适量的水煮开 。
2.紫菜用水泡开
3.水开后放入紫菜烧几分钟
4.放入菠菜,放入适量的盐煮开即可
5.出锅
七、番茄玉米紫菜汤家常做法?
食材
番茄(1个(约150克)
鸡蛋(2个)
紫菜、荆芥叶(20克)
盐、胡椒粉(各适量)
玉米淡粉(20克)
香油、味精(各适量)
步骤1、准备食材:番茄1个,鸡蛋2个,紫菜和荆芥各约20克。
步骤2、将番茄用开水烫一下,再放在冷水中泡一下,然后去皮。
步骤3、将番茄切成碎块。
步骤4、将汤锅放入水(两大碗),开火,将切好的番茄放入水中。煮沸。
步骤5、将玉米淀粉,用水调制均匀,待锅中番茄煮沸3分钟后,倒入锅中搅拌均匀。
步骤6、将鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,倒入锅中,搅拌均匀。
步骤7、将盐、胡椒、紫菜、荆芥叶放在锅中,搅拌均匀。关火。
步骤8、关火后,放味精、香油。喜欢酸的朋友,食用时可以放点醋,味道更鲜美。
八、菜汤的做法?
1、把香菇泡水
2、洋葱切末(丝),爆香用
3、将红萝卜、番茄、泡开的香菇切丁,高丽菜随意切后备用
4、倒入橄榄油后加入洋葱拌炒爆香,至洋葱飘出香味呈现拌透明状
5、放入切好的番茄丁拌炒1~2分钟
6、加入其他的食材(红萝卜丁、香菇丁、高丽菜)后加水,水盖过所有的食材即可,并加入鸡汤块
7、大火滚开后改中小火熬煮,熬煮的过程中适时轻轻的搅拌、关心一下它,并把表面的渣渣捞掉
8、等蔬菜熬煮到变软熟透,加盐巴(可另加鸡粉)调味就可以喽!
九、苋米的做法?
线椒切碎,姜切末,西红柿剁成酱和辣椒末姜末混合继续剁碎,起锅烧油,油热下入辣椒酱,撒盐,两分钟后出锅,切小香葱花,苋菜茎叶分开,锅中烧水,水开下入苋菜叶,煮1分钟左右捞出,炒好的辣椒酱里撒上葱花、苋菜汤、酱油、油辣椒搅匀即可。
十、苋藤的做法?
主料
藤苋菜
400克
皮蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
白糖
适量
姜
6片
步骤
1.藤苋菜洗净,把叶子摘下来
2.藤苋菜放菜盆里,浸30分钟
3.蒜剁成蓉,姜切成片
4.皮蛋去壳,洗净,切小块
5.锅烧红,下油烧开,放蒜蓉爆香
6.放入藤苋菜翻炒
7.炒至藤苋菜六成熟,放入皮蛋、白糖、盐,调味即可