一、苋菜豆腐馄饨的做法大全?
主料:
猪肉适量
苋菜适量
小葱适量
辅料:
馄饨皮适量
鸡蛋一个
调料:
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
姜粉适量
辣椒粉适量
醋适量
做法:
1. 馄饨皮备用。
2. 猪肉和小葱洗净备用。
3. 苋菜洗净焯水。
4. 攥干水分切碎。
5. 猪肉剁成泥,放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油。
6. 放入鸡蛋一个方向搅拌上劲。
7. 放入苋菜碎搅拌均匀。
8. 苋菜馅放入馄饨皮上,开始包馄饨喽。
9. 依次包好放入盒子中。
10. 馄饨入开水锅煮熟捞起。
11. 放入小葱和辣椒粉用热油淋入,加盐,醋,酱油拌匀即可
二、青苋菜做法?
准备食材,将苋菜、大蒜分别洗净,切好,待用
2.
热锅中倒一点油,把新鲜切好的大蒜倒入,翻炒几下
3.
再将苋菜倒入,不停翻炒,加一点水,盖上锅盖焖一会儿
4.
大约3分钟左右,放盐等调料,苋菜很快瘪下去
三、青苋菜的家常做法?
很多方法,不过都是先焯水,烫熟,然后再做下一步。
1.可以凉拌。用蒜瓣切碎,放盐,糖,醋,香油一起做成凉拌菜,爽口开胃。
2.可以与肉一起做馅,包饺子,锅贴,馅饼或者包子。
3.与面一起蒸菜团。
目前我会而且想到的就是这些。
四、青柳叶苋菜的做法?
方法/步骤
1苋菜400克,去除老根和老茎,洗净,晾干待用。苋菜有青色、红色两种,以红色为佳。
2准备一些大蒜头,用刀压扁,让大蒜的汁水湛出。
3铁锅用小火烧热,加入适量的菜籽油,然后将大蒜头放入里面,煸出蒜味
4将火调至最大,用大火爆炒,苋菜很快变蔫、体积缩小
5待苋菜炒至九成熟时,放入适量的食用盐,继续炒半分钟,最后加入少量的味精,便可出锅了。
五、苋菜牛肉馅馄饨的做法?
原料:猪肉、苋菜、小葱、馄饨皮、鸡蛋、油、盐、酱油、五香粉、姜粉、辣椒粉、醋。
做法步骤:
第1步、馄饨皮备用。
第2步、猪肉和小葱洗净备用。
第3步、苋菜洗净焯水。
第4步、攥干水分切碎。
第5步、猪肉剁成泥,放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油。
第6步、放入鸡蛋一个方向搅拌上劲。
第7步、放入苋菜碎搅拌均匀。
第8步、苋菜馅放入馄饨皮上,开始包馄饨喽。
第9步、依次包好放入盒子中。
第10步、馄饨入开水锅煮熟捞起。
第11步、放入小葱和辣椒粉用热油淋入,加盐,醋,酱油拌匀即可。
六、苋菜晒干的做法大全?
苋菜是春天野菜里非常好吃一种,它即可以采回来就吃也可以晒干以后留着冬天吃。晒干苋菜的方法有两种,第一种就是把新鲜的苋菜采集回来摘去老的茎叶,然后放在阴凉通风处晾干。这样干菜比较绿维生素保留较多。
另一种方法是把菜摘好洗净,放在开水里烫一下,大约五六秒钟捞出,入凉水淘凉,然后放在太阳下晒干即可。
七、云苋菜的做法大全?
第一步:将野生云苋菜淘洗干净沥干水分备用。第二步:将新大蒜剥皮捣蓉加少许清水搅拌均匀。第三步:置锅开火倒油适量烧热,倒入云苋菜翻炒至六成熟。第四步:然后放入适量盐,继续翻炒入味,再将蒜蓉泼入与菜充分搅拌匀,放入味精适量拌匀,最后关火装盘出锅,美味时令野菜上桌啦!
小贴士
夏季多吃野生蔬菜既省钱又养生一举两得,真正属于养生之道的绿色健康食品
八、苋菜薄饼的做法大全?
— 食材清单 —
主料:
250克
辅料:
80度的热水
110-130g
苋菜叶
200
香葱碎
适量
大蒜
3瓣
熟芝麻
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
辣椒面
一小勺
菜油
适量
— 烹饪步骤 —
1· 面粉加入80度左右的热水
2· 揉成面团(开始用筷子搅拌等温度下来再用手揉)
3· 揉好的面团醒发30分钟后分割成小剂子盖上保鲜膜备用
4· 苋菜叶洗净控干水分
5· 将小面团擀成圆薄片
6· 在一个面片上放上苋菜叶
7· 再用一个面片盖在上面,用手轻按一下排气,并用手指按压收好边缘
8· 放到电饼档,加热到两面均匀的上了焦花,大概一个饼需要2分钟左右就熟了
9· 蒜瓣放盐砸成蒜泥,再放入辣椒面,热锅熟油浇在上面
10· 再放入生抽、醋、芝麻、香葱碎,蘸汁就做好了
11· 烙好的薄饼切十字刀,成四份,拿取一块蘸着料就可以享受人间美味啦!
九、野生苋菜的做法大全?
材料
野生苋菜500克,青椒50克,大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。
做法
1、苋菜放入沸水中焯一下,捞出浸入凉开水中过凉,捞出控水,切3厘米长的段。
2、青椒用开水烫后切成小粒,大蒜头剁成泥。
3、将苋菜段、青椒粒、大蒜泥放入干净的容器中,加入精盐、味精、醋、芝麻油,调拌均匀,装盘即可。
十、苋菜凉拌的做法大全?
主料
苋菜400g
辅料
盐小半勺
鲜酱油2大勺
糖1小勺
醋1小勺
辣椒油2大勺
芝麻香油2大勺
香醋0.5勺
蒜末2个
1. 苋菜洗净备用。
2. 锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。
3. 放入凉开水中浸泡三分钟。
4. 捞出沥干水分、放入盘中。
5. 蒜瓣切末备用。
6. 小半勺盐、0.5勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。
7. 调好的汁浇入盘里。
8. 拌匀,即可开吃。