一、红苋菜木耳汤的做法？
1.把苋菜叶摘下来捡去老叶后放水里清洗干净。
2.洗好的苋菜叶控干水分备用。
3.剁一些蒜碎备用。
4.水发木耳洗净泥沙备用。
5.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
6.热锅冷油，倒入鸡蛋液用筷子滑炒熟。
7.把炒熟的鸡蛋拨在一旁，放入蒜粒煸出香味。
8.倒入一大碗水煮沸，放入洗好的木耳同煮。
9.木耳煮一、两分钟后放入少许的胡椒粉。
10.放入适量的盐和少许的鸡粉调味。
11.放入洗好的苋菜叶煮沸即可关火上桌。
二、红苋菜烧汤的做法大全？
1/7 先将红苋的头部搞掉，洗干净，控干水，为什么不要头部，，因为头部比较老，而且泥沙比较多，
2/7 热锅放油，，然后放蒜头，炸到蒜头转金黄色，，
3/7 然后放入清水，，
4/7 大火烧开水以后。。。
5/7 放入红苋菜，，用锅铲翻动几下，，继续大火烧开，，不用盖锅盖，，
6/7 不用盖锅盖是因为盖上菜会变老变黄，，，大火烧开以后大概两分钟左右放味精，鸡粉，盐，调好味就可以关火，
7/7 煮菜汤最主要还是大火烧，，不要盖锅盖，时间也就两三分钟，小火烧的时间长了菜老了就不好吃，一定要先热油爆油锅再放水，才好喝。
三、红苋菜根煲汤的做法？
1、把红苋菜头洗干净，不用去皮，一定要洗干净根部的泥。用菜刀轻拍至稍微变形。薏米浸泡一下剔除杂物。
2、土鸡和排骨洗干净后斩约3厘米的正方块。
3、把材料放至炖煲，放适量的水和盐。
4、放至炖煲炖2至2.5小时即可，如家里没炖煲用煲汤形式也可。
四、红苋菜煮久了汤就不红了？
红苋菜煮久了汤还是红色的。
红苋菜会被煮出红汤是因为它内部含有一种叫做苋菜红的元素，它被高温破坏之后很容易就会从苋菜内部被释放出来，从而导致红苋菜的汁水变成红色。我们平时不仅可以直接饮用红苋菜的汤汁，还可以直接将它倒入饭中翻拌食用，这样可以丰富米饭寡淡的味道，从而使白米饭可以更容易入口。
五、红苋菜排骨汤怎么做？
1将苋菜的嫩尖和叶掐掉，将杆与叶均清洗干净后用盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分，杆与叶子要分开放置。
2将苋菜杆切成两段（如果你的煲锅足够大也可以不切）。
3准备一块生姜，洗净，去皮后用刀拍破。
锅内加入适量水，开火煮开，倒入排骨再次煮开，去除血水浮沫。捞出沥干水分。
4煲锅中加入适量的清水，加入排骨、苋菜杆，再滴几滴醋。开火，盖上盖子，煲1个小时。1个小时后，排骨汤就煲好。
5捞出苋菜杆扔掉（杆是老得