一、红苋菜烧汤的做法大全？
1/7 先将红苋的头部搞掉，洗干净，控干水，为什么不要头部，，因为头部比较老，而且泥沙比较多，
2/7 热锅放油，，然后放蒜头，炸到蒜头转金黄色，，
3/7 然后放入清水，，
4/7 大火烧开水以后。。。
5/7 放入红苋菜，，用锅铲翻动几下，，继续大火烧开，，不用盖锅盖，，
6/7 不用盖锅盖是因为盖上菜会变老变黄，，，大火烧开以后大概两分钟左右放味精，鸡粉，盐，调好味就可以关火，
7/7 煮菜汤最主要还是大火烧，，不要盖锅盖，时间也就两三分钟，小火烧的时间长了菜老了就不好吃，一定要先热油爆油锅再放水，才好喝。
二、苋菜蚕豆瓣汤怎么烧好吃？
苋菜适量
蚕豆瓣适量
辅料
盐适量
油适量
做法步骤
1.苋菜洗净
2.锅中放油下入苋菜翻炒
3.炒至苋菜变色
4.放入蚕豆瓣后加入适量水和盐
5.炒至苋菜、蚕豆瓣入味即可
6.装盘即可
三、苋菜扇贝汤怎么做？
先把苋菜扇贝洗干净，锅烧热放油在放扇贝在锅里炒一下在放调料放水，汤快好的时候在放苋菜
四、马齿苋菜烧咸鱼怎么做？
主料，黄豆200克，咸鱼500克
辅料，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，酱油适量，醋适量，酱油适量，清水适量 ，马齿苋菜备用
1.葱姜蒜辣椒切好。
2.黄豆洗净泡发2小时。
3.咸鱼用清水泡30分钟。
4.热锅凉油，倒入咸鱼煸炒，倒入料酒和酱油翻匀。
5.加入清水，没过咸鱼。
6.倒入事先切好的葱姜蒜辣椒。
7.倒入黄豆。
8.倒入适量的老抽，大火烧开后转小火煮20分钟。
9.出锅。
10.美味又好吃的做马齿苋菜烧咸鱼完成开吃了。
五、蒲公英和苋菜一起烧汤做法？
材料：鲜蒲公英100克、马齿苋250克、咸蛋2个、皮蛋1个、生姜4片。
烹制：将蒲公英、马齿壳分别洗净，野菜可切段；咸蛋去壳、皮蛋去壳切片。在镬中加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后，下菜，继下咸蛋、皮蛋，至刚熟时下盐和少许麻油便可。
做法很简单，大家可以回家试一下。
六、红苋菜排骨汤怎么做？
1将苋菜的嫩尖和叶掐掉，将杆与叶均清洗干净后用盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分，杆与叶子要分开放置。
2将苋菜杆切成两段（如果你的煲锅足够大也可以不切）。
3准备一块生姜，洗净，去皮后用刀拍破。
锅内加入适量水，开火煮开，倒入排骨再次煮开，去除血水浮沫。捞出沥干水分。
4煲锅中加入适量的清水，加入排骨、苋菜杆，再滴几滴醋。开火，盖上盖子，煲1个小时。1个小时后，排骨汤就煲好。
5捞出苋菜杆扔掉（杆是老得