一、蒸马齿苋菜的做法大全？
主料
马齿苋500克，面粉适量
辅料
盐适量，蒜6瓣
蒸马齿菜蘸蒜汁做法步骤
1.马齿苋淘洗净。
2.切成小粒。
3.切好的马齿苋盛入盆中，撒上适量盐。
4.倒入适量面粉。
5.加入一点点清水，和成菜团。
6.取适量，团成团。
7.用手指中间顶个窝窝。
8.冷水上屉，中火蒸20分钟出锅
9.蒜瓣捣成蒜泥，调成汁，蘸煮熟的菜团食用即可
二、蒸苋菜团子的做法大全？
一、用料
马苋菜 一把
面粉 适量
盐，花椒粉 适量
蒜 两，三瓣
干辣椒面 适量
食用油 适量
熟芝麻 少许
醋，生抽 适量
二、蒸马苋菜团子的做法步骤
步骤 1
马苋菜洗净，切碎
步骤 2
加适量面粉，盐，花椒粉，少许水拌匀。
步骤 3
带上一次性手套，做成小团子，盘子底刷少许油，放在盘子里，上锅蒸二十分钟。
步骤 4
再用蒜泥，干辣椒面熟芝麻浇上热油，然后加适量生抽，醋调个汁，蘸着吃即可。
三、蒸菜苋菜做法大全家常？
主料
苋菜(紫)1把
辅料
面粉15克 植物油5克 玉米淀粉15克 大蒜2粒 生抽10克 香醋5克 食盐2克
做法
步骤1
将红苋菜去根、黄叶，清洗干净
步骤2
把洗净的苋菜放入沥水篮里控一下水份
步骤3
控干水份的苋菜里，倒入适量植物油拌匀，再放入面粉和玉米淀粉按照1:1的比例
步骤4
将苋菜均匀地裹上一层面粉
步骤5
将拌好的苋菜铺到笼屉上，中火蒸3分钟，不要焖，立刻开盖；
步骤6
把蒸好的茼蒿放在盆子里，趁热用筷子挑散
步骤7
蒸菜的时候开始做蒜泥汁，两瓣蒜加点食盐捣成蒜泥里加入生抽和香醋拌匀即可
四、蒸青稞饼的做法大全？
主料：青稞粉250克。
辅料：糖、酵母粉、黑芝麻。
做法：
1、青稞粉加入水和糖，和面并揉光滑面团；
2、将面放置温暖处发酵1个小时；
3、取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些黑芝麻；
4、平底锅放少许油，放入饼油煎，小火2分钟后翻面，再2分钟后起锅；
5、放入烤盘；
6、将烤盘调至200度，放到中层，15分钟即可。
五、蒸蟹饼的做法大全？
采摘新鲜薄荷适量，然后剁碎，备用步骤 2全部材料全部放一起，搅拌均匀。就想鸡蛋肉饼一样差不多。（土鸡蛋比较小，所以五个，哈哈其中一个还是双黄的，个头大的鸡蛋可以用四个就够了）因为肉末里有肥猪肉，所以不用再加油了。步骤 3把洗净沥干水的螃蟹直接放上去就可以入锅蒸了。至少要蒸二十分钟以上，我蒸了二十五分钟。步骤 4蒸熟后，拿出来放炉灶上，小火烘干水份。这个过程一定要不断的转盘子。不然中间会糊掉。小贴士要注意的是，盘子必须用铁制的，因为要上炉子。我没有试过用烤箱，烤箱虽然可以烘干水分，但是也会把表面的水份烘干，那就不是一个口感了。调味料适量是因为每个人的口味轻重都不一样。适合自己就好。没有螃蟹可以不加。做这味菜一定要多煮一点饭，超级开胃哈。
六、蒸茄子饼做法大全？
食材：猪肉、茄子
调料：姜、肉桂粉、盐、糖、老抽、生抽、料酒、玉米淀粉、山茶油
做法：
1、肉末中加入少许姜米、肉桂粉、盐、糖、老抽、生抽搅拌均匀，接着加入少许玉米淀粉搅拌均匀，再滴入几滴山茶油搅拌均匀；
2、茄子清洗干净，去除茄蒂，用手掰成小段，码在盘子里；
3、茄子上撒上少许盐，再把肉末平铺在茄子上；
4、把肉饼茄子放入电饭煲，与米饭同煮，饭好了，菜也做好了。
七、蒸薄皮饼的做法大全？
面盆里放面，加少许盐，一半用开水，一半用凉白开和面，揉成一个软硬适中的面团，醒面二十分钟。
面醒好后，直接放案板上分成大小均匀的小剂子，擀成饺子皮大小的时候，刷油，再擀另一个，刷油，依次类推，叠在一起大概七八张一叠，然后再擀薄，越薄越好，上锅蒸十五分钟，趁热一张张揭开，就OK
八、米粉蒸米饼做法大全？
材料方面，主料:大米300g；淮山粉100g。辅料:白砂糖150g。
制作步骤:
1.炒锅加热，大米放入无油无水的锅内翻炒，米炒至微黄便可。
2.炒至好的米打成粉，加入淮山粉搅拌均匀待用。
3.半碗热水70°左右，融化白砂糖。将糖浆倒入混合好的粉中搅拌，拌至抓起一团不会散即可。
4.放置模具中压型，将压好的米粉淮山饼上蒸锅（冷水入锅，大火蒸30分钟，转中火30分钟）。
九、扬中苋菜饼做法？
步骤 1
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中筋面粉、高筋面粉都可以。温水和面，边加水边拿筷子搅拌，变成絮状即可。然后揉成团，放着醒面。去准备苋菜。
步骤 2
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苋菜洗了去根，切段，放在碗里，加入少量盐，少少少许鸡精，拌匀。苋菜会出水，把水捏掉。
步骤 3
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醒好的面，擀成薄面皮，面皮上刷刷少许油，放入苋菜馅，打个鸡蛋在上面，边上留有空白。把面皮折叠起来，包好。（这边蒸锅加水加热）
步骤 4
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蒸锅水烧开后，蒸屉刷油，把苋菜饼放入其中，上锅蒸15分钟，关火后，捂一会儿。出锅。切块。装盘。
十、蒸野苋菜的做法？
做法:把苋菜洗净，沥干水，切成约一厘米宽的长条。
把切好的苋菜放到大盆内，倒入植物油用筷子搅拌均匀。
把面粉倒进盆里，一次不要倒得太多，边倒边搅拌。
蒸锅加水烧开后，铺上干笼布，放上粘好面粉的苋菜，大火蒸十分钟就熟透了。
蒸好后把苋菜取出放到大盆内，这时会有一些粘在一块儿，不要紧，用筷子把蒸菜多搅一会儿就散开了。再趁热放入一勺盐，蒸菜就做好了。