苋菜卷图片大全(苋菜卷的家常做法)

淘菜谱 2023-03-10 06:57 编辑:admin 124阅读

一、苋菜卷馍的做法大全?

食材明细

青苋菜、面粉、鸡蛋、盐。

1、面粉一小碗加入适量的水揉在面团放置醒一下...

2.把清苋菜洗干净控水和准备两个鸡蛋加少量盐打散...

3、苋菜和鸡蛋弄好了,面也醒好了,把面团擀成较大厚1-2毫米的面皮...

4、把控好水的苋菜均匀的平铺在擀好面皮上,并把蛋液均匀的倒在苋菜上,并且均匀的洒上适量食盐...

5、把铺上苋菜的面皮卷起

6、整齐的把包有苋菜的面打卷起来后切成菱形块...

7、锅上炉,水开后入锅蒸5-7分钟即可...

8、蒸好后装盘即可食用了.

二、苋菜卷菜馍的做法大全?

今天和大家分享一下,苋菜卷馍的做法,皮薄馅多,口感柔软,特别好吃。

1、先和面:面粉500克,放少许盐,加适量的水,揉成光滑的、较软的面团,醒10分钟左右;

2、利用醒面的时间整理苋菜:苋菜洗净控干水分,切碎;

3、把切好的苋菜放在大碗里,加入食用油搅拌均匀,放入少许盐、鸡精、辣椒面(不能吃辣的可以不放),拌匀;

4、把面团分成小面剂子,擀成椭圆形的薄面皮;

5、把调好的苋菜,均匀的摊在擀好的面皮上;

6、鸡蛋液打散,浇在苋菜上;

7、把面皮从两头向中间折起来,再对折,用手指把边缘压实

8、蒸锅加水大火烧开,把屉布用水打湿,把卷好的菜饼放入篦子

9、大火蒸5分钟即可,皮薄馅香的苋菜卷馍就可开吃了。

三、河南马齿苋菜卷馍的做法大全?

主料:面粉适量,酵母适量

辅料:马齿苋适量

配料:盐适量

1. 酵母化成水,倒进面里,加温水,活成面絮,揉成光滑的面团,

2.马齿苋只需要一小把就好. 取比较嫩的叶片和末梢,洗净然后沥干水份,加点盐,把它腌一下。

3.然后把腌好的马齿苋放在面板上,和面团揉在一起,让面面和菜菜充分在一起,再搓成长条,切成小段。

4. 放进蒸锅,水开上汽,15分钟关火,再闷个两三分钟

四、野马苋菜图片?

野马苋菜,别名新五行草,长命菜,五方草,麻绳菜,蚂蚱菜

五、苋菜饺子做法大全?

1、主料:小麦面粉500克,荠菜600克。

2、辅料:虾皮50克。

3、调料:盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克。

4、先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;

5、荠菜切碎,放入盆中;

6、荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;

7、把面粉用水和成软硬适度的面团,揉匀;

8、搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮;

9、包馅捏成生饺子;

10、下入沸水锅内煮熟,捞出,装入碗内;

11、蘸上调料,即可食用。

六、苋菜面条做法大全?

1.

将苋菜清洗干净,切段备用

2.

锅中添水大火烧开

3.

面条下入锅中煮熟,锅中撒入适量盐

4.

苋菜杆子放入锅中,用筷子搅拌 一下

七、苋菜晒干的做法大全?

苋菜是春天野菜里非常好吃一种,它即可以采回来就吃也可以晒干以后留着冬天吃。晒干苋菜的方法有两种,第一种就是把新鲜的苋菜采集回来摘去老的茎叶,然后放在阴凉通风处晾干。这样干菜比较绿维生素保留较多。

另一种方法是把菜摘好洗净,放在开水里烫一下,大约五六秒钟捞出,入凉水淘凉,然后放在太阳下晒干即可。

八、皮蛋苋菜汤做法大全?

主料:

红苋菜适量

皮蛋适量

蒜瓣适量

辅料:

猪油适量

盐适量

做法:

1. 准备好所有食材,将苋菜摘成段。

2. 热锅放猪油,煸香蒜末。

3. 放入苋菜,大火,快速翻炒。

4. 倒入水,大火煮开。

5. 放入皮蛋,翻匀。

6. 放入盐,再次翻匀。

7. 盛入碗里即可

九、云苋菜的做法大全?

第一步:将野生云苋菜淘洗干净沥干水分备用。第二步:将新大蒜剥皮捣蓉加少许清水搅拌均匀。第三步:置锅开火倒油适量烧热,倒入云苋菜翻炒至六成熟。第四步:然后放入适量盐,继续翻炒入味,再将蒜蓉泼入与菜充分搅拌匀,放入味精适量拌匀,最后关火装盘出锅,美味时令野菜上桌啦!

小贴士

夏季多吃野生蔬菜既省钱又养生一举两得,真正属于养生之道的绿色健康食品

十、苋菜薄饼的做法大全?

— 食材清单 —

主料:

250克

辅料:

80度的热水

110-130g

苋菜叶

200

香葱碎

适量

大蒜

3瓣

熟芝麻

适量

生抽

适量

适量

适量

辣椒面

一小勺

菜油

适量

— 烹饪步骤 —

1· 面粉加入80度左右的热水

2· 揉成面团(开始用筷子搅拌等温度下来再用手揉)

3· 揉好的面团醒发30分钟后分割成小剂子盖上保鲜膜备用

4· 苋菜叶洗净控干水分

5· 将小面团擀成圆薄片

6· 在一个面片上放上苋菜叶

7· 再用一个面片盖在上面,用手轻按一下排气,并用手指按压收好边缘

8· 放到电饼档,加热到两面均匀的上了焦花,大概一个饼需要2分钟左右就熟了

9· 蒜瓣放盐砸成蒜泥,再放入辣椒面,热锅熟油浇在上面

10· 再放入生抽、醋、芝麻、香葱碎,蘸汁就做好了

11· 烙好的薄饼切十字刀,成四份,拿取一块蘸着料就可以享受人间美味啦!