一、炒苋菜放西红柿好吃吗？
好吃。
小时候到了夏天各种蔬菜都有，苋菜在那时候还是野菜，我经常去地里摘很多拿回家，和西红柿一起炒一盆，和面条拌着吃，感觉很香。
小时候没有大棚菜，只有夏天才有很多菜吃，2、3月的时候就吃拌干萝卜片，晒干的萝卜片在锅里煮熟，放点油泼辣子，很有嚼劲，味道还不错，其他菜都没有，现在一年四季都有各种菜上桌，苋菜炒西红柿就显得很平常了，但是小时候的味道还忘不掉。
喜欢吃面条的友友可以试试这道菜，真的很美味！
二、香菇能炒苋菜吗？
食材:香菇，苋菜，
配料:葱，姜，蒜
1· 苋菜去根和老叶，洗净后撕成小块，用沸水汆一下，捞出沥干备用; 姜切片，葱切段；
2· 香菇去蒂，放碗里，加清水、葱段、姜片、料酒和食用油，上屉蒸约25分钟，取出，切成丝; 蒜去皮，切成细末；
3· 锅内放油烧热，放入蒜末和香菇丝煸炒片刻，倒入蒸香菇的汤汁煮沸；
4· 放入苋菜炒匀，加入料酒、盐，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
三、炒红苋菜可以放醋吗？
炒红苋菜可以放醋的，是以放醋的,是可以放醋呢。
四、炒肉丝可以放芝麻油吗？
炒肉丝是可以放芝麻油的，在爆香锅之前可以先放点香油把肉腌制一下，这样的话味道会更好，也可以抱完香锅之后把肉丝炒香之后，在出锅之前再放芝麻油，芝麻油的作用非常大，芝麻油可以为炒肉丝提香，味道会比没有放芝麻油之前要好很多。
五、炒苋菜是放白酒还是放黄酒？
头一回听说炒苋菜要放白酒或是黄酒，炒菜要放酒一般是荤菜，特别是鱼之类的食物，一定要放酒，没有料酒就放白酒或是黄酒，这样主要是为了去腥味，我们这里有个谚语，叫做炒苋菜不要油，全靠三把揉，就是在清洗苋菜时，放在洗菜篮里多揉一揉，猜想是不是这样可以去除草酸，提高鲜味呢
六、红苋菜能放多久？
1、苋菜的保存方法很简单，基本上就是放在冰箱冷藏保持就行。如果想要保存的时间长点就要将苋菜的根部放在清水中浸泡，这样可以保存三天左右。
2、苋菜清洗干净后直接放在冰箱冷冻中保存，需要注意在清洗干净后需要晾晒干不要残留水分然后加入保鲜袋中直接放入冷冻。需要吃的时候提前取出自然解冻，这样能保证苋菜的口感。
3、新鲜的苋菜清洗干净后放在温水中浸泡一晚后再捞出沥干，然后撒上食盐搅拌均匀后放在太阳下晾晒，这样晒干的苋菜的保存时间会更长。
七、霉苋菜梗能放冰箱吗？
发霉的蔬菜就不要了滋生细菌容易中毒
八、炒好的苋菜放冰箱过夜能吃吗？
不能，隔夜的苋菜中含有丰富的水分及碳水化合物，再经过油盐的烹饪后，更容易滋生细菌而变质，虽然放冰箱可以在一定程度上抑制细菌的滋生，但是还是会有部分细菌繁殖，人体食用后很可能会引起肠胃不适；另外这类绿色蔬菜中含有丰富维生素成分，隔夜存放后会产生大量的亚硝酸盐，长期食用会对人体的身体健康造成很大的危害，因此，隔夜的苋菜即使是放冰箱也是不建议食用的。
九、炒苋菜放糖吗？
可以放一些糖。
素炒蒜蓉苋菜的做法：
提前准备好适量新鲜品质好的苋菜，也可以是红苋菜，摘去根部老茎，还有黄叶烂叶，用清水冲洗干净。
为了避免后面炒的时候出水，把提前甩干苋菜的水分，或者提前放在一旁控掉水分，然后放在案板上面切成段。
大蒜剥掉外皮用清水洗干净切成碎末，干辣椒切成小段，起锅热油，油熟后放入蒜末、干辣椒煸炒出香味。
然后倒入苋菜翻炒均匀，记得用大火快炒，等到苋菜断生，撒入一小勺适量的白糖翻炒均匀，这一步骤很重要。
撒入一点白糖，可以让苋菜保持翠绿不发黄不变黑，继续撒入适量的食盐，大火快炒，差不多半分钟一分钟，苋菜变熟，就可以关火盛出食用了。
十、芝麻油能放锅里烧开吗？
如果你是煮东西的话，是可以放在锅里面烧开的，芝麻油并不并不是说不可以拿放在锅里面烧开来吃的。所以说放在锅里烧开的话，我们只是要把芝麻油倒进锅里面，烧开后，然后放入我们想要做的菜，或者是想要做拿来拌东西，凉拌的话也可以。