一、马苋菜怎么晒干？
马齿苋干：马齿苋宜在夏、秋两季当茎叶茂盛时采收，洗净泥土，用沸水略烫后晒干即可。马齿菜干清热解毒，散血消肿。
制作过程：
1采摘新鲜马苋菜的嫩茎、叶。
2洗净放入锅中加水热焯。
3待锅中水接近沸点时捞出。
4控水晾干。
5用刀切至0.5厘米碎段。
6日光下摊开晒干，即可。
二、马苋菜开花？
开花，花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。
三、红苋菜怎么煮好吃？
方法/步骤
1
首先要用的食材有蒜丁、荷包蛋、红汉菜。荷包蛋提前在锅中煎至两边金黄，红汉菜清洗干净，沥干水分，下面就开始上火制作。
2
首先净锅上火，放入少许菜油，加入蒜丁，先把蒜泥在锅中炒出虎皮状，蒜丁炒好之后放入荷包蛋，稍微炒一下。
3
炒一下之后直接放入纯净水，开大火，加入一大勺食用盐，盖上盖子，把荷包蛋在锅中煮一下，把汤给它煮白煮浓煮成金黄色。
4
烧开之后大约煮两分钟左右，打开锅盖，现在的汤是非常浓的，现在直接放入洗干净的红山菜。做这道菜红按菜可以稍微多一些，不过现在红安菜的价格比较贵，一斤要十块钱。按照这种方法煮出来的和香菜汤非常的鲜。
5
在煮红汉菜的时候，大家如果说喜欢吃脆的，就稍微煮的轻一点，如果说喜欢吃的稍微烂一点的，就煮的久一些。然后放入一些胡椒粉，关火，直接装入汤碗当中，一道非常美味的家常菜已经做好了。
END
四、苋菜怎么煮不红？
1、红苋菜买回来以后，放入水中加点盐浸泡一下，10分钟以后，捞出用流水冲洗干净，再放入一个大碗中。
2、把苋菜切成段，再用手大力的揉搓，把它揉搓变软，这一步是区别与直接下锅的关键，经过这样处理的苋菜会变得更软。
3、锅中放入植物油，烧热以后，把猪膘肉切成片，全部放进去，开始煸炒，一定要把多余的油份给炒出来。
4、放入去皮切成末的蒜瓣，把它爆香，蒜末尽可能的切的小一点，这样的话容易入味，而且也更香一些。
5、把揉搓好的红苋菜倒入锅中，放入盐开始进行煸炒，把它炒软，炒出水分，盖上盖子继续焖煮1分钟左右。
6、加入鸡粉2克进行提鲜，翻炒至入味，找一个盘子把它装起来，一道营养美味的家常菜，小炒红苋菜就制作完成了。
五、马石苋菜怎么吃？
马齿苋菜是一种很有营养的野菜。田间地头非常的多。城市里公园的草坪中。也能常见到马齿苋菜。把新鲜的马吃苋菜拔回家，摘洗干净，先用开水焯一下。然后捞出过凉水。可以砸些蒜泥，放上各种调料拌着吃，非常好吃。
也可以把马齿苋菜和猪肉馅一起包饺子。既有营养又好吃，还可以用马齿苋菜做汤，还可以用马齿苋菜摊成面饼。马齿苋菜只要做好了。既营养又好吃。
六、马苋菜的做法？
1马苋菜的选择要选嫩的叶子稍微多的好吃，但今天去菜市场就这一家卖的所以我没得选了！嘻嘻
2将马苋菜摘洗干净， 洗完后晾一个小时左右，一定要晾要不然裹面的时候会麻烦的。会吸收很多面，蒸出来不好吃。晾完后将马苋菜切断
3将菜放入盆中，撒上面粉 五香粉和油，双手将面粉和菜段伴匀 让每段都均匀的裹上面粉至蓬松干爽
4切伴菜的时候将蒸锅放水烧开，笼布浸水拧干铺到蒸屉上。水烧开后将拌好的菜放到笼布上。开锅15分钟就可以啦
5蒸菜的同时就可以制作大蒜酱了，将大蒜捣碎放入味极鲜，醋和香油。喜欢辣椒的可以自己炸辣椒油放进去。
6菜蒸好后放到盆中晾凉在放入大蒜泥，热着放大蒜泥味道会不好。拌匀！根据自己的口味增加其他调料。
七、马苋菜怎么放冰箱冷冻？
准备材料：新鲜马齿苋、清水、盐、食用油
1、首先咱们采摘新鲜的马齿苋，将其拿回家之后，放在水龙头下冲洗几遍，接着将其不好的、腐烂的部分摘掉。
2、下面我们需要准备一盆盐水，把马齿苋放进去，浸泡30分钟的时间，这样可以去除脏污。浸泡好之后，我们再将其捞出来，沥干水分备用。
3、接下来准备一口锅，往里面添上适量的清水，然后开火将其烧开。
4、等水烧开之后，我们往里面加上一勺盐，再少滴几滴食用油，接着把马齿苋放进去，开始焯烫。如果马齿苋比较多的话，我们可以分批次放进去焯水，大概半分钟的时间，看到马齿苋变软之后，就可以捞出来了。
5、马齿苋捞出之后，我们需要将其放入清水中，过一下凉水。过完凉水之后，分成几份分别将其攥干，团成一个圆球状。接下来准备几块保鲜膜，把团成小球的马齿苋，分别包裹起来，记得包裹严实一些。
6、最后再准备一个保鲜袋，把马齿苋全都放进去，接着放入冰箱内，进行冷冻保存即可。这样吃的时候，直接拿出来一个小圆球就可以了，剩下的继续冷冻在冰箱内，至少保存到冬天，还是新鲜的口感。
八、马苋菜是马蛇菜吗？
马苋菜是马蛇菜，马苋菜（俗称马蛇菜）。
九、苦瓜煮苋菜的做法？
将100克苦瓜洗净，去瓤，然后切小块备用；再将100克的苋菜洗净，切碎备用。最后将80克粳米淘洗干净，放入锅内，倒入适量清水，置武火上煮，直至水沸后，放入苦瓜丁、苋菜、生甘草（切片），改文火继续煮至米开花时即成。
十、马苋菜卷子蒸多久？
马苋菜卷子上锅蒸15分钟即可。把苋菜控干水分后，放在盆里加入植物油，用手抓匀，然后再放入面粉，搅拌到看不到绿叶为止。
蒸青菜的时候放入植物油抓匀，青菜蒸出来不会粘连。
在蒸锅里加入水烧开，把笼布用水浸湿之后拧干铺到蒸锅里的蒸屉上，之后等待水开把拌好的马苋菜放在笼布上，等待十五分钟就可以啦。