一、苋菜和肉炒好吃吗
好吃。
小时候到了夏天各种蔬菜都有，苋菜在那时候还是野菜，我经常去地里摘很多拿回家，和西红柿一起炒一盆，和面条拌着吃，感觉很香。
小时候没有大棚菜，只有夏天才有很多菜吃，2、3月的时候就吃拌干萝卜片，晒干的萝卜片在锅里煮熟，放点油泼辣子，很有嚼劲，味道还不错，其他菜都没有，现在一年四季都有各种菜上桌，苋菜炒西红柿就显得很平常了，但是小时候的味道还忘不掉。
喜欢吃面条的友友可以试试这道菜，真的很美味！
二、苋菜炒肉片
用料
主料
黑木耳100g
调料
食盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
炒肉片的做法
1.瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用；
2.木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；
3.下油锅，爆香蒜蓉；
4.倒入瘦肉翻炒；
5.炒至8成熟时捞起待用；
6.另起油锅，爆香蒜蓉；
7.倒入木耳，加盐翻炒；
8.倒入瘦肉一块翻炒；
9.炒至菜菜全部熟透，炝入淀粉水；
10.起锅码在碟上即可食用。
三、苋菜可以烧肉吗
铁锅可以炒苋菜的，炒藕不行，会发黑。
四、苋菜炒肉怎么炒好吃
材料：
五花肉50克、甜椒半个、莴笋半截、洋葱半个、鸡蛋1个、香菇1朵、生抽5ml、盐2g、葱花2段，米饭一大碗。
做法：
1、五花肉洗净切成薄片待用，甜椒、莴笋、洋葱、香菇都洗干净切成颗粒状，鸡蛋打散待用。
2、热锅放入少许的油，放入五花肉炒至五花肉翻卷的时候，就把鸡蛋倒进，迅速翻炒散后，就把蔬菜颗粒全部倒进去翻炒至7成熟时，再加生抽和盐，炒至熟即可，放上葱花翻炒哈，就可以起锅。尽量不要放味精和鸡精。吃了这些也不好。生抽就调味了。
五、苋菜可以炒肉丝吗
可以啊！炒肉丝用猪的里脊肉、外脊肉、前腿肉会比较合适，里脊肉、外脊肉肉质细腻，没有结缔组织，吃起来口感非常好，而猪的前腿肉是活动频率比较大，肉质细嫩，筋膜也多，吃起来极为细嫩，弹性佳，非常适合炒制食用。猪肉是我们生活中比较常吃的一种肉类食材，用它可以烹饪出各种各样美味的菜肴，很多家庭小菜都是要用猪肉作为主要食材的
六、苋菜可以炒猪肉吗
可以，野猪肉熬出来的油，挺好吃的，我在网上看见过，听别人说也吃过，特别的香，比自己养的猪香，当然可以炒菜，如果你不喜欢猪油的味儿，可以加点植物的油一起炒菜。
七、苋菜炒肉的做法窍门
（1）用料 苋菜300克；皮蛋一个；蒜4瓣；老姜10克
（2）做法：苋菜摘取顶端嫩叶，老硬的梗弃之不用；老姜去皮切丝；大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用、择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用、炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜、炒出香味，加入高汤煮开，放入皮蛋丁并调入盐调味、把煮好的高汤淋入焯烫过的苋菜即可。
八、苋菜和肉炒好吃吗图片
白苋菜青白色，比较硬，红苋菜全株红里透点青，比较软。白苋菜味较淡适合炒菜吃，口感酥脆有嚼劲，红苋菜味较香浓适合做汤，汤汁全红色，吃了还想吃。
2、价值对比，红苋菜比白苋菜的食用价值更高。
3、看颜色。红苋菜颜色鲜艳，叶片中间会有红色。
4、看叶片的形状。红苋菜的叶片是稍带心形，边边较圆，白苋菜叶片物狹长。
所以，我认为红苋菜更好吃。
九、苋菜和肉炒好吃吗怎么做
制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。制作步骤：
1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水；
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水，肉片熟了马上起锅，装盘。注意事项：整个工序中，一点水都不要放； 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟；炒肉片的时间不要过长。
十、苋菜可以和肉一起炒吗
1.将螺蛳买回来养1-2天，待充分吐出赃物。 清洗好的螺蛳放入锅中煮开，在用牙签挑出里面的螺蛳肉。
2.锅中烧热后，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分。
3.炒的时候放入盐，待水分全部炒出来。装盘，锅洗净。
4.锅中放入茶油，将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香。
5.待螺丝肉炒的变成微微的黄色，翻入姜片去腥，蒜末，白酒。
6.放入青椒，放入盐，料酒。
7.最后放入水焖煮，水分不要控的太干。水煮开一会就可出锅。
十一、苋菜与肉能一块吃吗
可以吃的，完全没有问题的
调料放好，很美味