一、苋菜可以凉拌
1.
苋菜切掉根部后洗净沥干水分。
2.
锅中水烧开，加入适量盐和油。
3.
把现苋菜放入锅中。
4.
盖上锅盖煮两分钟。
二、苋菜梗的做法
，1、制作原料：白萝卜梗，大蒜，辣椒粉，盐，味精，食用油。
2、制作方法：
步骤一、原料处理：除去新鲜的萝卜梗的菜叶，只保留萝卜梗，清洗干净。
步骤二、晾晒：将清洗好的萝卜梗放在太阳充足的地方晾晒3至4天，直到萝卜梗变软但不干燥为止。
步骤三、切片：一般切成3至5厘米的长条 。
步骤四、拌料：将处理好的萝卜梗与大蒜泥，辣椒粉等调料拌匀
步骤五、腌制：将拌入调料的萝卜梗装入泡菜坛子中发酵，发酵时间一般为1个月左右。
步骤六、一个月左右后将坛封盖打开，去除上面一层白色霉变，菜梗即可食用。
三、苋菜可以凉拌吗
苋菜洗净切成大段，红椒切圈。
锅中加水，放入苋菜煮一下。
苋菜中加入蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、红椒搅拌均匀即可食用。
四、苋菜凉拌怎么做好吃
主料
面条
1把
苋菜
100克
辅料
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.苋菜洗净沥水；
2.锅中放入适量的清水；
3.煮至即将沸腾；
4.放入面条；
5.煮软后加盐；
6.加入适量生抽；
7.盖盖中小火焖煮两分钟；
8.将苋菜用手扳断，放入锅中；
9.再煮一两分钟至蔬菜断生即可；
10.装盘就可以吃啦！还可以来点老干妈，哈哈。
小贴士
1.面条根据自己的喜好增减加热时间，我不喜欢煮的太软趴的，所以没有煮很久；2.苋菜很鲜嫩的，不需要用刀切，直接扳感觉更天然，而且不用洗刀子和菜板~~
五、苋菜的吃法
豆腐切成片状，姜、蒜切片备用。
2 苋菜放水里择洗干净备用 3 炒锅上火，放入少许油炒香姜、蒜片。4 倒入一大碗水放入浓缩高汤煮沸。5 放入豆腐片煮五分钟。6 放入苋菜煮熟。7 放入少许盐调味即可
六、苋菜的做法
苋菜切碎加入面粉，盐水搅拌均匀
七、适合凉拌的蔬菜
原料:卷心菜半斤，酱油五钱，香油五分，白糖一钱，食盐二分
制法:
1.将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。
2.入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。
3.将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。
4.除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
八、拌茼蒿菜怎么做好吃
凉拌茼蒿需要开水烫。因为茼蒿买来之后上面会有农药和其他杂质，如果不过开水不消毒不去味的话，吃进去对我们的身体也是不利的。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
焯好的茼蒿去腐叶放入盐水中浸泡15分钟后控干切成段放进碗里，加入切好的火腿条，泡发的木耳，另取一只碗，倒入生抽，陈醋，鸡精，辣椒酱，搅拌均匀后将调好的酱汁浇在茼蒿段上，搅拌均匀后即可。
九、苋菜可以凉拌不
1.不可以。
2.现在的菜种和各类粮食种子都是不可以自己留种子的，主要是因为自己留得种子的发芽率没有保障，而且长势也会不好。现在市面上的种子都是属于杂交种，自己不具备制种的条件和技术，种下去之后不但发芽率没有保障还会造成减产。所以买的冬苋菜不留种的。
十、苋菜可以凉拌吃吗
怀孕的时候是可以吃红苋菜的，只要不过量，对孕妇跟胎儿是没有影响的。红苋菜的营养成份很高，里面含有大量的维生素，还有丰富的钙离子。可以有效的促进身体内血红蛋白的生成，并且可以增加骨骼的强度，可以防止孕妇出现贫血现象，并且可以增加孕妇肚子里胎儿骨骼的强度，促进骨骼系统的发生。
十一、苋菜可以凉拌着吃吗
泡面可以拌着吃。
泡面又名方便面，速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。