1. 红苋菜和青苋菜的区别
我们平常就能见到的苋菜大概分为两种，一种是紫苋菜，叶面显紫红色。另一种就是青苋菜，叶面显绿色或者偏点黄。
青苋菜口感较硬，比较耐热，爽口。最适合炒着吃或者凉拌。紫苋菜比较软，味道比绿色的要鲜，适合煲汤。
紫苋菜里所含的营养要相比于青苋菜高出几倍之多，青苋菜要么没有这类营养，要么就比紫苋菜要少。所以可以根据自己口感或者想要补充营养进行选择。
苋菜的营养价值较高，但是无论青苋菜或者紫苋菜，吃之前一定要焯水，因为苋菜里所含的草酸也一样的高
2. 红苋菜和青苋菜的区别图片
芝麻叶和苋菜叶子有什么区别：叶子不同:芝麻叶的叶子为卵形,长4-10厘米,宽2-3厘米;而野苋菜的叶子比苋菜的叶子小一些,而且顶端有凹缺。芝麻叶和野苋菜叶子，都属于蔬菜，营养丰富，多吃可以延长寿命，有延缓衰老等功效。大家应该多吃啊啊！
3. 红苋菜和绿苋菜的区别
苋菜和紫苏不是同一种蔬菜，它们的区别还是非常大的。品种不同：紫苏是被子植物门、唇形科、紫苏属的一年生草本植物，自带独特的香味，叶片表面有较多的皱缩，摊平后呈卵圆形，苋菜的别名为红苋菜、红菜、青香苋、米苋等，为苋科、苋属的一年生草本植物，嫩茎叶都可以食用。
4. 红苋菜与青苋菜的区别
二者的区别在于：
紫苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶，其喜温暖，较耐热，茎粗壮，紫红色，常分枝，幼时有毛或无毛，其嫩苗和嫩茎叶可食用。紫苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香。
红苋菜根系发达，喜欢温暖，较为耐热，适合生长在温度23℃ ～ 27℃ 之间，20℃ 以下生长缓慢，10℃以下发芽困难。苋菜的种子为圆形，紫黑色，有光泽，千粒重0. 7g。
5. 苋菜与红苋菜的区别
柳叶红苋菜与圆叶红苋菜那个好，答案是：一样好。因为柳叶红苋菜用来煲汤是很滑的又软又滑口感很好。加点上汤和皮蛋瘦肉进去一起煲汤。
而圆叶红苋菜呢它煲好汤后汤是红色的而且味道更浓，汤清味更浓郁只要加点猪肉就会很女子喝。反正多吃菜对身体健康有好处的。
6. 绿苋菜和红苋菜的区别
紫苋菜是较常见的苋菜品种，比较适合烧汤菜，口感嫩软滑，汤色鲜红，特别是小孩喜欢吃。
还有一种是绿色的，绿色的苋菜口感较硬，比较耐热，爽口。最适合炒着吃或者凉拌。其实还有一点，一般深色蔬菜的营养价值会高一些，在苋菜身上也同样适用。紫苋菜的也比绿苋菜所含有的维生素丰富。
7. 青苋菜和红苋菜哪个好
红苋菜中草酸含量高，苋菜中富含丰富的蛋白质，脂肪，糖类以及很多维生素和矿物质。而且苋菜中含有的蛋白质比牛奶中的蛋白质更容易。被人体所吸收苋菜中的胡萝卜素比茄类要高。并且苋菜中还含有很多营养物质，被称为长寿菜。可以强身健体，提高身体免疫力。
8. 红苋菜和青苋菜的区别是什么
叶子区别
红苋菜的叶子形状为卵形、菱状卵形或披针形，长4-10厘米，宽2-7厘米，叶子会比较嫩，而蔊菜的叶子比红苋菜的叶子小一些，而且它叶子顶端有凹缺。
2、颜色区别
红苋菜长大后，它的叶子中央会变成红色或者紫色，叶子边缘的颜色为绿色，而蔊菜的叶子颜色一般为绿色，长大之后叶脉处可能会有淡淡的红紫色。
9. 青苋菜与红苋菜的营养一样吗
不是。红根苋菜是 红根草。为唇形科、鼠尾草属一年生草本植物。别名 红根子。铁苋菜是大戟科、铁苋菜属一年生草本，高0.2一0.5米。小枝细长，被贴毛柔毛，雌雄花同序，花序腋生，蒴果直径4毫米，果皮具疏生毛和毛基变厚的小瘤体。种子近卵状，花果期4一12月。
10. 红苋菜和青苋菜的区别和功效
铁苋菜就是在我们农村乡下做扫把的，他在枝丫特别硬而且还有点任性，到成熟的时候，上面有很多小籽籽要把那些籽籽都打干净才能做扫把。野苋菜我们小时候说是洋苋菜，现在街上有卖的都叫白苋菜味道还可以，就是他的汤色不是红色的
11. 青苋菜好还是红苋菜好
不是。
冬苋菜与苋菜所属的植物种类差别，苋菜是苋科、苋属的一年生草本植物，这种植物还叫雁来红大概老来少，而冬苋菜则是锦葵科锦葵属的一种野生植物，它在自然界中也叫冬葵。
冬苋菜以及苋菜的食用部位也有显着区别，冬苋菜平常以野生为主，也是一些园林景区的观赏植物，这种植物春天长出的嫩叶与嫩茎可以食用，而苋菜则是供人类食用的一种蔬菜，它的叶子与茎以及根都是人们的食用对于像。