1. 苋菜蚕豆汤怎么做好吃
苋菜适量
蚕豆瓣适量
辅料
盐适量
油适量
做法步骤
1.苋菜洗净
2.锅中放油下入苋菜翻炒
3.炒至苋菜变色
4.放入蚕豆瓣后加入适量水和盐
5.炒至苋菜、蚕豆瓣入味即可
6.装盘即可
2. 蚕豆炒苋菜的做法
原料：新鲜蚕豆、苋菜、食用油、盐、姜、蒜、辣椒、味精。
做法步骤：
第1步、蚕豆洗净，剥去外皮后洗净备用。
第2步、一小把苋菜摘好洗净，姜、蒜去皮后拍扁，辣椒切段备用。
第3步、煮锅烧开水。
第4步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜、蒜炒香。
第5步、放入蚕豆煮至蚕豆熟了开裂出粉。
第6步、加入苋菜烧开关火。
第7步、调入适量盐、味精即可。
3. 苋菜豆腐汤
相传楚汉战争时期，刘邦、项羽逐鹿中原。刘邦曾经被项羽的几十万大军围困河南荥阳，时值夏日酷暑，刘军缺粮断水，饥不择食的军士，患痢疾者不计其数。病倒一大片，完全失去了战斗力。
军中无药可治，刘邦急得团团转。
一老伙夫见此情景，立即拿来一大筐苋菜，煮成大锅给刘邦的十几个军士吃下。不但痢疾好了，而且个个精神十足。拥护着刘邦突围而去。
后来刘邦对着苋菜心诚感激的说："赤苋乃我汉家天下之菜也"。自此人们便称赤苋为汉菜。
4. 苋菜汤怎么做好吃窍门
马齿苋是一种比较有营养的野菜 。做法一是凉拌，二是煮汤，三是炒食 。凉拌是先把它洗干净 ，焯水两三分钟捞上来，放入酱油， 蒜蓉。
5. 苋菜土豆汤怎么做
1.用料:土豆250g；小葱4g；鸡精3g；盐4g；食用油5ml；清水300ml
2.具体步骤:
1.土豆半斤，用刷子洗干净加水煮熟去，去皮。
2.去皮的土豆放入保鲜袋，也可以用大张的保鲜膜包起来。
3.用擀面杖将土豆擀成泥状，越细越好，否则影响口感。
4.炒锅加热，放入5ml实用油（用动物油3-5克，香味儿更浓），待油烧至7成热，加清水（若有高汤就不用加油）300ml（可根据自己喜欢浓淡成都适量增减水量）
5.加入擀好的土豆泥，顺时针搅动。
6.待土豆汤烧开后，关火，放入鸡精3克，盐4克。起锅装盘。撒点葱花即可。
6. 怎么煮苋菜汤
需要的材料是是食盐，味精、调和油、紫菜还有鸡蛋。
首先把锅刷干净，然后放入适量的油。
油热以后放入干紫菜，在锅中快速地煎一下，注意是要把两面都要煎好。再加入适量的温水。
然后把鸡蛋打成蛋液，搅拌均匀。
把锅中的水加热，煮开以后加入打好的蛋液，再加入适量的盐就可以了。一道美味的紫菜汤就可以了。这个汤做起来非常简单，而且很有营养。
7. 苋菜蚕豆汤怎么做好吃窍门
步骤1
油锅七分热的时候下葱蒜姜爆香
步骤2
待香味出来后加入清水和盐，中火
步骤3
水开后下腌制过的海蛎（海蛎加生抽加少许盐提前入味，再加淀粉搅拌均匀），中火
步骤4
两分钟后再下蚕豆（蚕豆加少许淀粉和水搅拌均匀），中火
步骤5
两分钟后转小火，锅里下少许鸡精，也可以不加，海蛎本身味道就很鲜美了
步骤6
盛入汤盆，撒上葱花即可
8. 苋菜豆腐汤怎么做好吃
豆腐切成片状，姜、蒜切片备用。
2 苋菜放水里择洗干净备用 3 炒锅上火，放入少许油炒香姜、蒜片。4 倒入一大碗水放入浓缩高汤煮沸。5 放入豆腐片煮五分钟。6 放入苋菜煮熟。7 放入少许盐调味即可
9. 苋菜蚕豆汤怎么做好吃又简单
主料 猪骨头 ：适量 辅料 薏米 ：适量 具体步骤 第一步 野苋菜头连梗部分用刷子洗净，野苋菜梗斩成小段薏仁和扁豆洗净，提前浸泡30分钟左右 第二步 筒骨洗净用开水焯煮10分钟，捞起用冷水冲洗干净，沥干所有食材放进汤锅里，加上清水遮上锅盖，大火煮开后转中火慢炖1个半小时 第三步 煲好后调入盐、鸡粉，搅匀除野苋菜头和梗，其他汤料均可舀起一同食用