1. 咸鸭蛋苋菜汤
红苋烧好后汤会变红，绿苋饶好后汤还是广原色，口味基本上差不多
2. 咸蛋红苋菜汤
红苋菜是苋菜的一种，它的颜色要比其他品种更加通红，苋菜的颜色有很多种，有红色、紫色、绿色等等颜色，它们都是属于一年生草本植物，红苋菜是最少见的苋菜品种，它的颜色通红，也叫雁来红、青香苋、玉米菜、千菜谷、红菜、等等
3. 咸鸭蛋红苋菜汤
红米线可以用剪刀将红米苋前面的根把它去除掉，因为根部分是含沙子比较多的地方，也是藏沙比较厉害的地方，不容易清洗干净，嗯，首先用一个大盘放上清水，把红米苋菜的叶子放在一起洗，多清洗几遍，嗯，可以加入适量的食盐，小苏打和面粉，这样清除的比较干净，清洗的也非常的干净，所以包括有农药，有其他的都可以清洗干净。
4. 咸鸭蛋苋菜汤的做法
西湖莼菜 火腿肉 豆腐 鸡汤 辅料 盐 鸡精 西湖莼菜汤的做法步骤
1. 把莼菜在水里浸泡一会。
浸泡后用水冲洗干净。
2. 把火腿肉切成小丁。
3. 先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。
4. 放入鸡汤，大火煮开。
5. 放入豆腐，继续大火煮开。
6. 大火煮开后放入莼菜稍微煮一下就可以，半分钟就好了，煮老了就好吃了哈！放入鸡精和一点盐（因为火腿是咸的）。
5. 咸蛋苋菜汤怎么做好吃
用料：苋菜适量、皮蛋适量、蒜适量、老姜适量
做法：
1、苋菜摘去顶端嫩叶，老姜去皮切丝，大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水分备用；
2、然后，起锅烧油，油热倒入姜丝、大蒜和皮蛋，用中小火煎一煎，煎成微黄色；
3、最后，加入高汤，开锅倒入洗净的苋菜，再按照个人的口味，依次加入食盐、胡椒粉和鸡精，大概一分钟之后，就可以出锅了，颜色很漂亮，味道也好喝，营养丰富，简单美味。
6. 咸鸭蛋蔬菜汤
疏菜汤简笔画，首先画一个橢圆，再画一个大半圆为汤碗的口，然后再这橢圆的两边各画一条弧线，最后连接这两条弧线为汤碗的底，再画上两朵花装饰汤碗。再画汤碗里面的食物，画上小白菜及其它的疏菜，再画上方形的三角形的图案表示肉肉，这样疏菜汤简笔画完成。
7. 咸鸭蛋苋菜的做法大全
步骤如下：
1.苋菜去根洗净。
2.咸鸭蛋用勺子分割成小块。
3.锅中加入少许油，开火，等油热加入苋菜、咸鸭蛋块。
4.用筷子搅拌就行了，因为用锅铲可能会把咸鸭蛋搞的太碎。不用再加盐，因为咸鸭蛋是很咸的。
5.加入少许麻油和大蒜碎，一盘创新菜就做好了。
8. 咸蛋苋菜汤的功效和作用
两个咸蛋，先把水煮开，再把咸蛋打进去。再把切好的芥菜放进去。一起煮熟就可以了。中火10分钟左右
9. 荠菜咸鸭蛋汤
荠菜汤是一系列以荠菜为主要原料，精心煮制而成的一道家常汤点，荠菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维C和维D，具有提神醒脑的作用。特殊食谱编辑荠菜豆腐汤原料 嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。 制法 （1）嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。 （2）荠菜去杂，洗净，切成细末。 （3）胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。 （4）炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。 特点 白绿相映，鲜嫩味美，补虚益气，健脑益智，清热降压。荠菜鸡蛋汤原料 新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油各适量。 制法 （1）新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。 （2）炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。 特点 色艳味鲜，补心安神，养血止血，清热降压。荠菜荸荠汤原料 荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。 制法 （1）荠菜去除老，黄叶片，清水洗净，取刀碎成末。 （2）荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状。 （3）炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。 特点 鲜香可口，清热降压。荠菜蜜枣汤原料 荠菜50克，蜜枣50克。 制法 （1）荠菜去杂洗净，蜜枣洗净。 （2）煮锅上火，将荠菜和蜜枣放入锅内，注入适量清水，旺火煮沸，转为小火煮2小时即成。 特点 清香甘甜，健脾止血。 荠菜大鱼头汤的做法 做法 荠菜鲜品为佳，洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜，无眼疾者，荠菜、瘦肉煲汤即成。苦瓜荠菜猪肉汤菜谱名称：苦瓜荠菜猪肉汤 所属菜系：粤菜 基本材料：苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎 做法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。 作用：每日1次，连服5至7日。有滋阴润燥，清肝明目功效。荠菜大酱汤用淘米的水加大酱和辣酱的水里，放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。 荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质，并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A，以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。 材料 荠菜200g，蛤蜊200g，淘米水7杯，大酱大勺，粗葱2棵，蒜5头，辣椒酱1大勺。 做法 1)在淘米水里倒上大酱和辣酱，并用筛子过虚。 2)在1杯水里放蛤蜊煮后，煮到蛤蜊张嘴后挖出肉，汤等沙沉淀后倒进(1)中。 3)把荠菜洗净后，熬酱汤。 4)熬一会儿放上准备好的蒜和葱，重新熬煮。淡菜荠菜汤材料：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克。 做法：每日煮汤喝，15日为一疗程。 功效：对降压有效。 适用于：高血压。[2]
10. 咸鸭蛋苋菜汤怎么做
食材：小油菜500g、肉汤2斤、盐2g、味精1g、香油半勺
做法：
1、带皮猪肉大约1斤，洗好控净水
2、放入冷水中，放入料包，葱姜，煮约40分钟
3、准备小油菜一斤
4、葱切成葱花
5、把小油菜掰开后洗净控干
6、捞出肉去，撇净浮沫
7、下油菜
8、锅开后，放入盐
9、调好味后放入香油，味精即可
11. 咸鸭蛋芥菜汤
青芥即荆芥，它的别名有很多，诸如香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，它属于唇形科、荆芥属多年生植物。
青芥的主要成份是辣根，辣根是一种稀有的绿色植物，含有天然的芥子苷，这种物质中的芥子酶遇水后在一定的温度、酸度条件作用下会发生酶促瓜，生成杀菌抑菌功能因子异硫氰酸烯丙酯。异硫氰酸烯丙酯具有很好的杀菌灭菌功效，能抑制细菌的生长繁殖，对海鲜产品中的各种细菌有很强的杀伤力，可杀死霍乱菌，因此会看到很多人在吃海鲜的时候，旁边会摆放芥末酱油料作物。
黄芥属芥菜油菜类型。黄芥植株高大，株形分散，分株部位高，大分株常与主茎高度相同，主根发达，花黄色，籽粒若同小米般大小，色黄或黄绿，生食有辛辣味。。