1. 小鱼干炒芹菜
跳跳鱼干炒芹菜很好吃的,色香味俱全…海边的人都很喜欢…
2. 青菜炒小鱼干
小青菜最好做蛤蜊豆腐汤,或者用瘦肉炒着吃。
3. 西芹炒小鱼干
把西芹和木耳一起切成丝,就可以一起炒出来,很好吃的
4. 干鱼可以炒芹菜吗
一、芹菜炒香干
材料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。
制作步骤:
1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;
3、热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;
4、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。
5. 香菜炒小鱼干
个人觉得不合适,香菜一般是做汤好
6. 炒小鱼干做法
食材:红椒1只、红鱼干适量
配料:料酒2小匙、大蒜2瓣、蒸鱼豉油1大匙
调料:色拉油适量、食用盐1/2小匙、香油适量
步骤
1、原料洗干净,将红鱼干放在水中浸泡10分钟回软后捞出沥干。(不要浸泡时间太长,有的干鱼儿容易碎掉,不过我的这个质量很好,非常齐整,所以稍微时间长点也没关系)青、红椒分别切斜圈,大蒜瓣拍碎,切成末。
2、炒锅大火烧热,不加油,将青椒放进去干煸,这样整道菜会有股独特的炝烧味,煸至发软,表皮有焦点即可盛出备用锅中放油,将红鱼干炸至表面发黄。
3、放蒜末翻炒,烹入料酒去腥增香倒入蒸鱼豉油、青、红椒翻炒片刻,加盐调味,出锅前点少许香油即可。
7. 干鱼炒芹菜怎么做好吃
主料虾姑干150g 芹菜100g 蒜蓉适量 姜丝适量 干辣椒2个 虾姑干炒芹菜的做法步骤1. 备好材料,虾菇干温水泡15一30分钟左右,芹菜洗净切段,小料切碎2. 烧热油锅爆香切好的小料3. 爆香小料后下虾菇干爆炒一下,下料酒、盐、白糖、蚝油、白糖 调味4. 调好味后再放芹菜下去爆炒一下即可出锅
8. 小鱼干怎么炒菜
先把买回来的小墨鱼干放入冷水中浸泡两小时,再把小墨鱼干清洗干净,这样可以拿来煲排骨,也可以拿来煲鸡汤,特别鲜美,营养丰富。
9. 小鱼干炒芹菜的做法
芹菜切段起油炒放入小酥肉用葱姜丝蚝油生抽胡椒粉盐鸡汁调味。
10. 小鱼干炒芹菜怎么做
食材用料
小银鱼干一碗,新鲜红绿小尖椒各3根,姜3片,葱末1撮,蒜末1撮,糖1小勺,盐适量
做法步骤:
步骤 1
红绿小尖椒洗浄,剖开去掉籽和内筋后,切小片
步骤 2
锅内多放些油,烧热后,倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香
步骤 3
倒入小银鱼翻炒,再加入糖、盐调味即可
小贴士
1.小银鱼干在超市或农贸市场卖海产品干货有。
11. 小鱼干炒芹菜好吃吗
墨鱼干煮芹菜非常好吃,墨鱼干煮芹菜不仅好吃,二者搭配营养价值更是非常的丰富,墨鱼干煮芹菜是深受广大人民群众所喜爱的美味佳肴,适当的多吃点墨鱼干煮芹菜非常有利于我们身体的健康,所以说墨鱼干煮芹菜好吃,晚饭尽量少吃点。