炸土豆块的做法(空气炸锅炸土豆块的做法)

淘菜谱 2023-01-05 10:47 编辑:admin 140阅读

1. 空气炸锅炸土豆块的做法

料 土豆一个 1个

盐 少量

黑胡椒 1勺

空气炸锅土豆角的做法

①土豆削皮,分成四瓣,土豆切滚刀块,不要太大,好熟。

②切好土豆过水,冲掉表面的淀粉

③土豆放在碗里用少量盐腌10分钟,之后把腌的水倒掉

④土豆里放少量黑胡椒,喜欢黑胡椒口感的可以多放些,也可以放点孜然,再放一小勺油。

⑤搅拌后放2小勺生粉或者面粉,目的是为了烤的时候表面酥脆。

⑥以上①—⑤做好,就可以直接放空气炸锅里了,每3分钟翻翻面,大概反复四五次就可以出锅了。

烤的时候可以尝一块,如果觉得没考可以在烤一会,增加2-3分钟即可。

热的时候外表酥脆,里面软糯。

凉了也好吃。

小说明

①土豆洗干净削皮切滚刀块,不要太大,好熟。

②切好土豆水里泡一泡,冲掉表面的淀粉

③捞出土豆放在碗里用少量盐腌10分钟,之后把腌的水倒掉

④土豆里放少量黑胡椒,喜欢黑胡椒口感的可以多放些,也可以放点孜然,再放一小勺油。

⑤搅拌后放2小勺生粉或者面粉,拌匀,目的是为了烤的时候表面酥脆

⑥以上①—⑤做好,空气炸锅预热2分钟,就可以直接放空气炸锅里了,每3分钟翻翻面,大概反复四五次就可以出锅了,如果切的块比较大也可以多烤一会,最后已经熟了要注意,翻面时间可以缩短以防烤焦。

⑦土豆角热的时候外表酥脆,里面软糯,超级好吃。凉了也好吃的,老少皆宜

2. 空气炸锅如何做土豆块

1/8

炸土豆,最好用黄心土豆,做出来的薯角内部才会特别软糯,把黄心土豆的外皮用削皮刀刮去,然后切成滚刀块。

2/8

沥干土豆的水分,放入一个干净的容器中,加入大蒜粉,酷客壹佰的孜然烤肉调味,抓匀,没有现成的调味料,您用盐,味精,少许白砂糖,孜然粉来代替,味道也是一样好吃。

3/8

往土豆里加入一勺植物油,油量不需要多,能把土豆涂抹均匀就够了。

4/8

往空气炸锅里铺一层耐高温的油纸,然后摆上土豆块,垫油纸,主要是为了好清洁,这样烤都不用洗锅了,把油纸一扔就可以。

5/8

盖上空气炸锅的盖子,选择对应的美式薯条功能,按启动键即可。

6/8

薯角在炸制的过程中,我们可以通过机器上超大的可视窗观察食物的状态,这样更方便控制时间,做出最完美的美食。

7/8

薯角一面烤金黄后,打开锅盖,给土豆块翻个面,把另一面也烤焦。

8/8

烤好的土豆取出来装盘,趁热撒上一层熟芝麻提香,撒上一层小葱碎提味即可。

3. 空气炸锅炸土豆块的做法窍门

1.选新鲜土豆用刷子把土豆表面洗刷干净。

2.切土豆,首先对半切开,后再切成6等分,一个土豆切12块。

3.清水洗2次,再泡浸5分钟左右。

4.捞起土豆,把水擦干,加入少许橄榄油,少许盐,搅拌均匀放置5分钟。

5.空气炸锅调成炸薯条的模式,200度20分钟,开始自动预热,预热完后放入土豆块。

6.加热10分钟后,打开摇晃几下,再继续开热至20分钟即可。

4. 土豆块空气炸锅怎么做

温度设置到200度,炸10分钟。然后再翻面,还是200度,继续炸10分钟。

最后拿出来撒一些椒盐就做好了

5. 怎样用空气炸锅炸土豆块

需要的

1. 土豆两个,把皮刨了。

2. 放入清水中浸泡15分钟,除去表面淀粉。

3. 用厨房用纸擦干水份。同时预热九阳空气炸锅5分钟。

4. 撒少许盐。

5. 淋一点点油,搅拌均匀。

6. 把薯条放入空气炸锅内。

7. 按照提示,把温度调到180度,15分钟,搞定。. 土豆两个,把皮刨了。

2. 放入清水中浸泡15分钟,除去表面淀粉。

3. 用厨房用纸擦干水份。同时预热九阳空气炸锅5分钟。

4. 撒少许盐。

5. 淋一点点油,搅拌均匀。

6. 把薯条放入九阳空气炸锅内。

7. 按照提示,把温度调到180度,15分钟,搞定。

6. 空气炸锅土豆块的做法大全

步骤1

将土豆洗净,切粒。(尽量小块)

蒜切成蒜粒。

步骤 2

将土豆放入保鲜盒

向保鲜盒里加入调料

加入花生油

步骤 3

盖上盖子,摇晃均匀。

放置一会,让土豆冷静一下。

步骤 4

加入肉(随自己喜好加入可以和土豆搭配的肉类)

加入酱油,耗油(这两种调料都有咸味,盐可加可不加)

步骤 5

盖上盖子,再次摇晃均匀。

放置一会儿。

步骤 6

准备一张锡纸,铺在底下。

步骤 7

把土豆和肉平铺在炸锅底部。

加入蒜粒。

(注意不要有重叠的部分,这样会受热不均匀。)

(平铺!食材尽量小!)

步骤 8

180℃,预热五分钟。

第一次,进去200℃,十分钟。

取出,翻一翻,尽量都翻一面。

第二次,进去180℃,十分钟。

7. 空气炸锅炸土豆块的做法大全

用料

普通面粉250克,鸡蛋1个,白糖20克,猪油30克,酵母3克,牛奶60克

做法步骤:

步骤 1

把所有食材准备好

步骤 2

我是放在面包机里和面,如果没有面包机拿面盆代替

把所有食材混合在面粉里,搅拌成絮状

步骤 3

面要和的硬一点,这个烤出来比较好吃

步骤 4

和到这样就可以了,开始发酵

步骤 5

发酵到两倍大,这样就OK啦

步骤 6

拿出来揉一揉,排排气

步骤 7

揪成小剂子,合适模具大小

步骤 8

放入模具中,按压一下

步骤 9

这样就OK啦

步骤 10

空气炸锅预热一下,然后放入整形好的,巧果,150度,烤5分钟左右翻面再烤5分钟,就差不多了(每个空气炸锅脾气不一样,根据自己家的空气炸锅来调整)

步骤 11

这样就好啦,喜欢脆一点的,可以再多烤一会,我家孩子喜欢这样的,外皮稍微有点脆,里面还是软软的

步骤 12

外脆里软,好吃

8. 用空气炸锅怎么做土豆块

土豆切成波浪形,空气炸锅里面放油炸,土豆放里面,加少许油拌匀,然后用空气炸锅炸熟

9. 空气炸锅烤土豆块的做法

1、取两片银鳕鱼,洗净后吸干表面水份。

2、用手指捏一小撮盐,均匀抹在鱼片表面。

3、取一个底面积小一些的容器,倒一汤勺(喝汤小勺)料酒。撒一些黑胡椒粒(研磨瓶转三圈,再多就有些辣。)稍微搅动一下。

4、把抹好盐的鱼片放入小碗腌制。十分钟翻个面。

5、预热空气炸锅,200度,5分钟。

6、将腌制好的鱼放入炸栏,建议垫锡纸(防油防粘,易清洗。)

7、200度,10分钟。取出观察,会有鱼油被炸出,适当晃动。

8、喜欢肥嫩多汁的,就再加5分钟。喜欢焦香酥脆的,就再加8分钟。

9、开锅,连着锡纸一起将鱼移出空气炸锅,上桌开吃。