1. 土豆的做汤做法
食材 食谱热量：2796.5(大卡) 主料 玉米两根 排骨两根 方法/步骤
1 首先把排骨洗干净，然后剁成小块
2 然后把玉米剥皮，切段
3 在排骨里加入酱油腌制十分钟左右
4 锅中加入油，花椒烧热
5 然后放入排骨，开始炒
6 一定要把排骨的水分去年，直到变色
7 在排骨中加入豆瓣酱等调料
8 然后再放入适量的水开始炖煮
9 20分钟左右以后加入切好的玉米
10 然后开始准备土豆削皮
11 然后切块，切块的时候小块一点，比较入味
12 再过十分钟左右加入切好的土豆
13 再煮十分钟左右，土豆熟了就可以出锅了 END 注意事项
2. 土豆汤做法大全 菜谱
用料:
排骨
土豆
葱姜蒜
料酒
煮肉的调料看下面
土豆排骨汤的做法步骤:
步骤 1
土豆去皮，切块备用。
步骤 2
排骨凉水洗一下备用。
步骤 3
排骨凉水下锅，放入葱姜蒜料酒去腥，水开撇去血沫，再煮十分钟，当不再出血沫的时捞出放入凉水洗干净，沥干水分。
步骤 4
调料提前用凉水泡一下，洗一下里面的杂质。煮排骨的调料：八角、桂皮、香叶、花椒粒、小茴香、肉寇、草果、荜拨、良姜、山楂。
步骤 5
洗干净的排骨凉水下锅，加入葱姜、还有提前准备好的调料。大火烧开后转小火慢炖一个半小时。软硬根据个人口味，盐根据个人口味放入。当排骨熟了之后加入土豆块再炖十分钟就可以出锅了。
步骤 6
放入葱末，香菜，再舀上一大勺清汤，清淡美味的排骨土豆汤就完成了～
3. 土豆怎么做汤家常做法
1.
将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右。
2.
土豆去皮切块备用。
3.
锅中加热油,油热后将土豆炸一下,炸至外皮焦黄。
4.
将排骨也过一遍油。
5、铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。
6、加入排骨迅速翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐，加入少量的水（水不需要很多，刚没过排骨即可，或者更少）。
7、将土豆倒入排骨中，盖上锅盖，使劲炖吧，铸铁锅的锅盖很重，能很好的保留排骨的原汁原
味。
8、大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。
9、开锅如果还有水的话，可以大火收干，也可以直接带汤汁食用。
4. 土豆做汤怎么做
前言昨天做了一道家常菜【青菜木耳炒鸡蛋】时，我又留了一些青菜，今日个配上咸肉和土豆，再来一道汤喝喝哦。。。味道鲜~鲜~鲜~材料主料：青菜150g、土豆220g、咸肉70g；
辅料：油适量、鸡精适量青菜咸肉土豆汤1材料：青菜（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、咸肉（已切片）。
2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
3将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
5接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。
6然后，合入切好的切成煮开，煮至青菜断生。
7最后，加适量的鸡精。
8翻匀，即成。小贴士有了咸肉，此汤就不要加盐了。
5. 土豆的做汤做法大全
材料：红豆300克，酸腌菜100克，姜一小块、蒜4瓣、干辣椒3根、猪油一勺，盐适量、味精、胡椒粉少许。
1、准备上述食材。
2、红豆淘洗干净提前用水泡发一夜。
3、把泡发的红豆放入高压锅里，加入约2.5倍的水。
4、高压锅选择“豆类”功能将红豆煮熟。
5、煮熟的红豆连汤汁一起倒出来备用。
6、姜末、蒜末、辣椒段切好备用。
7、锅上火，放入一勺猪油化开。
8、放入辣椒炒出香味。
9、辣椒炒至微黄时，下姜蒜末爆香。
10、放入酸腌菜煸炒一会，炒出酸腌菜的香味。
11、倒入之前煮好的红豆和汤汁烧开。多煮一会，让汤汁变得浓稠些。这样泡米饭很香很美味，小时候最喜欢吃这样的泡饭。
12、待汤汁煮至浓稠时，按个人口味放入适量的盐、少许胡椒粉和味精调味即可出锅。喜欢葱花、香菜的可以撒上一些，我今天忘了买没放。
小提示：
1、家里没有红腰豆的可以用红小豆代替，两者味道相差不大。
2、没有酸腌菜的可以用当地腌制的咸菜代替，比如酸菜、盐菜、酸泡菜、芽菜等等，只要是咸酸口味就可以。
3、最后煮好的红豆汤汁不要太稀，太稀没有豆香味。多煮一会汤汁稍微浓稠一些，这样汤汁既有红豆的香味又有酸腌菜的酸辣味，泡米饭很香很好吃。
6. 土豆汤的做法简单
1大蒜、生姜、酸笋切丝、薄荷叶、干红辣椒洗净备用
2土豆洗净备用
3田螺洗净，用老虎钳去掉尾部，入锅，放两小勺盐，炒至干水。（此步骤，不需放油，主要把田螺中的水份炒干）
4锅烧红，放油，再放入生姜与干红辣椒，油爆30秒
5放酸笋与田螺
6加入调味料。盐一小勺，（盐要最早放，这样才入味，）老抽少许调色，蚝油可多放调味。翻炒3分钟
7倒入三小碗水，盖上锅盖中火褒10分钟。
8土豆带皮整个放锅里，生抽三到四勺翻炒至均匀，盖上锅盖中火炖30分钟至土豆熟透。
9最后放入大蒜、薄荷叶、鸡精提味。翻炒1分钟，起锅。
7. 土豆汤简单做法
土豆去皮切片，培根切片，大葱切段，炒锅加热放入黄油烧化，炒香葱段，倒入土豆和培根翻炒，加入纯净水，大火煮开撇去浮沫，用中小火加盖烧煮25分钟，土豆熟时用手持式电动搅拌棒搅打，打至土豆汤细腻绵滑，加入牛奶搅匀，加盐、胡椒粉、鸡精调味，煮开关火即可。
8. 土豆的做汤做法窍门
1
先将瘦肉剁成末，加料酒拌匀。
2
锅中水烧开，肉末用手抓成小球放进去。成形捞出。
3
丝瓜去皮切滚刀块。
4
锅中放少许油，下大蒜子爆香。
5
下大头鱼鱼头两面煎制。
6
注入清水，加点料酒，大火烧开。
7
烧至汤色浓郁时加入肉丸丝瓜和面筋。
8
烧至丝瓜断生，加少许盐即可出锅。
9. 土豆做汤做法大全集窍门
原料：猪肉、干米粉。
调料：大蒜、桂皮、干辣椒、白蔻、茴香、冰糖、酱油、盐、香葱、胡椒粉。
做法：
1、猪肉(前、后腿肉、五花肉等均可)切成麻将牌大小的方块;
2、准备卤肉秘方中最重要的调料：上排三种是大蒜、桂皮、干辣椒，下排是白蔻和茴香;
3、把肥一点的肉放到锅里煸炒出一些油来，这样吃起来不腻;
4、然后放入瘦肉一起炒，炒到肉的表面微微变色;
5、加各种调料，几粒冰糖，加酱油，加半锅水，大火烧开，小火炖肉;
注意：调料放的越多，越遮盖掉肉本身的香味。如果你事先用酱油腌肉2小时，只放简单的调料就可以了。
6、一小时左右就可以了。如果味道比较淡，再加点盐。卤好的肉还留有很多的汤汁，呆会用。
7、干米粉煮熟后过凉水，然后捞出盛在大碗里，撒上少许香葱和胡椒粉;
8、浇上卤肉的汤汁和卤肉，吃辣的加点辣椒油。如果有时间的话，用鸡架和猪骨熬汤，再浇一些骨汤味道更好。
10. 土豆的做汤做法视频
用料
土豆 两个
猪肉 200g
蒜苗 一把
姜
葱
淀粉
蒜苗土豆汤的做法
土豆切丁、蒜苗切段、猪肉切丝备用、葱姜切丝
锅里放油烧热、要多点油、下土豆丁炸到土豆表面金黄、捞出
锅内留油、下葱丝姜丝炒香、下肉丝炒至变色、加入开水一大碗、然后用水和淀粉勾芡倒入锅中、大火烧开
放适量盐、味素、汤开后下炸好的土豆丁和蒜苗、再次等汤烧开、关火、盛出。非常好喝