1. 瑞典烤土豆
食材清单
韭菜 1把 、 烤肉料 15克 、 油 10克
烹饪步骤
步骤1/8
韭菜洗净。
步骤2/8
用竹签穿起来。
步骤3/8
整齐穿好。
步骤4/8
烤盘铺锡纸,将穿好的韭菜铺上。
步骤5/8
两面刷食用油。
步骤6/8
烤箱200预热,200度烤5分钟。
步骤7/8
取出韭菜,撒上烤肉粉。放入烤箱200度,再烤5分钟。
最后一步
成品。
2. 瑞士烤土豆
烤土豆大约烤半个小时就可以直接吃了,首先把土豆清洗干净,然后削去皮切成片,再加入芝士搅拌均匀,然后用锡箔纸包裹起来,将烤箱预热好了,把包裹好的土豆放到烤箱里设置好时间和温度慢慢烘烤熟,这样美味好吃的芝士烤土豆就可以做好了,直接吃就可以了,除此之外还可以把土豆切成丝放到锅里加入醋慢慢翻炒了吃,这样也是非常美味。
3. 德国烤土豆做法
将土豆去皮切片,加入少许盐拌匀调味。将其均匀摆进铺锡纸的烤盘内,将平底锅放到炭火上,加入食用油加热,将土豆片放入其中烤熟装盘。也可以加些孜然椒盐等。
4. 英国烤土豆的做法
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用料(小)土豆 8-10个黄油(融化) 20克橄榄油 1汤匙蒜头 2瓣盐 适量黑胡椒 适量孜然粉(可选) 适量
烤土豆hasselback potatoes的做法步骤
步骤 1
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烤箱预热200℃。黄油融化备用。土豆洗净去皮(也可不去皮),放大木勺里切薄片,但底部不切断。蒜头拍扁,去皮,切末。黄油,橄榄油,蒜末,胡椒粉,盐适量(不够烤好后再撒也行)拌匀,用细刷均匀刷在土豆上。
步骤 2
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上下火,200℃,40-50mins,关火后炉内留10mins。(180℃,50-60mins????)
步骤 3
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Enjoy! 薄片焦黄的很脆口。
5. 欧洲烤土豆
步骤1
土豆洗净,不要去皮,直接烤外皮还有保护作用
步骤2
洗净的土豆码入烤盘,带皮烤无需用锡纸包裹
步骤3
空气炸锅温度设置200度;时间设置30分钟,注意中间每隔10分钟翻动一次
步骤4
30分钟结束,打开空气炸锅,戴上手套捏一捏看看土豆是否熟了,没熟在加几分钟,土豆大小不同,烤的时间有差异,最后10分钟注意观察
步骤5
出锅,扒掉土豆皮,看看外边一层有点焦,特别可好吃,我家小朋友一次都能吃掉2-3个。
烹饪技巧
1、烤土豆不要去掉土豆皮,可以保护土豆不被烤干。
2、土豆的大小不同,烤的时间有差异,最后10分钟注意观察,增减时间。
6. 瑞士奶酪土豆
步骤/方式1
食材:土豆1个,芝士2片,胡萝卜1个,青椒1个,鸡蛋4个,油、盐、胡椒粉适量。
步骤:胡萝卜、土豆、青辣椒都切成细丝。
步骤/方式2
将蔬菜丝都放入大盆中,加入胡椒粉、盐和少许面粉,拌匀些(面粉少放点,将蔬菜丝稍微粘连在一起即可,不需要太多)
步骤/方式3
将鸡蛋磕开,蛋清和蛋黄都分离,蛋清倒入蔬菜丝中,用筷子充分搅拌均匀。
步骤/方式4
将蔬菜丝分成四份,用筷子夹起来,放入锅中,稍微整理下,将蔬菜丝整理成圆形,中间留出蛋黄大小的空隙。
步骤/方式5
将蛋黄小心地放入中间的空隙里。
步骤/方式6
盖上盖子,开中小火,将饼煎至微微凝固。
步骤/方式7
打开盖子,将鸡蛋饼翻个面,直到鸡蛋黄完全凝固就可以了。
7. 德国烤土豆
户外烤土豆用市场上卖的土豆即可,不要太大的,一般个的,容易熟
8. 瑞典土豆泥
去瑞典旅游,千万别去旅游团常去的购物点,很容易被杀猪的,建议当独去集市或者免税店购买。
我还告诉你一条最实用的,瑞典漫游费贵的要命,最关键还是很多地方完全就没信号,经常连酒店WiFi都用不了。突然没有网络,简直丢了魂似得。幸亏当时我 们的一个团友出国前租了一个随身WiFi,于是这个WiFi就成了我们的核心领导。一拖五,我们寸步不离 ,难舍难分,笑死我们了。其实我原来出国也在机场和网上租过WiFi,但信号都不好,用的又急又气, 但这次用的这个还真不错,只要十几块钱一天,速度很快,从不掉线。据说这是目前唯一可以智能切换网络信号的WiFi。就是名 字很恶心,叫小蝌蚪WiFi。
9. 德国烤土豆做法用烤箱
用料
土豆 1个
油 适量
盐 适量克
黑胡椒 适量勺
蕃茄酱 适量
烤土豆(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
土豆削皮后切滚刀块(也可以随便瞎切) 水开后倒入土豆块煮 等到土豆软了可以用筷子戳入时捞出
步骤 2
将土豆块放在厨房纸上吸水,尽量每块都吸干
步骤 3
加入油,盐,黑胡椒拌匀
步骤 4
烤箱200度预热 预热完成后将土豆块放在油纸上铺开 200度烤10分钟(具体时间根据每个烤箱的脾气适当调整)
步骤 5
可以用番茄酱蘸着吃~
10. 德国炸土豆
炸土豆是炸土豆块挂浆用的,炸土豆花就是土豆丝歌点面粉鸡蛋货了,可以少买一点儿,一点儿放里头就是土豆花
11. 德国土豆做法
1. 仔鸡洗净,用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份,用所有调味料把仔鸡抓捏均匀
2. 放冰箱冷藏8小时,腌渍入味
3. 从冰箱取出后,双面锅刷少许色拉油,把腌好的仔鸡平铺在锅内
4. 关上盖子,小火加热6分钟,翻面再加热6分钟,如此反复两次
5. 约20分钟左右可成熟,取出撕开食用