一、土豆胡萝卜怎么炒好吃?
主料
土豆
1个
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.胡萝卜土豆去皮洗干净
2.胡萝卜切成片
3.土豆切片后泡水
4.热锅放油,葱姜爆香
5.放入土豆片稍微炒一会儿
6.放入胡萝卜片翻炒
7.加入少许水焖煮
8.炒熟后加入盐
9.最后放入生抽
二、土豆胡萝卜怎么做好吃?
主料
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.材料备好、
2.洗净处理好之后各自切刀块备用。
3.坐锅烧油。
4.下胡萝卜和土豆块下去翻炒1分钟。
5.接着加入水适量。淹没土豆和胡萝卜即可。
6.一点点烟调味。
7.一点生抽适量。
8.锅盖盖好大火烧开之后转小火焖20分钟。
9.葱切花。
10.20分钟后汁都收干了,筷子插一下也软了。
11.装起来。撒葱花
三、木耳土豆红萝卜怎么炒好吃?
土豆和红萝卜拉丝,泡发的木耳一把,在总备三四片煮熟的腊肉。
先起锅烧油,大火翻炒木耳,加点醋翻炒,加入适量食盐,起锅装盘,又起锅烧油,放入姜丝,蒜片,辣子,爆香倒入腊肉在倒入土豆红萝卜丝翻炒,也要加醋食盐翻炒,炒至断生倒入木耳,放适量鸡精,花椒粉,撒入葱花炒两下出锅盛盘,感觉味道很不错哦。
四、牛筋和土豆萝卜怎么烧好吃?
用料:牛筋150克,土豆100克,芹菜30克,胡萝卜50克,葱10克,姜10克,蒜10克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,白糖5克,料酒10克,淀粉10克。
烹饪步骤:
1.牛筋顺刀切成3厘米厚的片,然后用顶刀切成长条,再顶刀切成小丁,备用;将土豆切丁放入碗中浸泡;芹菜、胡萝卜切丁。葱姜蒜切沫备用。
2.将肉丁放入碗中,加入盐、料酒抓匀上劲,再加入清水和淀粉拌匀,腌制10分钟。热锅下油大火烧至六成热,下入腌好的肉丁滑熟,捞出备用。
3.将土豆丁滑熟后再放入芹菜丁、胡萝卜丁拉油,捞出备用。热锅下油,将葱姜蒜大火爆香,加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、白糖,然后用水淀粉勾芡。
4.放入胡萝卜、芹菜丁、土豆丁和肉丁,大火翻炒。
五、红萝卜,土豆谁更好吃?
土豆更好吃,可以做的花样很多,味道也刚好
六、青萝卜炒土豆好吃吗?
萝卜炒土豆,选料新鲜,营养丰富口感好,香脆鲜美,是下饭的一道好吃的家常菜。
选择上好新鲜食材,土豆要多洗几遍将淀粉尽量洗净,炒出来才脆。要猛火快炒,这样才脆才香,不会失去本身的营养和味道。
制作方法:将锅烧热,倒入适量油,待油温热后倒入土豆和胡萝卜薄片,大火翻炒,炒熟为止,装盘。
七、脊骨炖胡萝卜好吃还是土豆好吃?
看个人的口味,我是比较喜欢吃土豆炖的,但是土豆要在快出锅的时候放下去焖,这样土豆才不会溶在汤里。
八、豆角土豆胡萝卜丁怎么炒好吃?
先把土豆豆角胡萝卜洗干净,切成丁,放在开水里焯一下,然后把锅烧热放入油蒜米,然后把那个萝卜丁,核豆角,土豆丁放下去翻炒,然后再放入蚝油,可以起锅
九、土豆胡萝卜烧鸡腿怎么烧好吃?
土豆胡萝卜烧鸡腿肉的用料
土豆 2个胡萝卜 1根鸡腿 3个姜 适量蒜子 适量酱油 适量耗油 1勺老抽 适量
步骤 1
土豆,胡萝卜切块;蒜子,姜丝备好;鸡腿切块焯水捞出;
步骤 2
热锅加油,放入蒜子,炒出蒜味,放入土豆胡萝卜,炒至到土豆有些微焦。
步骤 3
加入鸡腿肉,加水不要没过食材,加入姜丝,酱油,蚝油,盖上盖子中火闷五分钟。
步骤 4
最后大火收汁盐,试味不够加盐;色不够,加老抽。
十、红烧肉放萝卜好吃还是土豆好吃?
红烧肉里面最好是放不容易煮烂耐炖的菜,如土豆、莲藕、萝卜、芋头、笋干等,这样分量足,又可以解油腻。
这里介绍萝卜红烧肉。
主料:白萝卜300克,五花肉300克
辅料:白糖25克,食盐1茶匙,姜1块,八角2个,桂皮1个,大葱1根,花生油30
1.五花肉切大块
2.白萝卜洗净后切滚刀块
3.姜切块,葱切大段,准备好桂皮和八角
4.锅里放油,在加入1大勺白糖炒出焦黄色
5.加入五花肉和大葱段炒上色
6.放入八角和桂皮
7.加入切好的白萝卜,放入1勺生抽和适量的盐炒均匀,加入适量开水
8.小火炖1小时,大火收汁即可