一、土豆炖豆角五花肉西红柿做法？
带皮猪五花肉切块；
冷水下锅，煮开后撇去血沫；
捞出备用，煮肉的汤备用；
炒锅上火烧热，放食用油，炸香姜片；
放入处理过的肉块放进去翻炒；
加生抽、酱油一起翻炒上色；
把煮肉的汤倒进锅里，大火烧开，改中小火炖；
土豆去皮，豆角两头去筋，萝卜干用水泡软；
土豆切块、豆角掰成两段、萝卜干切小段；
萝卜干比较耐煮，可以先放进锅里；
中小火继续炖约40分钟；
40分钟后，肉炖的差不多了，再把处理好的土豆块、豆角、大蒜一起放进锅里；加适量盐调味。
翻炒一下，继续炖至土豆和豆角熟，中途注意翻炒一下；
土豆和豆角快好的时候，放入西红柿翻炒，放适量的冰糖进去，一是调味，二是可以帮助收汁；然后就可以出锅了；
二、西红柿炖土豆做法？
准备用料：土豆300g、西红柿300g、油适量、盐适量、葱30g。
1、两个大大的土豆和三个大西红柿
2、把土豆洗干净切成小块状
3、把西红柿切成片
4、香葱洗干净
5、把香葱切成段
6、锅中倒入适量花生油
7、放入葱花爆炒
8、放入土豆块继续翻炒
9、加入适量的温水和酱油 开始慢慢的炖土豆
10、十五分钟后打开锅盖，再倒入西红柿
11、继续翻炒几下，继续盖上锅盖炖
12、当把土豆和西红柿都炖成这样，再加入少许鸡精或味精就可以出锅了
13、盛到盘中的西红柿炖土豆
三、西红柿炖牛腩的做法西红柿土豆炖牛腩？
1.牛腩500g。2.切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。3.所有调味料备好。4.浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。5.撇去浮沫，捞出备用。6.炒锅放少许油，将所有调味料煸香。7.倒入焯好的牛肉块，翻炒。8.加入料酒适量。9.加入黄酱一勺。10.加入适量凉水。11.转入电压力锅中，炖肉挡炖制。12.土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。13.炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。15.倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
四、牛油西红柿做法炖土豆？
牛油烧热放西红柿翻炒加调料加水烧开放切好的土豆块熬致而成
五、西红柿土豆炖羊肉做法？
西红柿土豆炖羊肉怎么做
1、羊肉化开，同时准备葱、姜、蒜、八角、西红柿、土豆。
2、葱姜蒜爆香，口味重的话可以放花椒。
3、羊肉冷水下锅去除血末后捞出来，翻炒，随后加入料酒、生抽。
4、生抽不需要太多，一点点就行。倒入切开的西红柿，不用加水。
5、倒入高压锅压半个小时，如果觉得水少，就加一点。
6、高压锅出锅后，转小锅大火下土豆收汤汁，调整咸淡。
西红柿土豆炖羊肉的做法
1、冷水锅中加料酒、生姜片，然后大火煮开，滚5分钟左右，去除血水后，捞出羊肉，可以用热水冲掉表面的浮沫。
2、热锅放入煮好的羊肉煸炒，炒至表面微黄，锅底有一层羊油。
3、羊肉转入电饭煲中，加入1粒八角一小片桂皮，5-6瓣大蒜。倒入没过羊肉的开水，加少许料酒、生抽。选择煲汤键炖煮约1小时。
4、西红柿去皮后切块，土豆切块。
5、将炖煮1个小时的汤倒入锅中，加入西红柿和土豆，尝一下味道，可以适当加盐和糖，中大火加热大约20分钟。
6、等到土豆可以轻松用筷子穿透就可以出锅了。撒一点葱花装饰一下。
西红柿土豆炖羊肉的烹饪技巧
1、羊肉焯水、煸炒的主要作用是去膻味，这一步做得好，羊肉就会比较好吃。
2、西红柿可以在火上烤一下再剥皮，很轻松又快。
3、觉得西红柿味道不够重的话，可以在汤里加一点番茄酱。
4、土豆比较吸盐，所以临出锅可以尝尝汤的味道，不够咸的话就再加一点。
六、西红柿还是土豆炖牛腩？
1.一般来说，无论是西红柿炖牛腩还是土豆炖牛腩，这两种炖牛腩的方法都可以。
2.有的饭店单独做土豆炖牛肉腩的。也有的饭店单独做西红柿炖牛腩的。大多数的饭店还是喜欢把土豆加西红柿一起炖牛腩的。可以根据用餐客人的口味来选择。也可以根据饭店的特点写进菜品单，让用餐的客人自己来选择。
七、牛肉罐头炖土豆西红柿？
主料牛肉500g土豆2个西红柿1个辅料葱3棵姜4片蒜2瓣蚝油1汤勺料酒1/2汤勺老抽适量盐2勺鸡精1/2勺花椒粉适量八角2个 步骤 牛肉炖土豆西红柿的做法步骤11.准备好食材。 牛肉炖土豆西红柿的做法步骤22.牛肉洗净切1厘米见方的小块，土豆去皮洗净，也切1厘米左右的方块，用水浸泡十五分钟，西红柿切片，葱切碎，姜切片，蒜拍碎。所以材料准备好备用。
牛肉炖土豆西红柿的做法步骤33.牛肉冷水下锅，大火烧开焯三分钟，撇去浮末，捞出控干水分。
牛肉炖土豆西红柿的做法步骤44.起锅热油，下入焯好的牛肉翻炒片刻。
牛肉炖土豆西红柿的做法步骤55.依次加入葱姜蒜，八角炒香，加入耗油、老抽翻炒均匀。
牛肉炖土豆西红柿的做法步骤66.加入牛肉三倍的水，大火烧开转小火炖二十分钟。
牛肉炖土豆西红柿的做法步骤77.二十分钟后加入土豆继续炖半小时。 牛肉炖土豆西红柿的做法步骤88.最后加入西红柿七八分钟左右，煮至汤浓，大火收汁加入鸡精，出锅即可。 牛肉炖土豆西红柿的做法步骤99.装盘撒上香葱。
八、西红柿炒鸡蛋炖土豆做法？
将西红柿切好，放在一旁准备着。
西红柿最好切成小块，不要太大。
土豆同样也是细细地切好，备在一旁。
我们首先放油，放土豆下锅炒。
一直炒，炒到土豆身体有点发干，加点水，然后继续炒。
这个过程要不断循环，不加水的话，土豆会糊。
炒到土豆看上去有点软了，我们就可以下番茄了。
番茄很快会炒烂，要留意着。等番茄烂的时候，就可以加点盐和糖了。
最后，我们将两只鸡蛋打进去，炒40秒左右，就好了。
九、南瓜炖土豆西红柿的做法？
1、准备食材
2、南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块
3、葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好
4、起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味
5、加入土豆南瓜翻炒片刻
6、加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
7、炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。
十、南瓜西红柿土豆炖做法大全？
把南瓜清洗干净，切成两半
去掉里面的籽儿，切成块
把土豆去皮，洗净切成丁
锅中倒油，油热后下入姜末煸香
倒入南瓜块翻炒
倒入土豆
加入盐，十三香，鸡精 ，调味
倒入适量的清水
加盖炖十分钟
十分钟后就可以出锅了，最后撒上少许的葱花