一、冬天土豆长芽能吃吗?
最好不要吃,如果想吃,就把长芽的地方深深的切掉扔掉。因为土豆本身对人没坏处,但是土豆芽却对人体健康有很大伤害,吃了会有不同程度的反应,轻者会胃不舒服,跑肚拉稀,重者会中毒,得送医院救治,所以说,平时炒土豆丝还是吃土豆片等等,都要把土豆清理干净,把发现出芽了,一定清理彻底。
二、半年的土豆不长芽能吃吗?
能吃。只要土豆没有变质,没有发霉,发青,发烂,发芽,发软,发黑,如有这些情况都不能吃了,因为土豆中含有龙葵素,这个龙葵素是有毒的。土豆一定要正确储存,买回家的土豆不能放在高温,潮湿的地方,要放在阴凉的地方,这样的土豆才会放的长远一些
三、冷库的土豆长芽了还能吃吗?
不管冷库还是地窖,或者外面保存的。只要发芽就最好不要吃了。土豆发芽它的牙孔周围有大量毒素,这种叫做龙葵素会增加50至100倍。容易引起食物中毒。症状是头晕、恶心,腹泻。所以发芽的土豆尽量不要食用。以免对我们的身体造成不必要的伤害。
四、长芽的土豆去掉芽还能吃吗?
长芽的土豆去掉芽是还能吃的。土豆是一种块茎作物,刚收获的土豆,有两个月的休眠期,在休眠期期间土豆不会出芽,过了休眠期,如果保存不合理,土豆就会开始发芽,土豆芽含有毒素,是不能吃的,我们在做菜的时候,必须把土豆的芽削掉,把芽眼清理干净,才能吃。
五、土豆长芽了把芽砍掉还能吃吗?
土豆发芽了如果情况不严重,如土豆新鲜没有腐烂,只是有轻微的发芽,在削皮后把发芽部位去掉,同时将芽眼周围彻底挖干净,去掉青紫、泛绿的部分,再用水浸泡半小时,通常充分做熟后还可以继续吃。但如果土豆发芽部位多、变青的面积较大,安全起见建议不要吃。
因为土豆中含有微量的含氮甾类生物碱,即龙葵素,可刺激人体肠道黏膜,且对呼吸中枢有麻痹作用。当土豆发芽后,龙葵素的含量增高,其毒素作用也会增强。如果吃了含有龙葵素过多的土豆,可能会出现中毒症状,如舌头发麻、咽喉发痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,如果食量过多还可能导致死亡。
龙葵素属于弱碱性毒素,发芽轻微的土豆在清洗干净、浸泡后,在烹饪时加入适量的食醋可以起到分解毒素的作用,这种情况下只要将土豆煮熟后即可食用。
六、怀孕能吃土豆粉吗?
怀孕后可以吃土豆粉的,该食物主要成分是淀粉、糖、蛋白质等,对妊娠期间没有任何危害。怀孕女性不需要太娇贵,只要不是烟酒、辛辣刺激性食物基本上都可以吃,以保证营养的均衡性,预防营养不良发生。当然一些含有防腐剂、色素类垃圾食品要避免吃。
七、大葱长芽能吃吗?
能吃,还可以把发芽的大葱栽的花盆里,让它继续长,这样炝锅炒菜可以吃新鲜的大葱了,其实居民老百姓春天大多数都这么吃。
八、板栗长芽能吃吗?
板栗发芽了不可以吃。具体分析如下:
板栗是一种坚果类食物,含有蛋白质、油脂、淀粉、胡萝卜素等营养物质,但如果板栗发芽了,一般不可以吃,因为板栗发芽时一般会破开外壳,使果肉与空气接触,而在这种情况下,果肉里所含有的营养物质通常已经被破坏,而且还可能会因接触外界空气而滋生大量的细菌
九、怀孕了能吃土豆粉吗?
怀孕了可以吃土豆粉的,土豆粉的主要成分是淀粉,还有蛋白质脂肪糖类,有人体必须the氨基酸和各种维生素,有健脾益气的作用,土豆中含有大量的维生素c,可以美容养颜,孕妇可以吃的,怀孕期间,要注意营养的均衡,平时要少食多餐,要多吃一些易消化的食物。
十、洋葱长芽了能吃吗?
可以。
洋葱发芽一般情况下是可以吃的,因为洋葱发芽后不会产生龙葵碱或者是黄曲霉素等有毒物质,是可以放心食用的。