一、青椒炒土豆片怎么做好吃？
主料土豆500g青椒100g辅料油适量盐适量葱段适量生抽适量 步骤 素炒青椒土豆片的做法步骤11.土豆片切好后放入清水中浸泡10分钟 素炒青椒土豆片的做法步骤22.新鲜的葱叶洗净切段，油热后放入锅中炒香 素炒青椒土豆片的做法步骤33.放入土豆片 素炒青椒土豆片的做法步骤44.加入适量的青椒 素炒青椒土豆片的做法步骤55.大火翻炒均匀 素炒青椒土豆片的做法步骤66.放入生抽调色，继续中火翻炒5分钟 素炒青椒土豆片的做法步骤77.炒5分钟左右，放入盐，调味，关火即可
二、青椒土豆片怎么做？
1、食材洗净，土豆去皮，去芽眼
2、青椒切滚刀片，土豆切片过凉水，小米辣切圈，如下图所示：
3、油锅烧热，放油，花椒，干辣椒，爆香，如下图所示：
4、下土豆片翻炒，加鲜酱油，醋，翻炒，加入青椒，小米辣
5、加盐，翻炒出锅
注意事项：
1·土豆要用清水淘洗3-4遍，入锅的时候沥干水分。
2·土豆片入锅炒匀后，略煎一会更好吃，但一定要中小火。
3·青椒炒到变色即可，不要炒过，否则影响口感和色泽。
青椒土豆片是一道简单的家常菜，主要原料是青椒、土豆。口味清淡，营养丰富，老少皆宜。青椒土豆片，很简单的家常小菜，但也百吃不厌。这道菜，还是放酱油的颜色和味道会比较好，但是品种和量要控制好。
三、青椒炒土豆片怎么做？
1、土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。
2、起锅热油，加入肉片翻炒至变色
3、加入葱姜炒出香味
4、加入土豆片，料酒，将土豆炒至7成熟
5、加入青椒，翻炒片刻
6、最后加生抽，少许盐，炒匀即可
四、土豆片炒西红柿青椒的做法，土豆片炒西红柿青椒怎么做？
步骤1.将土豆洗净去皮，切成薄片，用冷水浸泡2.青椒、西红柿洗净，西红柿切薄片，青椒切小块，葱切片、姜片装盘备用3.热锅放油烧八成热，放入葱、姜爆香4.放入土豆片翻炒5.放入西红柿、青椒翻炒，炒西红柿、青椒发软，土豆片透明放入盐翻炒，6.成品装盘享用小贴士切好的土豆片，一定用冷水浸泡，去出土豆的淀粉。
五、肉炒青椒土豆片的做法，肉炒青椒土豆片怎么做？
青椒土豆片炒肉的做法步骤
1
五花肉片、青椒、土豆、葱，原料很常见又便宜，而且没有季节性。
2
土豆去皮切片用水冲去淀粉，我换了3次水，青椒切块，葱切末。
3
锅中放少许油煸一下青椒，要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。
4
多放些油煸一下五花肉，把肥肉的油逼出来，油多点炒的土豆片会很香，放葱花翻炒，出葱香后烹入料酒。
5
放土豆片中火翻炒，慢慢让土豆片变透明，闻到炸土豆的香气时放酱油炒匀，放盐、少许糖和鸡精，倒一点水翻炒。
6
锅中水分快收干时放炒好的青椒，快速炒匀即可出锅。一直有水汽，拍的不清楚。
7
装盘
六、青椒炒炸土豆片怎么做？
方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。 2，下油：油要多，否则会沾锅的。 3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（ 4，翻炒，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐和味精。 5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。 6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了。 7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水。 方法二：土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。 1，先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。 2，土豆片入锅，放盐。3，炒至7成熟放酱油与蒜瓣,。4，炒至100％熟，出锅。
七、土豆片炒青椒海鲜菇的做法，土豆片炒青椒海鲜菇怎么做？
本来是要做青椒炒土豆片的，看到冰箱里还剩下一点海鲜菇，单炒少了，就和土豆片青椒一起炒了，味道很不错
材料
主料：土豆2个、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、海鲜菇适量、小辣椒适量、花椒面适量、味精适量、老抽适量、醋适量、葱花适量
土豆片炒青椒海鲜菇
1
土豆切片
2
青椒洗净掰块
3
葱切末、小辣椒
4
海鲜菇洗净切长段
5
锅中热油
6
油热后加葱花、小辣椒、花椒面爆香
7
倒入土豆片加生抽、盐翻炒
8
待土豆片五分熟时，倒入海鲜菇炒
9
翻炒一会儿后再倒入青椒
10
翻炒均匀、最后加醋、味精提味
八、青椒土豆片王刚？
用料
土豆 1个
青椒 1个
猪肉 50克
生抽 1汤匙
盐 适量
葱 5克
姜 3克
料酒 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。
3、起锅热油，加入肉片翻炒至变色
4、加入葱姜炒出香味
5、加入土豆片，料酒，将土豆炒至7成熟
6、加入青椒，翻炒片刻
7、最后加生抽，少许盐，炒匀即可
九、青椒土豆片的做法？
主料土豆500g青椒100g辅料油适量盐适量葱段适量生抽适量步骤素炒青椒土豆片的做法步骤11.土豆片切好后放入清水中浸泡10分钟素炒青椒土豆片的做法步骤22.新鲜的葱叶洗净切段，油热后放入锅中炒香素炒青椒土豆片的做法步骤33.放入土豆片素炒青椒土豆片的做法步骤44.加入适量的青椒素炒青椒土豆片的做法步骤55.大火翻炒均匀素炒青椒土豆片的做法步骤66.放入生抽调色，继续中火翻炒5分钟素炒青椒土豆片的做法步骤77.炒5分钟左右，放入盐，调味，关火即可
十、青椒土豆片家常做法？
做法用料：土豆 250克 青椒 250克
调料：植物油20克，酱油 5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克， 大葱5克，姜5克，大蒜 5克，
烹饪步骤：
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2.土豆去皮洗净切成片；
青椒土豆片
3.葱姜切片；
4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。