一、胡芹炒土豆的做法？
材料:
芹菜 (100克)
土豆 (1个)
植物油 ( 适量)
盐 ( 适量)
方法/步骤
1主料：毛芹菜、土豆 辅料：植物油、盐、辣皮子、香醋、鸡精、花椒粒
2把土豆去皮切丝，用凉水侵泡捞起沥干水分
3毛芹菜去掉叶子洗净切段
4辣皮子泡泡洗净切末
5热锅凉油，油热7成下花椒粒、辣皮子爆出香味
6加土豆、毛芹菜翻炒均匀
7加香醋翻炒均匀
8加盐翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可
二、西芹炒土豆丝切法？
1、食材：五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量
2、准备大土豆一个，去皮洗干净切成细丝，芹菜适量洗干净切小段，备用。
3、把切好的芹菜和土豆丝放开水锅，焯烫一下，捞出控水备用。
4、锅里倒适量食用油，放入几片五花肉，炒香，再加上葱花蒜片、干辣椒，翻炒均匀。
5、再加上适量蚝油、生抽，老抽，翻炒出酱香味。
6、然后倒入焯过水的土豆和芹菜，快速翻炒上色。
7、芹菜和土豆丝快熟时，加上适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅。
三、采芹人画作？
张采芹代表作品有《花鸟》《霜叶红于二月花》登。画作分布自然得体，开合聚散得当，以传统条幅、中堂为主，长款题跋、诗书画印相趣其间，笔下尽展文人画精髓。他利用三维空间手法展现物理，艳而不俗，虚实相衬，浓淡相托，构图繁而不乱，画面意达神足。
张采芹喜善画竹，认为“竹虚心劲节，能傲霜寒，刚直不阿，大有凌云之志”。所画老干新枝，心到笔随，其风、晴、雨、露竹或疏或密，亦刚亦柔，富有变化而又和谐统一，运笔简炼却又饶有生趣。
四、芹采汴仁做法？
1
芹菜洗净摘去叶子（不要丢弃可以制作其他美味）切小段
2
虾仁解冻洗净沥干水分
3
热锅冷油，油热滑入虾仁翻炒至变色盛出备用
4
锅中留油，油热加入葱花炒香，加入芹菜快速翻炒
5
加入虾仁翻炒均匀
6
撒适量盐翻炒均匀，淀粉加入水调成水淀粉倒入翻炒勾芡
7
营养又健康的芹菜虾仁该不动心吗？快来试试吧。虾仁鲜嫩幼滑，芹菜清新脆爽好吃到朋友。
五、采芹人的由来？
据说古时学子们在进京赴考之前，第一件事就是要到孔庙前的泮池采些芹菜插在帽子上，再去孔庙祭拜，称为“采芹”。因有这样一个典故，读书人又被称之为“采芹人”。故而《红楼梦》第十七回“大观园试才题对额，荣国府归省庆元宵”中，曹雪芹老先生便通过贾宝玉之口说出了“新涨绿添浣葛处，好云香护采芹人”的一副楹联。
六、采芹指的是什么？
采芹是古语，应解释为：入学，或指考中秀才成了县学生员。
古代诸侯的学宫，称为「泮宫」，学宫之水池为「泮水」。采集泮水的芹菜，意谓入学。《语本诗经．鲁颂．泮水》：「思乐泮水，薄采其芹。」也作「采芹」。
所以在科举时代，也称考中秀才入学做生员为“采芹”,或称“入泮”。
七、周采芹身高多少？
157cm
周采芹(Tsai Chin)，1936年11月30日出生于天津，美国华裔演员、作家、教师，先后毕业于英国皇家戏剧学院和塔夫茨大学。1957年，参演个人首部电影
八、土豆炒莴苣加西芹鸡蛋可以吗？
土豆炒莴苣加西芹是可以的，但是土豆不能和鸡蛋同炒，营养价值会流失。土豆和鸡蛋相克。
九、周采芹名字的由来？
周采芹的父亲是中国著名京剧大师周信芳。母亲裘丽琳是周信芳的第二任妻子，周采芹是裘丽琳和周信芳所生的第三个子女。
十、采芹拾芥的意思？
]是指本来采摘芹菜缺捡到荠菜的意思