一、孜然芝麻盐的做法？
用料
花椒 5克
黑芝麻 5克
盐 5克
花椒、芝麻、盐的重量比例是 1:1:1
自制黑芝麻香椒盐的做法步骤
步骤 1
小火、先炒花椒，
步骤 2
炒至花椒颜色渐变深后，再放芝麻；
步骤 3
芝麻快熟了、放盐，继续小火炒；盐的颜色变黄变深，花椒芝麻彻底熟了，关火出锅。
步骤 4
稍放凉后，料理机打碎
二、芹菜孜然土豆条的做法大全集？
芹菜孜然土豆条的做法，这道菜非常好吃，先选用最好的土豆切成条，用水洗净控干水分备用，然后洗洗锅烧油，把土豆条放入锅中芹菜孜然土豆条的做法，这道菜非常好吃，先选用最好的土豆切成条，用水洗净控干水分备用，然后洗洗锅烧油，把土豆条放入锅中，炸至熟透，捞出备用芹菜放入油锅中过油，捞出备用另起锅烧油，放入土豆条和芹菜，放入孜然盐，鸡精等调料出锅就可以吃了
三、孜然干煸芹菜土豆条的做法？
材料
芹菜200g，土豆2个，葱、花椒、青椒、孜然、油、盐、生抽、味精各适量
做法
1、芹菜洗净，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，备用。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒片刻。
6、然后加入青椒、孜然蒜炒1分钟，加味精调味即可出锅。
四、孜盐和孜然区别？
孜盐是孜然和盐混合后用小火炒香的一种辅助调味品
孜然又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株光滑无毛，花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月
五、土豆条的做法？
1.土豆去皮，切条，粗一点比较好
2.将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用
3.锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味
4.下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右
5.加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上
6.继续煸至土豆表面略焦黄即可
六、孜然孜肉的做法？
准备食材：羊肉卷400克、洋葱1个、青椒1个、孜然10克、芝麻粒3克、胡椒面5克、食用油一勺、料酒一勺、酱油一勺、淀粉一勺。
青椒切块。
洋葱切块。
锅中倒入适量油烧开，放入青椒块和洋葱炒香。
倒入羊肉卷翻炒，撒一些孜然继续爆炒。
食材炒熟后关火并撒上芝麻粒，最后盛入盘中即可食用。
七、土豆条洋葱的做法？
土豆切条，洋葱切丝，下入油，下入土豆翻炒之后，下午洋中加入调料翻炒出锅。
八、麻辣土豆条的做法？
方法/步骤分步阅读
1
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准备食材：土豆；准备佐料：葱、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。
2
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葱洗净，切成葱花。
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将土豆去皮后洗净，先切成1厘米左右厚的厚片，再将片切成1厘米左右宽的条。
4
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将切好的土豆条放入开水锅中，盖上锅盖，煮3分钟左右，煮熟，煮熟后捞出，沥干水分。
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/7
锅内放入食用油，开火，油热后，放入土豆条翻炒，炒干土豆条中的水分，炒香。
6
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撒入辣椒粉翻炒，炒半分钟左右，炒出辣椒香味，关火。
7
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撒入葱花、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖，翻匀，装盘，美味的麻辣土豆条就可以尽情享用了。
九、腌土豆条的做法？
1.将土豆去皮切片，用水浸泡土豆片，浸泡出淀粉然后冲洗
2.适量水烧开，放入土豆片煮熟捞出
3.然后立即过冷水，将过了冷水的土豆片控干水分
4.把泡椒放入土豆内，泡椒水也倒进去，再加一点红椒点缀
5.加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精，加入凉白开或者矿泉水，没过土豆即可。
十、炸土豆条的做法？
步骤：
1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。