一、四季豆土豆烧肉怎么做？
步骤/方式1
五花肉洗净切成块
步骤/方式2
锅中放水，放入切成块的五花肉焯水
步骤/方式3
焯好水的五花肉，洗净备用
步骤/方式4
土豆洗净去皮切成块
步骤/方式5
四季豆洗净掰成段
步骤/方式6
锅中放油，放两勺白糖
步骤/方式7
炒成这样的糖色
步骤/方式8
迅速倒入焯好水的五花肉翻炒
步骤/方式9
放入适量的盐
步骤/方式10
放入一勺白糖
步骤/方式11
放入适量的老抽
步骤/方式12
加入适量的凉开水，翻炒均匀
步骤/方式13
放入姜片
步骤/方式14
倒入适量的料酒，大火烧开，小火炖20分钟
步骤/方式15
等到肉炖的基本熟了，放入切好的土豆
步骤/方式16
放入掰成段的豆角一起翻炒均匀，再炖10分钟
步骤/方式17
时间到，即可出锅装盘
二、冬瓜土豆烧肉怎么做？
把肉洗净后切成核桃大小的块，放冷水过来加热，撇去浮沫，捞出来洗净，锅里放白糖熬成黑红色的糊状糖稀(我们这里叫色 ，就是为了让肉上色)，然后把肉放进去来回翻动，让肉全部上色 ，然后放花椒，大料，桂皮，香叶，葱姜蒜，料酒，食盐等调味品，加开水煮，快熟的把冬瓜土豆放进去，直到煮熟 ，特别好吃。
三、土豆白菜烧肉怎么做？
主料：白菜300g、土豆1个。
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。
步骤：
1、 土豆去皮，清洗好其他食材；
2、 将大葱切丝，白菜切片，土豆切片后用清水浸泡；
3、 油热下入葱丝爆香；
4、 下入土豆片大火翻炒；
5、 炒至土豆片断生；
6、 下入白菜片继续大火翻炒；
7、 加入适量清水翻炒；
8、 加入适量白糖调味；
9、 收干汤汁加少许白醋和盐即可
四、鸡肉怎么做土豆烧肉？
鸡肉洗净切块，抄水，炖鸡块加切好的土豆块一起煮至熟。
五、土豆烧肉丝怎么做？
食材明细
土豆1个
酱油干子2块
葱末适量
姜末适量
蒜片适量
盐2g
醋1小勺
生抽2勺
老抽1小勺
糖1小勺
做法步骤
1炒锅烧热倒入适量的油，油冒烟时加入肥瘦相间的肉丝煸炒至肉变色放蒜片、老抽、生抽
2蒜片炒香时加土豆丝、酱油干子丝继续翻炒2分钟；（可以加点青红椒丝会好看些）
3加一碗高汤（也可用清水代替，不过最好加点点鸡精）烧开后放入葱姜丝、醋、糖、盐调味，最后勾个薄芡即可起锅。
六、土豆烧肉怎么做好吃？
原料：
土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根
步骤：
1、五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放入花椒和八角，煮至水开捞出。
2、将红皮土豆去皮切块，洗净备用。
3、电压力锅中放入搅拌页，将五花肉放入。
4、将料酒、冰糖、老抽、酱油混合，倒入内胆中。
5、放入姜、姜、蒜。
6、最后将土豆放在最上面，撒一点盐。
7、关上盖子，选择肉类4程序，烹饪时间为20分钟即可。
七、番茄土豆烧肉丁的做法，番茄土豆烧肉丁怎么做？
番茄土豆肉末的做法
肉末加入盐1 茶匙、料酒1 汤匙、生抽2 汤匙、老抽1 汤匙、黑醋1 汤匙，腌10分钟。
番茄、薯仔、洋葱洗净切丁，备用。
热锅放油，下洋葱炒至变色，放入肉末炒散後盛出备用。
重新热锅放油，调成中火，放入番茄、薯仔，下盐让茄汁尽快渗出。
翻炒至变软後，放入肉末、砂糖1 茶匙、生抽1 汤匙、料酒1 汤匙、黑醋1 汤匙、香草、红椒粉 (paprika) 调味。
炒匀後加入清水直至淹过薯仔大约 0.5 cm，盖上锅盖，转小火焖大约8分钟。
打开锅盖，嚐嚐薯仔是否软熟，焖到自己想要的程度後，转大火收汁。
八、洋葱土豆烧肉怎么做好吃，洋葱土豆烧肉的家常做法？
洋葱80g
土豆100g
五花肉50g
辅料
油适量
盐适量
郫县豆瓣酱适量
水适量
步骤
1.起油锅煸炒五花肉。
2.炒至6成熟。
3.下郫县豆瓣酱炒入味。
4.下土豆块炒匀。
5.加水炖煮。
6.土豆炖熟。
7.下洋葱。
8.炒拌均匀入味，加盐提味出锅。
九、豆腐土豆烧肉怎么做好吃？
主料 五花肉300g 豆干两块 土豆两个 生姜适量 料酒，生抽，老抽少许 葱一个 冰糖2块 土豆干豆腐烧肉的做法步骤 1. 备料 2. 土豆，肉切小块，我的肉切的有点大啦 3. 锅里油还没冒烟前放冰糖，冰糖融化放肉，翻炒后放葱姜等调料 4. 放料酒，生抽，老抽炒大概五分钟，肉出油啦再放入土豆 5. 土豆块大一些，免得煮没了，炒一下味道更好 6. 加水，没过肉和土豆，如果肉多尽量多放一些水，因为土豆和干豆腐比较吸水。肉煮熟，筷子能插动就可以放干豆腐啦 7. 干豆腐一分为二，打成结，我这个结有点丑 8. 汤汁吸干可以出锅啦。
十、土豆香菇红烧肉的做法，土豆香菇红烧肉怎么做？
1.
土豆去皮，用清水浸泡。
2.
五花肉洗净，用厨房纸吸干水分，切大块。
3.
生姜，蒜瓣，胡萝卜切片，小葱洗干净切成两段。
4.
在不粘锅底部，用刷子在底部薄薄的刷一层。
5.
把五花肉平铺，小火煎一下。
6.
表面焦黄后，翻面，继续把另一面也煎到焦黄就可以关火了。
7.
取一砂锅，无水淋少许油，把蒜片跟姜片放进去炒香。
8.
然后把煎好的五花肉放进去。
9.
加入料酒50g，老抽10g，生抽50g，味啉20g。
10.
调料放进去后，没有没过五花肉，添加水把肉盖住。
11.
然后把胡萝卜片跟葱放进去。
12.
盖上盖子，大火10分钟。
13.
这个时候，香菇洗净，用热水烫一下，然后沥水，土豆切滚刀块，用水浸泡去掉表面淀粉。
14.
10分钟后，加入沥水后的土豆块。
15.
加入冰糖。
16.
香菇盖在最上面。
17.
继续盖上盖子，小伙焖半小时。
18.
打开盖子，再加入10g老抽上点色，然后转大火收汁。
19.
看到汤汁到你喜欢的量就可以关火了。
20.
入口即化的五花肉，来一块吧。
土豆香菇红烧肉成品图
烹饪技巧
1.猪五花一定要选择五层的，口感最佳。2.配菜可以选择自己喜欢的，土豆是我家喜欢的，尤其这种小土豆，比较软糯。