一、绝味土豆怎么做？
香菇提前泡发后撕成小块，土豆洗净切小块后用水冲洗，胡萝卜洗净后切滚刀
油烧热，下土豆，迅速翻动几下，待稍稍变色下胡萝卜
多翻炒几下后下香菇，在家几滴生抽和老抽上色，加入少许盐，再加适量水，没过土豆，大火，加盖焖
经常开盖搅拌，待收汁，在加入少许盐，可品尝后依个人口味调整量的多少
撒上葱花，即可出锅
二、绝味卤土豆片的做法绝味土豆片怎么做？
八角、山奈 各3克
香叶 2-3片
桂皮、干辣椒、生姜 各5克
豆蔻、白胡椒、小茴香 各2克
草果 1个
花椒 1克
冰糖 10克
老抽 20克
生抽 40克
水 约1000克
陈皮/橘子皮 一小块
其他:洋芋、辣椒粉、鸡精、香油
做法步骤
步骤 1
先撸一锅卤水，不管什么配方。没冰糖了用的冰糖粉，凑合看。有茶包可以装着煮。直接用调料包的就更省事了。 烧开后中小火煮20分钟。 卤水放得越久越好吃，但要记得适量加一点香料。 其实主要就是八角、山奈、香叶、桂皮、老抽生抽、花椒、辣椒、小茴香，别的随便。
步骤 2
准备洋芋，薄一点好吃。 煮好的卤水随便直接就用还是隔天再用，反正开了下土豆，这个厚度再次烧开的时候就好了，切得厚就多煮一下。
步骤 3
关火捞出来，加一勺卤水、适量鸡精、辣椒粉、香油，拌匀搞定。
三、绝味土豆粉的做法步骤图，绝味土豆粉怎么做？
用料 菜籽油 适量 土豆粉 一袋 青椒 2个 西红柿 1个 炒菜王 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 大蒜 三瓣 绝味土豆粉的做法
四、绝味土豆和藕片的做法？
土豆炒熟加入焯过水的藕片翻炒调味即可
五、绝味土豆饼的做法？
用料
土豆
一个
鸡蛋
一个
糯米粉
一大勺
植物油
稍多
淀粉
一小勺
姜蒜
适量
花椒粉
一点
盐
适量
步骤 1
土豆切或刮细丝泡几分钟。
步骤 2
切姜蒜沫备用
步骤 3
土豆丝拿出来晾几分钟
步骤 4
糯米粉、淀粉、鸡蛋、少量水（一定少放水浓浓的，稀了了不能成土豆饼）。同一方向拌匀。
步骤 5
加入盐（平时炒土豆丝的份量）姜蒜沫还可以加点花椒粉。拌匀
步骤 6
把过到入油，炸就多点，煎就少点。楼主喜欢炸的。同时把土豆丝一个饼的份量放入糯米粉液体的盘子浸泡到油开。
步骤 7
用一个圆点的小汤勺，把土豆丝交叉放里面，倒掉过多的糯米液，留少量液。
步骤 8
油开后调倒小火，倒入勺里的土豆丝，开炸。
步骤 9
炸上一个饼，就准备下一个饼的土豆丝放入盘浸泡。
步骤 10
炸刚黄就翻面炸。
步骤 11
差不多了，再翻回来炸一小会，准备网放，炸好的饼放在上面把多于的油滴干。
步骤 12
滴好了的，装盘！开吃。好吃到爆了，已经上赢！(⌒▽⌒)
小贴士
拌糯米粉少放点水，浓一点好哦。盐别放太多哦。炸到金黄刚刚好哦^_^
六、绝味鸭脖为什么没有土豆？
绝味鸭脖呢只有鸭货，比如说鸭头，鸭脖。讲这些东西，还有鸭肠。鸭掌。
七、绝味和绝味鸭脖的区别？
纯味鸭脖与绝味鸭脖区别：
绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列；纯味鸭脖为长沙湘之春旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成；前者表示单一的美味，后者表示一种或多种的美味；绝味已经注册成功的著名品牌。
八、绝味与绝一味的区别？
绝味和绝一味是两个不同的品牌，不管是影响力还是口味口碑上都是绝味比较出名，可以说绝味鸭脖是同行当中的领先者，也是一家独大的局面，全国各地都有它的分店，所以它的市场份额占比也是最高的，也是深受老百姓的喜爱和支持，而绝一味只是一个小品牌
九、绝味做法？
用料
鸡爪 4个
鸡脖 2根
鸭架 4个
生抽 适量
料酒 适量
花椒 适量
八角 2个
老抽 适量
姜 半块
桂皮 2块
香叶 4片
大蒜 适量
干辣椒 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
小茴香 适量
火锅底料 适量
盐 适量
步骤1、将原材料用清水洗净,鸡爪去指甲,鸡脖切小段，将配料准备好。姜切片,葱切段，火锅底料切片。
2、加入适量清水，将原材料冷水倒入锅中,加入适量料酒,大火烧开后撇去血沫。将原材料倒出沥干水分。
3、加入适量植物油五成热后,加入葱姜,小火炒出香味
4、炒出葱姜香味后加入其他配料：火锅料、八角、桂皮、小茴香、花椒、干辣椒。小火翻炒！！！
5、配料都炒出香味后,倒入原材料翻炒均匀，翻炒均匀后加入清水没过鸭架,加入适量生抽、老抽、胡椒粉、食用盐。大火烧开后转小火熬煮20分钟。熬煮后关火再放置30分钟,让鸡爪鸭架更加入味，装盘即可。
十、绝味油条鸡的做法，绝味油条鸡怎么做好吃，绝味？
绝味油条鸡的做法步骤：
1.主料和配料都配好
2.把小料和豆瓣酱炒香加水。下入鸡肉烧制。调味加入生抽少许，味精，少许白糖和陈醋。
3.待鸡肉水分收干加入配料炒制。最后下油条勾少许欠就可以了
小贴士一定要等到烧鸡肉的水收干。在下入油条，和铺料。这样才能保持油条酥脆，和颜色鲜艳