西红柿西葫芦土豆怎么做(西红柿西葫芦土豆怎么炒菜)

淘菜谱 2023-03-09 12:26 编辑:admin 215阅读

一、西葫芦炒土豆片西红柿怎么做?

主料土豆1个青椒1个西红柿1个 辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量

步骤

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤11.土豆切片,放入沸水中焯至九成熟。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤22.捞出过一下凉水。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤33.西红柿切成厚片。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤44.葱切成葱花。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤55.青椒切成片。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤66.锅烧热后加入适量的油,下入葱花爆香。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤77.下入青椒片翻炒。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤88.下入土豆片翻炒。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤99.调入花椒粉。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1010.调入生抽。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1111.下入西红柿。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1212.调入盐,翻炒均匀,至西红柿软烂。

青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1313.出炉装盘。

小贴士

青椒也可以用尖辣椒,这样辣味更浓。

二、土豆西葫芦西红柿鸡蛋怎么做打卤面的卤?

打卤面卤有一点浓稠的感觉最好吃,这里面做的时候西红柿最好煮很烂,一定要一些番茄酱来调味会更好,蛋花和西红柿直接要是不能均匀的混合的话推荐加一点淀粉,那样就好吃了。基本做法如下,做的时候可以再个别改进一些。配料:西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,酱油,番茄酱,葱,姜,蒜。做法:

1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散,番茄酱加水调匀,姜切细丝,葱切成末,蒜拍扁中间拦一刀。

2.锅里放底油,烧热,加入葱姜蒜炒出香味,加西红柿,翻炒之后加入酱油,把酱油炒匀之后加入调好的番茄酱。然后加入适量的水。大火烧开锅之后,嫁人盐调味。

3.炖到西红柿软了,基本上就可以了,趁着开锅淋入鸡蛋打成蛋花,加点湿淀粉,关火,加香油味精

三、有西红柿土豆西葫芦豆腐怎么炒啊?

我个人是不喜欢西葫芦的,但儿子喜欢西葫芦蒸饺。所以有时候家里会买西葫芦。西葫芦用来炒的话,我一般有两种炒法。1一个西葫芦+一个西红柿+些许辣椒(1/2个朝天椒)。2西葫芦+虾仁+些许辣椒(1/2——1个青色杭椒)。

先说下配西红柿的炒法。西葫芦切成喜欢的片状,上面放切碎的西红柿,最上面放葱姜蒜和小辣椒圈和调料粉和盐。热锅热油倒进去,爱吃脆口的早点关火,爱吃熟透的多炒会。适合早上配面条,米粥、馒头来吃,比较有胃口。我有时候我家早餐没有酱黄瓜,豆腐乳,小咸菜时就用这个来做小菜。

和大虾一起炒时,热油先倒进去处理好的大虾和姜丝,大虾很快就熟,可先盛出来再倒入西葫芦(较厚的片状或较薄的块状)和葱蒜辣椒圈,再适时倒入生抽,再放点盐,两分钟后盛出即可,(盛西葫芦前把大虾倒进去搅搅入味),这么做油要稍多点做出才好吃。这个可以配米饭吃。

其实个人感觉西红柿可以配一切非绿色蔬菜炒,加点点辣椒,比如可以把西葫芦换成黄瓜,茄子等。

四、西葫芦没有西红柿怎么做?

在没有西红柿的情况下,可以做成西葫芦饼,具体做法是:

第一步,取适量的面粉,加入适量的开水,揉成面团后醒面十分钟。面团的软硬度以不沾案板为主。

第二步,将西葫芦擦丝加入适量的盐,等水分渗出,攥干水分,加入适量的花椒面,盐,鸡精,生抽,少量的植物油,搅拌均匀备用。

第三步将醒好的面团揉至光滑,分成适合你电饼铛的能放下的小剂子,擀成薄片,半面放入西葫芦馅儿,将半面折过来,边缘压紧,电饼铛烧热,刷油,烙至两面金黄,就OK了!

五、西葫芦炒西红柿怎么做?

原料:番茄1个、西葫芦1个、食用油、盐1、准备一个番茄和一根西葫芦,西葫芦要细长的,比较鲜嫩,口感好,番茄要颜色深红,熟透的那种,味道偏甜一些;

2、先把西葫芦切成薄片,番茄切成小块;

3、炒锅上火烧热,放食用油,把西葫芦片和番茄块一起放到锅里;

六、土豆西红柿青椒怎么做?

主料

西红柿

适量

青椒

适量

土豆

适量

辅料

适量

酱油

适量

鸡精

适量

香油

适量

步骤

1.材料准备~

2.顺序是先放土豆片,再放青椒,最后放西红柿~

3.放酱油,盐,鸡精,可以滴几滴香油~

七、西红柿土豆面怎么做?

1、土豆切小丁,放在水里漂着待用。番茄切成一牙一牙的,葱切段,干辣椒切圈

2、锅里加油,烧热以后转小火,放入干辣椒圈和葱段翻炒几下

3、放入土豆块开炸。来回翻炒,撒入适量盐

4、土豆七分熟的时候加入切好的番茄,炒呀炒,再调盐味

5、感觉差不多了给锅里加水,烧开以后放挂面进来煮

八、西红柿烧土豆怎么做?

西红柿可以与土豆一起炒,可以做西红柿烧土豆,具体做法如下:

食材:西红柿、土豆、葱、蒜、油、盐。

1、备好食材,土豆削皮切丁冲洗干净,大葱切好,大蒜切末。番茄切丁。

2、热锅加食用油。油温五成热加入大蒜和大葱段炒香。

3、加入土豆煎炒变色。加水大火煮沸腾,改中火烧两三分钟。加入番茄炒匀。

4、炒2-3分钟,就加入盐,味精,炒匀,加入葱末关火。

5、起锅装盘,完成。

九、西红柿土豆怎么做好吃?

料西红柿土豆大头菜葱蒜盐糖少量老抽少量西红柿土豆正宗做法/图解/步骤:

1.土豆滚刀切,西红柿尽量切大块,有效保护汤汁,,葱和蒜备好2.热锅凉油,放入葱和蒜翻炒出香味后,放入西红柿转小火煮出汤汁,如果不能一下煮出汤汁,可以加入少许水,没过西红柿即可。

3.待西红柿煮出汤汁,放入土豆,加盐,小量糖,少许老抽4.等到土豆差不多熟之后,,翻动,等待土豆熟透即可

十、西红柿土豆牛肉怎么做?

食材明细:牛腩 500g西红柿 500g土豆 适量胡萝卜 适量红干辣椒 适量葱 适量姜 适量炖牛肉料制作步骤:

1. 把做西红柿炖牛腩的材料准备好:牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。

2. 西红柿去皮,先把西红柿放在开水里烫半分钟,这样就能轻而易举的把皮撕掉。

3. 把葱切成小段,蒜和姜切片,牛腩切成一小块。

4. 把烫好的西红柿取出,待凉会,就能轻而易举地把皮撕下来了。

5. 把去掉皮的西红柿切成小块状。

6. 把切好的牛腩放水里焯一下,这样能去掉血腥味。

7. 把焯好的牛肉用漏勺捞出备用。

8. 土豆胡萝卜切块,锅里放少许油,油半热后小火把土豆胡萝卜煸一下(用油煸过的胡萝卜有营养,土豆容易炖软不易粘锅)。

9. 往烧干的锅里放油烧热,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒爆香。

10. 接着把牛腩倒入,加入适量老抽和盐,煸炒一会。

11. 把煸炒好的牛腩和土豆倒入砂锅内,加适量的水大火烧开后转小火炖大概1个半小时左右。

12. 在炖牛腩期间,把切好的西红柿放入炒锅里加油,煸炒至出汤,倒入另一个砂锅里备用;(炒一下的西红柿汤汁会比较红,口味也更好)。

13. 将炖好的牛腩捞出,倒入装有西红柿的砂锅里;用漏勺和汤勺过滤一下牛腩汤,倒入适量的汤到西红柿牛腩砂锅里。

14. 加点白糖,盖上锅盖小火煮15分钟左右,加点鸡精,一道味美汤浓、开胃、爽口的好菜就可出锅了。温馨小提示: 西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,牛腩选稍带些筋儿的牛腩,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃。