一、土豆炒尖椒怎么炒？
1，准备土豆，尖椒，盐，五香粉，葱花，蒜瓣，料酒，酱油。
2，土豆洗净切片，尖椒洗净切片。
3，锅中热油，放入葱花爆香，再放入土豆片翻炒。
4，放入尖椒翻炒，可适量加一点水，再放盐、料酒、酱油翻炒。
5，出锅前放一点五香粉，翻炒几下就可以出锅了。
二、五花肉炒土豆,红尖椒做法？
五花肉炒土豆，红尖椒。首先把五花肉顶刀切片，放人碗中加入料酒少许酱油，腌制一下，土豆削皮洗净，切成薄片，尖椒洗净去蒂切成片，在切点蒜末，葱花姜末，，锅里放油，油热炸俩半大料，放一点白糖，下人五花肉翻炒，放葱姜炒出香味，然后放入土豆片，翻炒均匀，在加人红尖椒，放盐炒熟放人蒜末出锅，一道非常好吃的五花肉炒土豆尖椒就好了，请大家试试吧！
三、黄瓜土豆尖椒怎么炒？
就是把土豆先下锅炒，在加入黄瓜和尖椒就可以
四、尖椒丝炒肉？
先将肉片淹一淹热锅凉油下肉片炒八分熟放入尖椒丝加入盐及其它调料
五、老东北尖椒炒肉？
Step1：
冷冻鸡胸取出解冻后，切片备用。豆腐片切菱形片、尖椒切滚刀备用。
Step2：
坐锅开火，加热后倒入适量油，带油温七成热后，放入姜末爆香，放入肉片，爆炒成熟。
Step3：
放入切好的豆腐片，快速翻炒片刻即可。
Step4：
淀粉加入适量的生抽和清水，调匀后倒入锅中，继续翻炒。
Step5：
倒入切好的尖椒，快速翻炒至把尖椒炒软即可。
Step6：
出锅前放入蒜末，放入适量鸡精即可。
找一个漂亮的盘子装入，即可开吃了。
六、虎皮尖椒炒肉？
主料：五花肉150克
辅料：青椒150克
调料：盐5克、白糖3克、酱油少许、陈醋少许、花椒少许、蒜片少许
1. 炒锅上火烧热，放入青椒段，小火按压、翻炒。
2. 青椒呈虎皮色时，放少许盐，继续按压，翻炒。
3. 炒至变色，盛出备用。
4. 炒锅上火放油烧热，放入五花肉，翻炒出油，放少许盐、酱油、白糖，炒至上色、入味。
5. 放入青椒、味精翻炒均匀，淋上少许陈醋，出锅装盘。
6. 成品。青椒香辣微甜，花肉干香，美味可口，佐餐下酒必备。
温馨小提示
1.青椒用手掰成段，不放油下锅慢炒至虎皮状，放少许盐，一边翻炒一边用炒勺按压。
2.花肉切成薄片，翻炒出油，放花椒、蒜片炒香，再放盐调味，放酱油调色。
3.出锅前淋少许陈醋，去腥增香。
七、尖椒炒什么肉好吃？
尖椒炒五花肉好吃，首先锅热放油放蒜蓉爆香五花肉接着放尖椒下盐，酱油，蚝油，鸡粉，老抽，豆豉，开大火出锅。。。
八、川味尖椒炒肉？
辣椒，猪肉，盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋，淀粉，食用油，葱姜蒜，小米辣
川菜青椒炒肉的做法:
1、买回来的瘦肉先清洗一下，然后把肉切丝，切好的肉丝放入碗中
2、然后放入一小勺盐和胡椒粉，一勺生抽，把它们抓拌均匀，再放入一个鸡蛋清和一勺淀粉，再把其抓拌均匀，最后再放入一勺食用油，把它们抓拌均匀
3、锅中烧油，油烧至五成热后倒入腌制好的猪肉丝翻炒，猪肉丝炒制好后就可以出锅盛出备用
4、锅中倒油，油烧好后放入葱姜蒜和小米辣爆香，爆香后倒入切好的辣椒丝，再加一点盐翻炒
5、辣椒炒熟后倒入炒好的猪肉丝，再放入一勺生抽，把它们翻炒均匀
6、大火翻炒一下就可以出锅装盘开吃啦
九、尖椒炒肘子肉的做法，尖椒炒肘子肉怎么做好吃？
用料；猪肘1个、姜一块、葱一根、花椒二+粒、青椒3根、八角一个、山奈一粒、草果一粒、酱油1小勺、陈醋了小勺、豆瓣酱1勺
做法
1、猪肘表皮的毛处理干净（可以让市场卖肉师傅先把表皮烧一下，再回家用刷子刷干净），冷水下锅加一勺料酒，煮开三分钟后捞出洗净。
2、把洗净的猪肘放入隔水炖锅，加入与猪肘持平的水，把三四片姜、一根葱白、八角、草果、花椒、山奈一起放进炖锅，用慢炖炖2个半小时。（没有隔水炖锅用普通锅也行，水量要够，炖到完全软烂）
3、准备两指大的一块姜、一根葱绿、香菜、豆瓣酱，全部剁碎到像小米一样碎。然后放入盆中加酱油、醋、适量盐和一勺炖肉的汤，调成酸辣汁。
4、猪肘炖到软烂后直接装盘，淋上酸辣汁即可，趁热吃。
十、土豆炒肉与肉炒土豆有区别吗？
土豆炒肉和肉炒一上豆是有区别的。先炒什么就决定了它的名称和不同的味道。