青椒土豆木耳炒肉片(青椒土豆木耳炒肉片的做法)

淘菜谱 2023-03-08 04:30 编辑:admin 205阅读

一、青椒木耳炒肉片王刚?

主料:

猪肉一块

辅料:

青椒四个

木耳一小把

小葱适量

小辣椒四个

酱油两勺

花椒适量

生姜适量

大蒜适量

油适量

盐适量

鸡精适量

步骤 :

1· 猪肉切片,生姜大蒜切沫1· 猪肉切片,生姜大蒜切沫,青椒切条,木耳提前一夜发好然后仔细洗净切条,小辣椒切沫,小葱切断

2· 锅内倒油预热,姜蒜末小辣椒和花椒放入炒香,然后放入肉片

3· 翻炒片刻放入青椒和木耳,小心木耳会蹦出来烫到

4· 炒一会放入酱油和其他调味料,出锅前放入葱段

二、王刚青椒土豆肉片?

青椒土豆肉片的做法:

用料

青椒 1个(大一点)

土豆 1个(大一点)

五花肉 100克

盐 1小勺

鸡精 1小勺

酱油 1小勺

蚝油 1小勺

食用油 1大勺

做法步骤

1、准备好食材,土豆削皮切片过凉水,青椒去籽切小块,五花肉切薄片。

2、冷锅热油,下五花肉爆炒,加点酱油爆香。

3、五花肉炒至五分熟时,下土豆片,炒一会后要适当关小火,因为土豆有淀粉容易粘锅炒焦,小火焖炒土豆片很香,可以不用加水,炒土豆要适当油多一点,这样炒出来的土豆片不粘锅还带点焦黄。

4、土豆炒至5-6分熟时,下青椒,加适量的盐、鸡精、蚝油调味,翻炒3分钟,即可出锅装盘。

三、窝木耳炒肉片?

木耳洗净后放入锅中,和肉片一起爆炒即可

四、西红柿青椒炒木耳怎么炒?

1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。

2、西红柿,青椒洗净切成小块。

3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。

4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。

5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。

6、鸡蛋打散,搅拌均匀。

7、炒锅加热放入适量食用油。

8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。

9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。

五、青椒炒肉片的做法步骤图,青椒炒肉片怎么做?

①锅烧热至冒青烟,加入少许色拉油滑锅(这一步是治锅,防止炒肉时粘锅)

②锅中下去姜葱沫爆香,随后加入肉片。

③将肉片煸炒至卷(这样炒出来的肉不仅香而且不油腻)

④加入青椒继续翻炒,待青椒八成熟时调味。

加入食盐少许、白糖少许、鸡精、味精翻炒均匀即可出锅。

一道家常美味青椒肉片就做好了,希望大家喜欢。

我是大脸小厨,只专注于家庭美食的厨师。

六、青椒炒肉片寓意名?

青椒炒肉的寓意为青青白白做事,事业红红火火。

七、王刚青椒炒肉片?

食材原料

食材:主料:青椒、猪里脊肉

辅料:盐、生粉、老抽、色拉油、鸡精、胡椒粉、醋

烹饪方法

1. 青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用

2. 肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴

3. 拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看

4. 油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了

5. 看到油冒青烟时,改小火,倒入肉丝,扒散

6. 把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒

7. 加入一勺盐,再炒

8. 放入盐以后,青椒会炒出一些水分,继续炒至水分完全蒸发,青椒丝呈现出比较焉的状态

9. 倒入先前炒好的肉丝

10. 加入鸡精,胡椒粉,两大勺醋,翻炒几下,就可以起锅了

八、木耳山药炒肉片的做法,木耳山药炒肉片怎么做?

双耳肉片炒山药

主料

银耳10克

木耳30克

山药40克

辅料

油适量

盐适量

鸡精适量

十三香适量

葱花适量

蒜片适量

步骤

1.把银耳和木耳提前20分钟泡发备用

2.然后葱花蒜片切好备用

3.葱丝切好备用

4.肉片切好备用

九、苦瓜木耳炒肉片的做法,苦瓜木耳炒肉片怎么做?

材料:苦瓜400g、木耳50g、五花肉75g、油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜子适量、酱油适量。

1、将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可,将苦瓜与肉切片,木耳撕片。

2、冷锅冷油、小火,放入五花肉,待肉熬得差不多是放入作料炒香。

3、倒点酱油给肉上色,同时倒入苦瓜、木耳。

4、大火煸炒,撒点开水。

5、搁盐调味,炒匀即可。

十、大葱木耳炒肉片图解?

食材用料

大葱2根,木耳10朵,盐3克,姜2片,老抽半勺,猪肉适量,,淀粉1勺

做法步骤

1,烧开水,泡一大把干木耳。

2, 肉切片装盆备用

3,切姜片,大葱一根切段

4,热锅凉油,下入姜片,少量葱段爆香

5,倒入肉片,炒至发白,有些猪油流出,然后加入老抽,蚝油翻炒均匀。

6,把木耳用凉水冲洗干净,沥干水分,加入木耳到锅中,加入盐翻炒

7,取一小勺淀粉,加入三小勺水,混合倒入快出锅的木耳中。翻炒均匀即可!