一、鸡架炖土豆海带做法?
鸡架切成小块
土豆去皮挖成小块,海带洗净切好备用
锅中烧水,水开倒入鸡架,煮至变色,捞出。
冷水冲洗干净,控水备用。
准备好八角 葱花 姜片
锅中放油 依次放入姜片八角葱花炒出香味,放入鸡架土豆块、海带继续翻炒,翻炒过程中倒入老抽和一品鲜酱油,翻炒均匀加入冷水,水稍微没过鸡架即可。
待汤汁炖干关火,出锅(此时也可放一点葱花)
二、海带炖土豆东北做法?
海带炖土豆起油炒葱姜蒜加高汤放入海带土豆用大酱蚝油生抽胡椒粉盐鸡汁调味。
三、海带炖土豆怎么去腥?
可以在炖煮的时候往里面加入生姜,大蒜,料酒就能够掩盖这种腥味儿。
四、土豆炖海带的做法?
土豆的功效与作用:
1、补充营养、可作主食;2、和中养胃、健脾利湿;3、宽肠通便;4、降糖降脂、美容养颜;5、利水消肿;6、减肥;7、美容护肤。
海带的功效与作用:
1、治疗甲状腺低下;2、利尿消肿;3、防治富贵病;4、减少放射性疾病;5、御寒;6、抗癌防癌。
土豆炖海带当然就包含了以上的好处了。
土豆炖海带的做法步骤:
1、准备食材,海带、土豆、可以放些肉。然后将食材处理一下。
2、开火,在锅中加入适量的有。油热后加入葱姜蒜八角花椒粉,放入肉,炒一会,然后加入土豆翻炒,最后加入海带翻炒。放入适量的盐和老抽,加入汤或者水,没过食物即可。
3、大火烧开之后换小火慢炖,炖熟之后,大火收汁。美味的菜肴就可以出锅了。
五、鸡炖土豆做法?
主料
鸡肉600克
辅料
土豆400克
葱段10克
姜片10克
干辣椒少许
配料
八角2枚
盐少许
料酒10克
生抽10克
老抽10克
味精少许
鸡肉炖土豆的做法步骤
1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2.将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。
3.葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。
4.土豆洗干净,去皮,切块,备用。
5.热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,八角,继续翻炒。
6.炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色。
7.添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟。
8.20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。
9.关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。
六、土豆鸡柳洋葱做法?
起锅烧油,油热放入洋葱,爆出香味,然后加入鸡柳翻炒,一会加盐料酒生抽醋翻炒干水分,加入土豆丝炒至断生
七、土豆鸡柳火烧做法?
用料:土豆2 个;辣椒 2个鸡脯肉200克;生抽一勺; 老抽 一勺;盐 少许;鸡精 少许;白糖适量 淀粉 少许;姜 4片;蒜6瓣; 料酒少许; 白胡椒粉 适量。
土豆片烧鸡柳的做法步骤:
步骤 1
鸡脯肉切片用盐,生抽,白胡椒粉,淀粉腌制10分钟。
步骤 2
热锅冷油,油六成热下鸡肉片料酒 、生姜、大蒜和干辣椒煸香后,加入清水在放入土豆片盐,生抽和老抽一起煮熟。
步骤 3
待汤汁快干后下入青红椒、鸡精、白糖翻炒均匀,即可。
八、牛肉柿子土豆海带炖土豆家常做法?
把牛肉腌制好,放入锅中加入柿子土豆海带一起闷就可以了
九、猪肉土豆海带炖粉条做法?
把猪肉切成片把猪肉切成片,土豆切成条儿,海带丝切成条,都留着备用。
粉条提前泡好,热锅凉油,把猪肉放里面煸炒,然后放佐料提鲜,把所有的食材倒锅里,一起煮就成功了。
十、土豆炖海带丸子的做法?
1.海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净
2.土豆切块
3.葱姜蒜,红尖椒各切好备用
4.净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒
5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒