一、山药怎样算熟？
如果煮的话，大约四五分钟左右就可以了，当然具体的时间其实要按照山药的老、嫩的程度，还有大小，如果是炒的话，其实时间也不长，三五分钟就可以了，因为炒的话脆一点比较好吃。
二、汤圆怎样算熟？
煮的时候汤圆漂起来了就可以了熟了
三、鸡蛋怎样算熟？
鸡蛋，鸡蛋清和鸡蛋黄凝固了就算熟了
四、土豆怎样算熟？
土豆用筷子插一下子到底就是熟了。
五、榴莲怎样才算熟？
1、选榴莲先看它的外观，越青表示越生，选榴莲外形要圆的，每一个包鼓凸出多是最好的，表示里面果肉也是很多包的。
2、小木棍敲打下榴莲，快熟了的榴莲，榴莲包裹的果肉会有松动，敲打时声音有点咘咘的响声。
3、用大拇指往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，皮厚是按不动。
4、手指按捏榴莲刺，捏得两根刺往内挤一下，手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟了的。
5、闻：闻榴莲的柄，能闻到很大榴莲固有的香气就是代表熟了的，看见榴莲底部已经有开裂的现象这是已经太熟了的。
6、熟过头的榴莲，就会变得有苦味或者闻着有酒味，那就不能吃了，正常的榴莲应该是香甜的，不会有苦味和酒味。
7、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火、也容易让人发胖、减肥的人最好别吃，吃榴莲后可以适当的吃点山竹，山竹有降火作用。
六、土豆怎样才算熟？
土豆怎么才算熟，土豆一咬很面就是熟了，土豆是人们离不开的家长菜，做菜方便还好吃，深受人们的欢迎。
七、青梨怎样算熟？
青梨子虽然外表皮是青色的，但是和黄皮梨的功效是一样的。不过由于品种不同，甚至各地环境差异影响，上市季节可能存在几天的差异。一般有些地方的青梨子在7月下旬就有上市了，不过早上市的青梨子真的得提防是不是青涩的，而不是成熟的。
青梨子的花期是在4-5月份，果期是在8月份，要说真正的成熟时期得等到11月份，不过有些果农可能会喷洒催化剂，所以食用时候注意去外皮再吃。
青梨买的时候怎么挑
1、个头大小适中。最好圆润一点，尤其得注意底部洞，有些人卖的梨子由于储藏不善，导致底部那个孔长毛，哪怕闻上去没有酒味，这也不能放多久，建议当天就得吃完，否则等发酵出酒味来意外着变质了。
2、看色泽。一般看新鲜度可以从色泽上辨别，若是不新鲜的外表皮相对有点发奄，新鲜的相对外表透明，闻上去清香味更持久。
3、凭手感。选青梨的时候用手摸一下，可以凭借触感判断其皮厚薄度，一般薄皮脆甜，光合作用大，水分足，口感更脆嫩，这在采购橘子等水果上也是一样适用。
八、云朵蛋糕怎样算熟？
云朵蛋糕拿出来之后，用牙签戳进里面拿出来，牙签是干的，没有粘着蛋糕的就是熟了。
九、板栗怎样才算熟？
板栗外壳变黄，有香味飘出，敲破后爆开，果肉由硬变粉，即是成熟。
十、玉米熬汤怎样算熟？
把水浇开沸，然后把玉米用温水调成糊，下锅沸水里，一边下一边在锅里搅动。