一、鸡肉土豆丝夹饼 配方?
用料
牛肉丝 150克
大喜大孜然烤肉酱 1/2袋
胡萝卜 半根
土豆 1个
煮鸡蛋 1个
养乐多 1瓶
酱油 1小勺
黑胡椒 2克
白醋 1勺
小番茄 8个
奇异果 1个
樱桃 10粒
面粉 200克
开水 120克
洋葱 1/2个
做法步骤
1、开水和面,先用筷子搅拌温度下来后再用手和成面团
2、和好后醒发30分钟
3、用大喜大腌制牛肉丝20分钟
4、腌制好的牛肉丝
5、腌制牛肉的时候洋葱切丝
6、土豆切丝泡水防止氧化
7、红萝卜切丝
8、面团醒好后,撒一些面粉,擀成0.5cm厚的面片
9、切开5cm左右的宽度,中间抹油
10、对折两边用叉子压紧
11、锅中倒入少许橄榄油抹匀放入饼坯上面抹油,中小火煎鱼两面金黄
12、锅中倒入橄榄油放入洋葱丝炒香
13、放入腌制好的牛肉丝
14、炒熟备用
15、另起一锅放入橄榄油放入红萝卜丝炒
16、放入土豆丝,烹醋
17、炒熟后放酱油调味关火
18、把土豆丝和牛肉丝夹到饼里面,超级好吃
二、可乐鸡肉做法?
1.洗干净翅中,在每个上面划两刀,起锅烧水,放入姜片,大料,料酒若干,把鸡翅中凉水下锅,焯一下,去腥。
2.拿一个干净的锅,放入翅中,按1:3的比例分别放入生抽和可乐,可以放一点老抽上色,大火烧开转中小火,直至汤汁浓稠即可
三、可乐饼为什么叫可乐饼?
可乐饼因为有可乐的味道所以叫可乐饼。
四、土豆鸡肉饼?
主料
土豆1个、鸡胸肉1块、白洋葱1个
盐适量、油适量、面包糠适量、面粉适量
鸡蛋1个、白糖少许、白胡椒粉少许
1、土豆洋葱洗净去皮
鸡肉处理干净
2、土豆切片上锅蒸熟
3、鸡肉剁成泥
4、洋葱切碎
5、锅中加点油烧热
放入洋葱粒炒到略微焦黄
6、加入鸡肉泥炒到变色
7、蒸熟的土豆压成泥
8、加入炒好的洋葱鸡肉
加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀
9、准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液
10、取拌好的土豆泥做成小饼先沾一层
面粉
11、再沾满蛋液然后沾满面包糠
12、全做好放烤盘中
13、烤箱预热180度,烤30分钟
如果想烤的快一点,也可以用高温一些
14、到鸡肉饼金黄就可以了
五、可乐鸡肉煲的做法?
步骤 1鸡腿肉切块,加料酒,生抽,蚝油,葱,姜,腌制12小时步骤 2鸡腿肉放入油锅煎至金黄,加一勺蒜末,炒香步骤 3倒入切好的胡萝卜,土豆,干香菇,加入3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小瓶可乐步骤 4大火煮30分钟,出锅
六、鸡肉炖土豆做法?
1、鸡腿洗净 剁块 凉水下姜片料酒放下去 水开了 勺走浮沫捞出鸡块冲干净放一旁备用 土豆切块 洗去淀粉(赶时间或者喜欢粉糯土豆口感的可以也绰一下土豆)
2、热锅放油 小火放入桂皮八角 煎香之后捞出(这一步没有的也可以省略 放了比较香)后放入辣椒 蒜块 姜片炒香放入鸡块翻炒 炒至有点金黄;
3、加料酒适量(沿着边缘放 不要直接淋在鸡肉上 这样香又不会鸡肉有股料酒味)生抽一勺 老抽小半勺(普通小陶瓷勺)炒一下放入土豆上色;
4、水适量 差不多能没过鸡块 大火煮开后转小火 加一点点蚝油 白砂糖~盖盖子炖煮大概20分钟 开盖大火收汁(不要太干 留一些汤汁浇饭好吃)不够咸最好可再加少许盐;
5、完成~汤汁拌饭香喷喷。
七、鸡肉炖土豆用老土豆还是新土豆?
个人认为老土豆和新土豆都可以的
八、咖啡鸡肉土豆饭怎么做好吃,咖啡鸡肉土豆饭?
用料
鸡腿 3根
土豆 350G
咖喱 100G
湛农良品农家花生油 少许
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 1个
咖啡土豆鸡的做法
准备材料:将红萝卜切片,洋葱切粒,土豆、青红辣椒滚刀切。
并将鸡腿砍块,焯水备用
热锅放入湛农良品花生油,并姜片、蒜头洋葱,细火翻炒,再加入红萝卜及土豆,翻炒2分钟铲出备用
放入鸡腿翻炒,炒白
加水,没过鸡块。并放入咖喱块
大火开后转中火。放入青红辣椒
收汁时要翻一下,并下盐
装盘收工
小贴士
收汁时,注意火候。
九、鸡肉土豆的做法,咖喱鸡肉土豆怎么做好吃?
主料
鸡腿
200克
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
咖喱块
适量
油
适量
盐
适量
清水
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡腿两只洗净,
2.去掉骨头,
3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,
4.土豆和胡萝卜均切成小丁,
5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,
6.炒至鸡块变色,
7.盛入盘中备用,
8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,
9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,
10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,
11.加入咖喱块和适量的盐,
12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,
13.盛盘。
十、可乐土豆鸡翅用什么可乐?
做可乐鸡翅一般建议用百事可乐,可口可乐相比百事可乐,口感要更加醇厚,甜中带着一点苦味,而百事可乐味道稍薄一点,因为糖度高,所以会偏甜一点,做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉,而若是用可口可乐的话,做出来的鸡翅虽然也是甜甜的,但会有一点点苦味,所以想吃甜甜的可乐鸡翅,最好选择百事可乐!