1. 鸡胸肉炒土豆怎么炒好吃怎么做法
1.一定用羊油(或者牛油)2.把铁板烧热,放上一小块油,放洋葱丝炒出香味3.放入土豆片炒至金黄色,迅速放入胡椒粉,盐,鸡精,糖,葱花,香菜段一起翻炒就OK了
2. 土豆和鸡胸肉怎么炒
主料
鸡胸肉250克
土豆285克
辅料
香葱适量
料酒1勺
生抽1勺
盐适量
淀粉适量
蚝油适量
1. 食材:鸡胸肉(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、香葱。
2. 将鸡胸肉放在案板上切成片。
3. 放入盘中,加1勺料酒。
4. 加1勺生抽。
5. 加适量的盐。
6. 加适量的淀粉。
7. 抓匀,腌制片刻。
8. 将土豆放在案板上切成片。
9. 用清水清洗清洗去除土豆的淀粉。
10. 接着,下入清水锅中焯开捞出。
11. 烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
12. 然后,合入焯好的土豆翻炒一下,加适量的生抽。
13. 加适量的蚝油。
14. 加适量的盐。
15. 调味炒匀,搁入香葱即成。
3. 鸡胸炒土豆怎么做最好吃
食材主料
土豆500g
熟兔肉200g
辅料油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
步骤
1.主辅料: 土豆、熟兔肉
2.把土豆去皮洗净切块。
3.热油,放入葱花爆锅。
4.放入土豆块。
5.翻炒均匀后,加适量生抽。
6.加入清水。
7.烧开后,小火烧制10分钟左右。
8.放入兔肉。
9.加盐调味。继续烧制土豆软烂
10.旺火收汁,即可关火。
11.出锅装盘,即可上桌。
4. 土豆鸡胸肉怎么炒好吃又简单
土豆就是烧肉最好吃了,你把土豆烧牛肉真的特别的好吃
5. 鸡胸肉炒土豆简单做法
用料:
土豆一个
胡萝卜三分之一
蘑菇8个
蒜3-4瓣
油适量
清水适量
蚝油半汤匙
鸡精适量
盐适量
做法:
1/10土豆去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用
2/10蘑菇洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片备用,蒜切末备用
3/10锅中倒入适量油烧热后放入一半蒜末爆香
4/10放入蘑菇翻炒至断生盛出备用
5/10另起锅倒油烧热后放入另一半的蒜末爆香
6/10放入胡萝卜、土豆翻炒片刻
7/10加入适量的清水大火烧开转中小火煮5分钟
8/10煮至汤汁浓稠时加入蘑菇翻炒均匀
9/10加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
6. 鸡胸肉炒土豆片怎么做好吃
青椒土豆片炒肉的做法步骤
1
五花肉片、青椒、土豆、葱,原料很常见又便宜,而且没有季节性。
2
土豆去皮切片用水冲去淀粉,我换了3次水,青椒切块,葱切末。
3
锅中放少许油煸一下青椒,要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。
4
多放些油煸一下五花肉,把肥肉的油逼出来,油多点炒的土豆片会很香,放葱花翻炒,出葱香后烹入料酒。
5
放土豆片中火翻炒,慢慢让土豆片变透明,闻到炸土豆的香气时放酱油炒匀,放盐、少许糖和鸡精,倒一点水翻炒。
6
锅中水分快收干时放炒好的青椒,快速炒匀即可出锅。一直有水汽,拍的不清楚。
7
装盘
7. 鸡胸肉能炒土豆吗
莴笋和土豆可以一起炒,没问题。
主料:土豆1个、莴笋1个
辅料:小番茄适量、姜适量、小香葱适量、花生油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量
1、准备材料:土豆、莴笋、小番茄和葱姜。
2、莴笋、土豆去皮切丁,葱姜切碎。
3、锅内烧开水,放入土豆丁焯至8成熟,捞出备用。
4、起油锅,油热后炒香葱姜末。
5、放入莴笋和小番茄翻炒。
6、再放入土豆丁翻炒。
7、放入适量盐。
8、适量十三香翻炒均匀,加入适量水防止干锅。
9、最后放入鸡精。
10、翻匀出锅
8. 鸡胸肉可以炒土豆吗
把肉成片或者丝用土豆淀粉加料酒腌制15分钟,再炒肉就比较嫩
9. 鸡胸肉炒土豆怎么炒好吃又嫩
用料有,蒜两瓣,盐一克,猪肉二百五十克,酱油两勺,沙茶酱零点五勺,大地鱼粉、适量,淀粉两勺,油五克,黑胡椒粉一勺,花椒粉零点五勺,耗油零点五勺,水十克。
第一步、猪肉切大片。
第二步、盐,黑胡椒粉,大地鱼粉,沙茶酱,耗油,酱油,水,全部放进去,用手抓匀《这个也是重点》
第三步、放生粉,抓匀,锁住味道,锁住水分。
第四步、放油,用手抓匀,锁住水份,还可以让肉不沾连。
第五步冷锅冷油,油热后放蒜蓉辣椒爆香在把肉下锅脯开煎一会,焦焦的才好吃。
第五步、差不多就翻面,然后再放葱花,就可以直接出锅装盘可以。
10. 土豆和鸡胸肉怎样炒好吃
主料 干豆腐3两 0 土豆2个 0 辅料 食用油适量 0 葱花适量 0 盐适量 0适量 胡椒粉适量 0适量 步骤
1、土豆去皮洗净切片备用。干豆腐用水焯一下,切块备用。
2、锅内放入适量的油,待油热放入葱花和胡椒粉爆出香味。 3,然后倒入土豆片翻炒至8分熟,倒入焯好的干豆腐,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅装盘。