1. 萝卜春卷怎么做
材料 春卷皮12张，五香豆干200克，猪肉150克，卷心菜100克，胡萝卜80克，淀粉适量 调料 食用油500克，酱油1/2大匙，精盐2小匙 制作过程 1、五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。 2、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。 3、锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。 4、用余油吧其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。 5、把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可 小窍门 可用蛋清把包好的春卷封好口
2. 萝卜丝春卷怎么做
主料春卷皮若干张猪肉一小块花菜一朵鱿鱼一小块茄子一根 辅料蛋一个 步骤蛋皮春卷的做法步骤11.准备食材蛋皮春卷的做法步骤22.食材切好蛋皮春卷的做法步骤33.粉丝下锅熟了捞起来蛋皮春卷的做法步骤44.食材进锅炒熟，加粉丝一起炒，炒完装起来用春卷皮包好5.蛋用筷子或打蛋器搅拌均匀，用刷子均匀涂抹在春卷上，入锅，煎6.煎完就可以啦！
3. 萝卜春卷怎么做视频
材料 白萝卜，胡萝卜，面粉，鸡蛋，盐，葱 做法 1、白萝卜、胡萝卜、去皮切碎，加入葱沫，加入面粉、鸡蛋、盐（略加点水，有点很Q的感觉） 2、平底锅预热，加油，略微冒气，把准备好的馅平铺在锅里，成型可以翻面。
小诀窍 还可以根据需要增加各种蔬菜。
4. 萝卜春卷怎么做的
春卷皮的做法 水煮至刚沸即可离火开水慢慢冲入面粉中,边冲边搅,面粉吸到水后就成大小不同的小团,这时候水量就差不多了.接着用手揉面团.(水不能过烫,过烫水的做出来的春卷皮就缺少韧性,水量也不能过多,过稀做出来的春卷皮口感粘粘乎乎的)面团用刮板切成小块,置台面冷却.(一定要做冷却这一步)再次将面团搓揉成团后搓成长条,摘约30克的小挤子,滚圆,压扁,擀成厚度一样的圆片擀开的面片表面刷薄油,叠起,最后一张表面不用刷油.叠一次八至十张就好.(保证面片的每一个地方都刷了油,但不能过多,过多面皮会滑走,擀不开来,口感也会差些,没刷匀或者过少会将面片粘在一起,蒸熟后撕不下来)擀薄装盘,入蒸锅蒸约七八分钟,取出,立即将每一张面皮都轻轻撕开,撕开后叠再一起就不会再粘一起了
5. 萝卜丝春卷的做法
主料:饺子皮适量、豆沙馅适量。
做法：
1.把饺子皮每张刷一层油叠起来，然后擀成薄皮。
2.将擀好的饺子皮放锅里蒸5分钟。
3.然后趁热一片片撕开。
4.豆沙馅整理成长条，调制少许面糊。
5.将饺子皮平铺，放入红豆沙条。
6.卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折卷起，在最上面抹些刚刚调制的面糊。
7.折起稍稍压紧即可，依次全部包好。
8.锅内倒入稍多的油，热至8成，放入春卷。
9.用筷子轻轻推动，炸到两面金黄色，控干油分即可。
6. 萝卜春卷怎么做才好吃
蒸春卷做法吧!
1.1、主料:高筋面粉适量
1.2、调料:色拉油少许,水(开)适量蒸春饼的
1.3、做法
1.3.1、用开水和面,一点点的加水用筷子搅拌,直到盆里没有干面成颗粒状,稍晾一会就可揉成面团,盖上湿布饧30分钟,中间可再揉揉面,揉时不要撒干面,可摸些油免得沾手。
1.3.2、醒好的面揉成长条状,用刀切成大小适中的剂子,把每个剂子按平,再用小擀面杖擀成饺子片;用小刷子沾油把每片上都刷上一层油,一次可摞落七八层,摞好后,用擀面杖轻轻的压一压,擀成饼。
1.3.3、锅中水开后,将擀好的饼放入笼屉上,一次可蒸30张饼,需20分钟。
1.3.3、饼蒸好后,轻轻的一层一层的扒开,卷上炒好的菜,非常的酥软。春饼的配菜大多都是炒菜,通常有肉炒酸菜粉儿,肉丝炒豆芽,炒土豆丝儿,韭菜炒鸡蛋,京酱肉丝。这配的是凉拌三丝和京酱肉丝。
7. 萝卜春卷做法
面粉加少许盐揉好，放盆里，加入没过面团的水，浸泡一夜，第二天把水倒干，用铁板烧热，表面擦油，搞一小块面团在铁板表面大圈圈，烙成薄饼即可
8. 萝卜卷怎么做啊
材料：面粉200克、开水120克。
馅料：干萝卜丝适量、白菜碎适量、芽菜碎适量、红烧肉肉汁适量、胡椒粉适量、盐适量。
做法：
1、先把面团材料和成团，揉光滑，让面团饧透再用比较好。如果早上吃菜蟒，面团晚上和好揉好放进冰箱中，早上起来拿出来就可以用了。萝卜丝，提前泡水备用。
2、把面团擀成大片，边醒边擀边回温，比较好操作。
3、擀皮的间隙，把泡好的萝卜丝挤水切碎，加上白菜碎和芽菜碎，加红烧肉肉汁，胡椒粉和盐拌成馅备用。白菜碎也是我提前焯过水的。
4、面皮擀成薄而均匀的大片，上面均匀铺上馅料。
5、卷起来，卷的时候用手挤出褶子，看起来像毛毛虫，这样蒸出来好看也好吃。
5、卷好后上笼，水开后计时，蒸20分钟。具体时间根据菜蟒的大小决定，如果菜蟒个头比较小，15分钟就可以。
9. 萝卜皮春卷的做法大全图解
1、买的越南春卷皮，包了次春卷，还剩好多。
2、盆里煮开水关火，稍微冷却一会，把越南春卷皮一张一张烫软。
3、捞出一张后上面刷点熟油，然后往上叠。
4、这是叠了5张后，用刀切成条状。
5、黄瓜切丝垫在盆里。
6、把切好的粉皮放在黄瓜丝上。
7、取1小碗调汁：先放入花生酱。
8、加入香醋。
9、加点盐。
10、加点香油和蒜泥。
11、加点砂糖。
12、加点薄盐生抽。
13、加点红油，搅拌均匀。
14、把调好的汁淋在粉皮上。
15、吃的时候搅拌均匀即可。