1. 干土豆果果怎么做好吃
材料
猪排骨300克，土豆干300克，绿椒圈3克，红干椒5克。调料豆油1千克，家乐鸡粉2克，嫩肉粉、松肉粉各2克，鸡蛋液30克，水淀粉30克，红油15克，麻油（用麻子制成的油）15克，味精5克，盐7克，蚝油5克，香油4克，料酒5克，白糖3克。
做法
1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米长的段，将排骨入盆中，加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。
2、锅里加入豆油烧至七成热，下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆捞出，待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。
3、锅里加入红油、麻油小火烧热，放入红干椒炸香，加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟，淋入香油出锅装盘，撒绿椒圈即可。
2. 干土豆果果怎么做好吃窍门
主料：
日本豆腐四个
辅料：
青辣椒一个
红辣椒适量
洋葱适量
鸡蛋两个
配料：
番茄酱适量
盐适量
甜辣酱适量
鸡精适量
做法：
1. 日本豆腐打开切段。
2. 沾一下淀粉入锅炸金黄。
3. 鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。
4. 少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。
5. 倒入番茄酱和甜辣酱，放盐调味，兑一点点水化开酱汁，放鸡精关火。
6. 豆腐倒入，翻均匀即可
3. 干土豆果果 吃法
生吃最好，但是比较苦涩，一般都是腌制后再吃，比较容易入口，也有做成果醋的，果脯的。营养非常丰富，维生素C是苹果的100倍，是猕猴桃的5倍，是柑橘的15—20倍。
牛甘果嘹鲜食，还可制作蜜饯、糖果等，现已开发为保健药品余甘子胶囊。供辅助治疗。
腌制方法：先把果子洗干净。然后抓盐，眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层不用太厚就可以了，然后再浸泡米酒和酸醋的混合液，使果子放进一个类似罐子的不透光容器里，让混合液深度在没过果子1厘米这样即可。然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色。
4. 干土豆果的吃法
土豆干片的做法，是用土豆去皮，用刀切薄片，用水冲洗干净淀粉，锅放火上烧水，将土豆片放入锅内，用大火烧开，煮一会儿，不能太软，也不能太硬，然后捞出来，放到太阳低下晒，或者是用烘箱烘干，一定要多烘，要把土豆片水份彻底烘干，这样我们就制成土豆片干了。吃的时候，只需用油炸一下，土豆就变得又脆又酥，洒上盐，就可以吃了，是下酒货或者当零食吃都可以。
5. 干土豆果果怎么做好吃又简单
1.土豆200克，牛奶40克，鸡蛋2个，面粉75克，面包油100克，黄油少于，植物油150克，盐胡椒面个少许
2.土豆洗净放入锅中，加适量水上火煮熟，取出晾凉，去皮搅成细泥放入盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉、牛奶混合在一起，放在面板上揉成团，再用手揉成球状，放入打散的鸡蛋液里，让球粘匀蛋液，再滾上面包渣用手揉圆，锅里放入植物油烧热，把土豆放入油中，炸成金黄色捞出，控去油即可，这样做的土豆外酥里嫩，香脆可口，营养丰富。
6. 土豆果的做法
土豆削皮，切成土豆块用水泡一会儿，泡去多余淀粉。
2. 捞出土豆，沥干水分
3. 锅内放油，炸土豆块
4. 大火将土豆块炸至金黄
7. 洋芋果干怎么做好吃
洋芋面皮主料：土豆10个，盐10g，花椒粉10g，鸡蛋4个，面粉1碗，韭菜30g，醋10g。
做法：
1.首先土豆洗干净去皮，然后用细擦子将土豆擦成土豆泥。将准备好的鸡蛋打入土豆泥中，在加入1汤勺面粉，放适量盐和花椒粉进行搅拌至均匀。
2.平底锅放油加热，然后将土豆泥盛入锅里，用平铲薄薄做一层并做平。烙6分钟后在反面烙6分钟。出锅后，切成条。
3.将韭菜切成沫，装入碗中放少量盐，并用烧热的油炝一下。将土豆凉皮盛入碗中，放上炝好的韭菜，放上醋拌均匀就可以了。
8. 干土豆果要怎么做
土豆干是把土豆烀熟后晒干，黄瓜干是把黄瓜切成片晒干。
9. 土豆果果怎么做菜
不建议用带甜味的果啤
用啤酒是因为酒精容易挥发，不会对菜本身的味道带来什么影响。
但是果啤如果带有糖，是不行的。无糖的，酒精度达到一定程度，是可以的
做菜没有啤酒可以用柠檬汁，柠檬汁它里面可以散发出一种柠檬清香，它和啤酒的味道非常相似
10. 土豆平果怎么做好吃
土豆泥，冻土豆做好了也不会影响口感~~~传统做法1.先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2.往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3.大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
注意油不要太多，炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。
将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。
可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。欧味土豆泥材料:土豆3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟2.把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。