土豆炖白菜怎么做好吃(土豆炖白菜怎么做好吃视频)

淘菜谱 2023-01-16 06:56 编辑:admin 158阅读

1. 土豆炖白菜怎么做好吃视频

以我口味排骨炖土豆比排骨炖白菜好吃!

每个人吃饭口味不一样,别人我就不知道了。这几年一直经济紧张,家里发生了好多事。很想吃排骨炖土豆,偶尔吃一顿,我特别迫切,等不到熟,闻见一股排骨味特别香,端到桌子上,我感觉排骨里的洋芋块面面的一股清爽的肉味,吃起来比肉还要好吃,每次盘里的洋芋块都几乎被我吃完了,有人相信吗?

2. 土豆炖白菜如何做

1、猪肉、葱花切好待用,土豆削皮、洗净,土豆切块,摘好芸豆,洗净。

2、把芸豆用水焯一下,芸豆不熟的话容易食物中毒,所以先焯一下,一来更容易熟,二来省火省气。

3、锅里加入油三勺,油热后加入姜、八角、猪肉翻炒,待肉变色后加入土豆块和芸豆继续翻炒。

4、这一步是关键,继续翻炒土豆块,直至芸豆变绿,期间要注意别糊锅,有土豆泥粘在锅底也不怕,这样做出的汤汁更浓稠。

5、加水至半没过土豆,然后就等着收汁出锅,大约炖15分钟。用铲子试试土豆熟了,挺火焖十分钟,这是锅里的汤汁会继续土豆吸收,菜也会更加软烂。

6、焖好后,加入盐、味精适量,出锅。

注意事项:

芸豆一定要炖烂了,把豆炖熟,否则容易食物中毒。

3. 土豆炖白菜的做法视频

用料

羊肉

500克

白菜

半个

土豆

一个

葱、姜、蒜、花椒

适量

料酒、生抽、糖、盐

适量

步骤 1

羊肉洗净切块,泡出血水。

步骤 2

葱姜蒜切好备用,土豆白菜切块备用。

步骤 3

葱姜蒜爆香加入花椒,沥过水的羊肉翻炒,加生抽、料酒、糖翻炒五分钟关火倒入电压力锅中,加适量的水,牛羊肉按键设置40分钟即可。

步骤 4

时间到后,放汽开盖加入白菜土豆,盐,按开盖收汁键

4. 怎样做土豆炖白菜

今天做一道简单方便的豆角焖饭,米饭与菜一锅出,是不是很方便快捷呢,好吃又省时,而且食材也是很随意的,根据自己口味可以多项选择。

食材:豆角 500克、土豆 1个、五花肉 100克、葱 1小段、蒜4粒、姜 1片、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、盐 适量

做法:

1、把豆角撕去筋膜洗净,土豆去皮。

2、五花肉,葱,姜,蒜备好。

3、把豆角掰成小段,土豆切小块。

4、五花肉切丁,葱切葱花,姜切成碎,蒜切片。

5、 大米淘洗干净,放入电饭锅内胆,泡10分钟。

6、锅中放适量油烧热后,放入五花肉煸炒出油。

7、放入葱花和姜片,蒜片炒出香味。

8、调入生抽,老抽,料酒,盐翻炒均匀。

9、再放入豆角和土豆翻炒均匀,加一小碗水后炖煮2分钟。

10、把炒好的豆角土豆五花肉倒入大米中水量比平时煮饭的水,稍微少一点。

11、盖好饭煲盖子按煮饭键开始煮饭。

12、煮饭程序结束后断掉电源,把米饭和豆角再焖10分钟即可。

13、 搅拌均匀后,就可以开吃啦。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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5. 土豆炖白菜怎么做好吃视频教学

原料

海带 (300g)

小白菜 (100g)

土豆 (1个)

猪瘦肉 (适量)

香菜 适量

蒜 适量

酱油 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

花生油 适量

步骤1/准备食材。

步骤2/锅里烧适量的开水,将海带放进锅里焯一下,能看见海带迅速变绿。

步骤3/焯好的海带捞出来,冲洗干净,切成海带丝。

步骤4/土豆削皮,洗好,切成长条,

步骤5/小白菜洗好,切成长段,还要准备适量的五花肉片和蒜末备用。

步骤6/锅里倒入适量的花生油烧热,先将猪肉片放进锅里炒一下。

步骤7/炒至肉片变色,放入准备好的土豆条,同时加入适量的酱油一起翻炒几下。

步骤8/往锅里加入适量的清水,调入适量的十三香烧至水开。

步骤9/水开了,加入准备好的海带条炖至土豆和海带熟。

步骤10/这个时候要加入白菜段,蒜末,同时调入适量的盐和鸡精。

步骤11/最后把做好的菜盛出来,撒上香菜末放点辣椒油即可。

6. 土豆炖大白菜怎样做好吃

土豆干风味独特,搭配五花肉,香味诱人。土豆干是用土豆煮熟,剥皮后晒制而成的,吃的时候提前四五小时泡发,烹饪之前先用蒸锅蒸十来分钟,这样吃起劲道。

步骤如下:

1.提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟

2.准备五花肉

3.肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色

4.放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色

5.倒入适量开水,放盐,味精,老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了

6.撒上葱花

7. 白菜炖土豆怎样做好吃窍门

主料猪肚700g 辅料红枣适量姜葱适量胡椒粉适量 

步骤

1.猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下

2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条

3.准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段

4.锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒得差不多的时候,加清水完全没过猪肚,大火烧开后,倒入砂锅中改小火慢炖

5.小火炖一个小时后,加入红枣继续炖半个小时,半个小时后加适量盐再炖五分钟即可,出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

8. 怎样做土豆炖白菜好吃

用料: 草鱼:适量白菜:适量盐:适量八角粉:适量酱油:适量罐装香菇丝:适量

步骤:

1

草鱼块洗净,先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。(前天晚上腌,第二天中午做。)

2

白菜心适量洗净切细。

3

香菇丝备用。

4

锅里热油,加入草鱼块小火煎。煎的时候一直不要动它,知道稍微煎黄,晃动炒锅鱼即可不粘锅。(切忌一开始用锅铲一直去铲它)

5

翻面再煎至微黄。

6

煎好的鱼先铲出,锅里留少许油,加入白菜梗翻炒。

7

再加入白菜叶翻炒,加入适量盐和水烧开。

8

最后把煎好的鱼加入白菜中,再加入一勺香菇丝和少许酱油,烧开炖煮。

9

炖煮至自己喜欢的程度即可。

9. 土豆炖白菜的家常做法视频

用料

大白菜 半颗

粉条 一把

葱、姜、蒜 适量

十三香 适量

咸盐

生抽 适量

浓汤宝 半块

豆腐 1块

土豆 1个

做法步骤

1、白菜洗净切片,土豆削皮切块,豆腐切块,粉丝洗净泡发。

2、油热葱姜蒜炒香下白菜炒软。

3、下土豆继续翻炒,放一点生抽、十三香、盐

4、加入水,没过土豆白菜,大火烧开

5、水开后下豆腐

6、和泡好的粉条

7、加入半块浓汤宝转小火炖5分钟,即可出锅