1. 狼牙土豆的刀具叫什么
我们常见到的杀敌大刀都是了类似于抗战时期的八路军砍刀,外观没有什么特点,但它却具有快、狠、准等特性,实力极其的凶悍,故而到了现代,有冷兵器在大刀的基础上加持上了精钢打造而成的狼牙,远远看上去就好像是一把锋利的锯齿,给予一种来自于内心深处的恐惧感。
2. 狼牙土豆专用刀
狼牙土豆 主料土豆1个 辅料菜籽油100克 食盐2克 花椒粉1克 味精1克 辣椒油1茶匙 孜然粉4克 葱1根 狼牙土豆的做法 1.准备食材,土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉 2.将土豆切条,用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉(用特制刀具将土豆切成波浪外型会更好)
3.油烧热,将控干水分的土豆放入锅中 4.中火炸至表面变焦、关火 5.锅中只留土豆和少许油,将多余的油倒出 6.放入花椒粉 7.放入食盐调味 8.加入少许味精 9.放入辣椒油,喜欢吃辣的可以放干辣椒粉 10.加入孜然粉 11.倒入葱花 12.拌匀即可出锅(还可以根据自己的口味放入糖醋) 烹饪技巧土豆一定要多清洗两遍,去除淀粉
3. 狼牙土豆刀片
特制的刀切,切成细条状,可以油炸,轻炒
4. 狼牙土豆棒
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
土豆