1. 土豆怎样做更好吃,土豆的做法
食材
土豆 500克
廋肉 100克
香叶 适量
食用油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量
方法/步骤
土豆一般超市都是有卖的，买的时候一定要挑选不能发芽的，发芽的土豆可是有毒的哟！所以说这个是一个很关键的步骤，买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。
将沥干水的土豆，切成3毫米厚的小正方形，在过一下凉水，将土豆的淀粉冲洗掉一些，沥干水备用。
香菜洗净沥干水，切碎备用。
肉洗净剁成肉沫备用。
开火，锅里放食用油，油一定要比平时炒菜多放点，是炸土豆，油有7成热的时候，就可以放入沥干水的土豆，下锅炸。
大概炸个2分钟，土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了，这个也是关键的一步，一步小心就会炸糊的，炸的时候一定要看着，炸好后就可以起锅装盘了。
将锅里多余的油倒出，留点底油，放入肉沫翻炒。
肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味，在放入炸好的土豆一起继续翻炒。
撒上香叶和白糖，翻炒入味就可以起锅装盘了，哇塞，一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味，味道超级棒！喜欢吃的亲，赶紧去做了，很简单哟！
注意事项
炸土豆的时候一定要看着，否则炸糊了就不好吃了！
喜欢吃辣的亲，还可以放点辣椒面！
2. 土豆怎样做更好吃,土豆的做法窍门
食材
土豆 500克
廋肉 100克
香叶 适量
食用油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量
方法/步骤
土豆一般超市都是有卖的，买的时候一定要挑选不能发芽的，发芽的土豆可是有毒的哟！所以说这个是一个很关键的步骤，买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。
将沥干水的土豆，切成3毫米厚的小正方形，在过一下凉水，将土豆的淀粉冲洗掉一些，沥干水备用。
香菜洗净沥干水，切碎备用。
肉洗净剁成肉沫备用。
开火，锅里放食用油，油一定要比平时炒菜多放点，是炸土豆，油有7成热的时候，就可以放入沥干水的土豆，下锅炸。
大概炸个2分钟，土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了，这个也是关键的一步，一步小心就会炸糊的，炸的时候一定要看着，炸好后就可以起锅装盘了。
将锅里多余的油倒出，留点底油，放入肉沫翻炒。
肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味，在放入炸好的土豆一起继续翻炒。
撒上香叶和白糖，翻炒入味就可以起锅装盘了，哇塞，一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味，味道超级棒！喜欢吃的亲，赶紧去做了，很简单哟！
注意事项
炸土豆的时候一定要看着，否则炸糊了就不好吃了！
喜欢吃辣的亲，还可以放点辣椒面！
3. 土豆怎样做更好吃,土豆的做法视频
土豆凉粉的做法步骤1土豆淀粉一碗，加入一碗水。
2调和成无颗粒的糊状。
3锅中倒入同样大的碗三碗水把之前拌匀的淀粉糊倒入锅中。
4改小火慢慢煮，中途不停的用勺子搅拌，至锅内液体透明色即可。
5凉粉倒入保鲜盒内静止放凉至凝固。
6凝固好的土豆凉粉切成条，黄瓜切成条。
7加入适量大蒜切成的末，盐，白砂糖，陈醋，少许生抽。
8加入两勺芝麻酱把所有材料彻底搅拌均匀即可。
4. 土豆怎样做比较好吃
先把鲅鱼洗净切成块，血一定要清洗干净
步骤 2
再用葱，姜，料酒，味极鲜，少量的醋腌制，我是头一天腌制的，准备第二天中午吃
步骤 3
第二天早上把腌好的鱼放那里控干水分，准备中午做，而且油花能溅的轻点
步骤 4
葱姜蒜爆锅
步骤 5
油稍微煎一下鱼，再放生抽和老抽，还有醋，别忘了八角
步骤 6
加啤酒～
步骤 7
炖至水快干
步骤 8
鲅鱼一定要加韭菜，鲅鱼跟韭菜是绝配，香菜纯粹是买多了，放不放都行
步骤 9
起锅～
5. 土豆的做法怎么好吃
一、孜然土豆块
所需食材：土豆，香菜，孜然，盐，胡椒粉，辣椒粉做法：
土豆洗干净后，去皮。切成大小合适的块。香菜切碎，放在一边备用。
锅里烧开水后，把土豆块扔进去，煮到熟软，土豆块就要软软的才好吃，捞出，控干水分，
锅烧热后，加入油，把煮好的土豆扔进去翻炒，然后洒孜然，辣椒粉，胡椒粉，适量盐，翻炒一下，让这些材料均匀的裹在土豆表面。
关火，把切好的香菜洒在土豆上，翻均匀，出锅装盘。一盘带有新疆味道的孜然土豆就做好了~
二、红烧土豆
所需食材：土豆，胡萝卜，干香菇，盐，老抽，冰糖，八角做法：土豆洗干净去皮，胡萝卜洗干净后，土豆和胡萝卜都切成滚刀块，放在一边备用。
干香菇泡发后，切成块。红烧建议用鲜香菇泡发，味道更香，如果没有，鲜香菇也可以。
锅烧热，加入适量油，放入一个八角炒出香味后，把切好的土豆胡萝卜香菇都扔进去翻炒一会后，加入一勺老抽，三块冰糖，翻炒均匀。
加清水至刚刚没过土豆，中小火煮十分钟左右。
尝下土豆熟了没，没熟就再煮一会，熟了加盐适量，开大火，把汤汁收干。
一盘色香味俱全的红烧土豆就可以出锅了。三、凉拌土豆丝
所需食材:土豆，大蒜，大葱，花椒油，干辣椒，香油，醋，盐做法：土豆洗干净后，去皮切成细丝，然后用凉水冲洗几遍，冲洗到水清为止，这样做出来的土豆清脆。
锅里烧开水，把洗好的土豆丝放进去煮30秒左右，可以尝一下，熟了就捞出来，不要煮过火，过火后土豆就不脆了。
捞出来的土豆丝过凉水后，甩干水，放在容器里，加入蒜末，葱花，花椒油，香油，醋和适量盐，搅拌均匀，就可以开吃了。
如果没有花椒油，可以锅里烧热油，放几粒花椒炸一下，就成花椒油了。四、酸辣土豆丝
所需食材：土豆，醋，干辣椒，花椒，油，盐做法：土豆洗干净后，去皮切成细丝，然后用凉水冲洗几遍，冲洗到水清为止，这样做出来的土豆清脆。
锅烧热后，加适量油，放入花椒粒，炸出香味，放入干辣椒，葱花，姜丝炒出香味，把土豆丝放进去，大火翻炒。
翻炒一分钟左右，加入适量盐，两到三勺醋，再翻炒几下，就可以出锅了。
简简单单，酸辣爽口，特别好吃的土豆丝就可以上桌了。五、老干妈土豆片
所需食材：土豆，老干妈，小葱，大蒜，盐做法：土豆洗干净后去皮，切成片，小葱切成段，大蒜切成末。
锅烧热，放入凉油，加入老干妈，老干妈可以选自己喜欢的味道，小火翻炒出红油，注意不要把老干妈炒糊。
放入干辣椒和蒜末，炒一下后，放入土豆片，翻炒两三分钟，至土豆片熟软，加入适量盐，盐要少加，老干妈就是咸的。翻炒均匀。
关火后，洒上切好的小葱，出锅，装盘。
一盘不输外面饭店的老干妈土豆片就做好了。
6. 土豆怎样做才好吃呢
红烧土豆做法和步骤1土豆去皮，切滚刀块；葱白和葱绿分开备用；
红烧土豆2接下来，调一碗秘制酱汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、葱白。调好后，可试试味道，依自己的口味再做调整。
红烧土豆3锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄（需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃）。
4倒入调好的酱汁，水位约有土豆一大半的位置，大火烧开，转中火烧，煮到用筷子一戳就能戳进去，表示它熟透了，然后大火收汁即可。
5过程中，用勺子将酱汁浇在土豆上，上色入味都均匀些~
7. 土豆怎么做比较好吃?
酸辣口感的凉拌土豆最好吃。
土豆要切成丝（一定要切细些，这样拌出来的才好吃），切好的土豆要用冷水冲掉淀粉的粘稠感。
然后把配料切一下（青椒切丝）。
把青椒丝和土豆丝放开水里泡一下（不要泡熟，不然会没有脆脆的口感）。
然后捞出再用冷水冲一次，沥干水后倒入盘中加入适量的盐、醋后拌匀。
然后锅内热油烧至五层热的时候放入一些调味的干辣椒，关火倒到拌好装盘的土豆上，凉后即可食用，酸辣凉拌土豆丝。
8. 土豆做法怎么好吃
紫土豆比较粉，可以蒸着吃，或者和排骨一起炖着吃。
9. 土豆怎么做好吃?土豆的做法大全
食材用料：
土豆适量相克食物
面粉适量
油适量
葱1根相克食物
老抽5克
盐15克
鸡精3克
味精3克相克食物
胡椒粉3克
菜谱做法：
1.土豆去皮，洗干净
2.用切丝器，把土豆切丝
3.土豆依次切丝
4.放入容器内加面粉，
5.搅拌至每个土豆丝都裹上面粉，放盐，胡椒粉，一点儿香油，搅拌
6.蒸锅内倒入水，把搅拌好的土豆丝放入蒸锅，大火蒸5分钟
7.中途要翻一下，但是要小心，蒸汽容易伤手，继续蒸10分钟，关火
8.蒸的途中准备调汤，炒锅内倒入适量油
9.葱白切好
10.油七成热，下葱白，翻炒，加盐，胡椒粉，老抽
11.炒出香味，倒入清水，大火烧开，关火前加鸡精，味精提味，撒些葱花
12.蒸好的土都盛入碗内
13.倒入调汤，美美的出锅了