1. 葱拌土豆丝的做法
花生圆葱土豆丝的拌法:先将花生，在锅里煮一会，待花生膨胀后捞出放入容器中，圆葱土豆切丝，再将圆葱丝、土豆丝用水焯一下，捞出后用冷水过后控干。
然后再将花生圆葱土豆丝放在容器里，加入适量的盐、调料、酱油、香油、葱、香菜末等拌均即可。
2. 凉拌沙葱土豆丝做法
1.将新鲜的沙葱洗净，切成小段，放入破碎机中，加入适量的食盐、白砂糖和饮用水，一起打碎混匀。将打碎后的沙葱酱放入玻璃泡菜罐中，将泡菜罐用水进行密封，然后放入4°C冰箱中冷藏一周左右取出，成为半成品。
2.按照上述半成品沙葱酱的工艺制得半成品沙葱酱以备用；然后将大蒜，生姜切成小丁，按照比例称取切成丁的大蒜、生姜，然后与辣椒粉混匀；将适量的花生油倒入锅内加热，待油烧热后将其倒入与生姜、大蒜混匀的辣椒粉中，趁热搅拌。称取一定量的半成品沙葱酱与上述配料混合，搅拌均匀，然后倒入锅内一起熬酱，加热至酱沸腾后小火继续熬制，并并不停的翻炒，趁热灌装，密封，制得成品。
3. 土豆丝洋葱丝香菜拌
蒸土豆丝的步骤：
第一步：
准备两个稍大的椭圆形土豆，盆子里有水分的话，用厨房纸巾擦干。
土豆去皮后擦成比较长的土豆丝，因为土豆丝蒸熟后很软容易断裂，这一点不可避免，所以用长条的土豆丝更好一些，断了也不是很碎。
蒸锅内加水，盖上盖子大火煮开，蒸屉先不要放上去。
第二步：
煮水的过程中，我们来快速裹面粉。给土豆丝中倒少许食用油拌几下，再舀少量面粉倒进土豆丝上，轻轻翻拌一两下，再加少量面粉，就这样一直给每根土豆丝上都裹上面粉，处理好后呈现出一种很干很松散，根根分明的效果。
等到水煮开后，给蒸屉上铺干燥的蒸笼布，把土豆丝松散地放进蒸屉。（用蒸锅、用电饭锅都行）
然后蒸屉放上蒸锅，盖上盖子，继续大火蒸，差不多五分钟后，快速揭开盖子，不要让水滴进去，夹取一根尝一下，已经软绵了说明已蒸好，若还有点夹生，再盖上盖子蒸一分钟即可，等后期熟练掌握时间后，再次做时就可以一次蒸好，不必再尝试了。
第三步：
把蒸好的土豆丝取出，倒进刚裹土豆丝的面盆中，倒入少许食用油，先端起盆抖动几下，稍微松散后用筷子抖散，再端起盆子抖动散热。
这样蒸土豆丝就做好了，接下来我们可以拌着吃，或者炒着吃都挺不错，我一般炒着吃居多。
辣椒、鸡蛋碎、蒜末、葱花，翻炒一会儿，再将蒸土豆丝倒进锅中，小火翻炒均匀，加入生抽、老抽、食盐、鸡精，翻炒均匀，再大火翻炒几下，这样就做好了，又好看又好吃。
4. 葱炒土豆丝的做法
炒土豆丝不放葱当然是可以了。土豆是上得厅堂下得厨房的一种食材，它既是主食也是蔬菜，可以蒸着吃，炸着吃，炒着吃，炖着吃，在小饭馆可以点到，星级饭店也可以点到，在5星级的酒店照样可以点到，不分南北方可谓是家喻户晓。这是在我们国家，既便是在国外80%的国家把它当做主食。
5. 葱拌土豆丝的做法视频
1.洋葱扒去外皮洗净
2.将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会
3.青椒切丝
4.洋葱捞出水控干水切丝
5.青椒丝和洋葱丝放入盆中盐，五香粉
6.倒入味极鲜，倒入醋，加点白糖，最后倒入适量的芝麻香油，调制均匀即可
6. 葱香土豆丝的做法
做法：
1.中筋面粉放入盆中。
2.加入玉米面。
3.加水调成煎饼面糊。
4.主料中的所有材料放在盆中，揉成面团，醒二十分钟。
5.擀成大薄片，切成小份。
6.把大薄皮放入加油的锅中，炸成薄脆 ，捞出控油备用。
7.不粘锅加一点油预热，放入一小勺面糊晃匀摊开，小火煎成型。
8.打入一个鸡蛋。
9.轻轻将鸡蛋摊开。
10.把煎饼翻面煎熟。
11.取出，在有鸡蛋的那面涮上面酱，加入果子或果篦。
7. 葱拌土豆丝的做法大全
葱拌牛蹄筋的做法
1.牛蹄筋洗净控水待用；
2.葱一半切段，一半切末，姜切片；
3.煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片、料酒烧沸，再投入牛筋，移至小火上煮4小时左右；
4.将煮好的牛筋捞出（没有煮烂的继续煮）；
5.当牛筋全部煮好后，捞出洗净，再用沸水煮透，捞出晾凉，切成薄片，置于容器内；
6.将葱切末，放入容器内，加适量香油、红油（辣椒油）、酱油、花椒粉、鸡精制成汁，倒入改刀的牛筋里拌匀即可。
8. 洋葱拌土豆丝的做法
原料
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土豆2个、洋葱半个、花生米1勺、香菜适量， 盐适量、白糖适量、米醋适量、香油适量
方法1/首先将土豆去皮，擦成细丝，洗去淀粉
方法2/起锅烧油，将土豆丝少量多次下锅，炸至金黄捞出控油
方法3/接着加入洋葱丝、香菜、花生米、盐、白糖、米醋和香油，拌匀即可享用
方法4.美味又好吃的炸土豆丝拌洋葱完成开吃了。
9. 葱花土豆丝的做法
材料
中筋面粉（就是普通面粉）300克，沸水150克，色拉油1大匙，葱0.5根，黑胡椒粒0.5小匙，盐0.5小匙
做法
1.准备好材料，葱切末。
2.先来制作开水面团，先将面粉过筛，在案板上做一粉墙，在粉墙内倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状，然后用手揉搓成面团，放在一边醒一会再用。
3.将醒好的面团分成两个小面团，一个我用传统方法做，另一个介绍我家的独门方法。
4.将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，沾少许面粉擀成大圆片，抹上一层色拉油，再将盐，黑胡椒粒，葱末均匀的撒在面皮上，（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）。
5.然后卷成长条状，再绕成盘旋状，最后将收口压紧，静置3-5分钟，将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。
6.平底锅烧热，淋入薄薄一层色拉油，放入葱油饼，用小火煎至两面金黄就可以了，不用担心这么大一张饼很难煎熟，只要两面上金黄色了，里面就完全熟了
10. 小葱拌土豆丝
主料
菠菜一斤
辅料
毛葱三个 小川椒少许
凉拌汁少许 盐适量
小毛葱拌菠菜的做法步骤
1. 把凉拌汁 毛葱准备好备用
2. 菠菜用开水烫熟（水里放几滴油，烫出来的菠菜绿）用凉水冲，赚干水分连同毛葱装入容器备用，锅里放一勺油加热把川椒爆香倒入拌菜里放凉拌汁适量，盐适量搅拌均匀就好了